9k
10 лет назад · 4 фото · 5320 просмотров · 67 комментариев
Чем европейские продукты отличаются от российских (4 фото)
«Проблема в том, что сейчас качество продуктов в России упало до совершенно непотребного. Сыры, колбасные изделия... вообще переработанные продукты (кроме отдельных не особо значимых для руссой еды, типа консервированных ананасов или кокосового молока) — это просто мерзость какая-то».
Последние дни что-то много пропаганды на эту тему появилось. Сравнивают, сопоставляют.
Что ни читаю — ну вот не могу согласиться, всё какое-то... не отражающее реальности, так скажем.
Для тех, кто сам не мотается постоянно, скажу справочно своё интегральное сугубо практическое мнение.
Что ни читаю — ну вот не могу согласиться, всё какое-то... не отражающее реальности, так скажем.
Для тех, кто сам не мотается постоянно, скажу справочно своё интегральное сугубо практическое мнение.
1. До падения рубля цены в Европе на приличные продукты были НИЖЕ, чем в России.
2. Сейчас они несколько выше. Заметно выше (я замечаю, когда плачу).
3. Но главное — не в ценах, как таковых. Главное — качество. Соотношение цен при заданном качестве, верно? Так вот тут и начинаются несравнимое. Проблема в том, что сейчас качество продуктов в России упало до совершенно непотребного. Сыры, колбасные изделия... вообще переработанные продукты (кроме отдельных не особо значимых для руссой еды, типа консервированных ананасов или кокосового молока) — это просто мерзость какая-то. Видимо, если это есть постоянно, разница с прошлым не так заметна, но я-то калибруюсь по нормальным продуктам. Поверьте — просто гадость. Реально, захожу в российский магазин... вообще нечего покупать. Мясо, впрочем, хуже не стало — но было всегда не особо хорошим.
4. То есть, если ориентироваться на нормальное качество полуфабрикатов — то, что в Европе покупается в обычном магазине, в России надо ещё поискать — и покупать по совершенно диким ценам (именно поискать, сама по себе цена в РФ не гарантирует вообще ничего). Если же покупать дешёвку, мусор — не знаю, наверняка что-то подобное в Европе можно найти, не знаю, кому только это надо.
5. Поэтому простое сравнение по ценам нелепо. Сравнивать цены на мясо в Германии, на сыр в Голландии, на пирожные во Франции с российскими :) Несравнимы сами продукты. Поэтому на статьи с фотографиями витрин можно, по большому счёту, не обращать внимания.
2. Сейчас они несколько выше. Заметно выше (я замечаю, когда плачу).
3. Но главное — не в ценах, как таковых. Главное — качество. Соотношение цен при заданном качестве, верно? Так вот тут и начинаются несравнимое. Проблема в том, что сейчас качество продуктов в России упало до совершенно непотребного. Сыры, колбасные изделия... вообще переработанные продукты (кроме отдельных не особо значимых для руссой еды, типа консервированных ананасов или кокосового молока) — это просто мерзость какая-то. Видимо, если это есть постоянно, разница с прошлым не так заметна, но я-то калибруюсь по нормальным продуктам. Поверьте — просто гадость. Реально, захожу в российский магазин... вообще нечего покупать. Мясо, впрочем, хуже не стало — но было всегда не особо хорошим.
4. То есть, если ориентироваться на нормальное качество полуфабрикатов — то, что в Европе покупается в обычном магазине, в России надо ещё поискать — и покупать по совершенно диким ценам (именно поискать, сама по себе цена в РФ не гарантирует вообще ничего). Если же покупать дешёвку, мусор — не знаю, наверняка что-то подобное в Европе можно найти, не знаю, кому только это надо.
5. Поэтому простое сравнение по ценам нелепо. Сравнивать цены на мясо в Германии, на сыр в Голландии, на пирожные во Франции с российскими :) Несравнимы сами продукты. Поэтому на статьи с фотографиями витрин можно, по большому счёту, не обращать внимания.
И справочно — что делать. Можно ли в России питаться нормально?
Ответ простой. Можно. И не жрать эту гадость. Как? Очень просто — научиться готовить. В качестве учебника рекомендую книги Похлёбкина — ничего лучше я не видел никогда и нигде. Это к вопросу, что могут русские для мировой культуры, кстати.
Приготовленная из базовых продуктов еда намного вкуснее магазинной (и в большинстве случаев ресторанной — потому что можешь готовить на свой вкус).
И, что интересно, намного дешевле.
Ответ простой. Можно. И не жрать эту гадость. Как? Очень просто — научиться готовить. В качестве учебника рекомендую книги Похлёбкина — ничего лучше я не видел никогда и нигде. Это к вопросу, что могут русские для мировой культуры, кстати.
Приготовленная из базовых продуктов еда намного вкуснее магазинной (и в большинстве случаев ресторанной — потому что можешь готовить на свой вкус).
И, что интересно, намного дешевле.
Согласен на 100%. По необходимости ездил во Францию с болячками. Через 2 недели про них забыл. Жили в Бретани. Питались, естественно, местными морепродуктами, кулинарией из супермаркетов, в кафе, на рынках. ВСЁ съедобное. До сих пор вспоминаем. У нас не еда - корм для скота!
Чем отличаются??
Первое - ценой!! Отечественные дороже!
Второе - часто и качеством тоже. В наших порой запредельная концентрация нитратов, антибиотиков(мясо птицы, свинина, реже говядина).
Некоторые люди до сих пор уверены что под европейскими продуктами, понимаются сугубо хамоны, фуагра, рокфоры, ... Однако это далеко не всегда так!
Вот к примеру ... колбасу возьмём. Пробовали сравнить отечественную(Российскую) и Белорусскую сравнить?? А молочную продукцию?
Херню несет автор... как народ массово от такой непотребной еды не вымирает. И как иллюстрация картинки - сыры. У автора на сырах крыша едет. Или автор сноб, который по заднице уточки её родословную читает :)
сумбурно
, а про Похлёбкина и его книги можно отдельно несколько постов делатьНи о чем !!!
Интересно как Прхлебкин предлагает в домашних условиях готовить грюер или пармезан?
колбаса всегда была говном. Странно, что автор заметил это только сейчас. И становится все говнее. Колбасу из магазина уже лет 15 вообще не ем. А все остальное Российского производства получше будет. Ну овощи фрукты у нас не обрабатываются убийственными препаратами для блеска, сохранности и для дальней перевозки. Мясо у нас значительно качественнее. Ну и еще много примеров. Не знаю где там автор европейское лучше нашел. Может некоторые единичные товыры типа каких-то эксклюзивных сыров и тп.. но продукты массового потребления в России значительно лучше и экологичнее.
Говорю это как человек, тщательно занимающийся своим здоровьем и старающийся покупать только хорошие продукты.
Покупайте продукты проверенных производителей. Колбаса не должна стоить дешевле мяса, так же как и тушёнка. Конфеты-шоколад-кофе только в соответствии с ГОСТом, остальное-99,99% кал.Молочка со сроками хранения пять-семь дней, местного производителя. Сыр должен быть сыром, а не продуктом сырным. Что ещё? Овощи-фрукты, без комментариев. Крупы, макароны, мясо-рыба. Как это подделать или сделать низкого качества? Цены выросли, на процентов 5-15, это да, но хоть есть о чём поговорить.
Ну а если научишься готовить сам... В кафе и ресторанах питаюсь только в поездках. И то, если кашку негде сварить.
Я ничего не понял. Почему если продукты отстой, то приготовленное из них будет лучше ресторанного, если готовить по книги какого-то Похлебкина? Я ничего не имею против этого великого кулинара.
Так и не понял, почему продукты гавно, но если готовить самому, то всё шикарно ...
О каких тогда продуктах в магазинах идёт речь?
О нарезках ин картошки, огурцов, помидор и прочего?
Так они всегда гавно, что в России что в Германии, их всегда делали из лежалого.
Так о чём речь в посте, о каких продуктах???
научитесь читать. написано же, что переработанные продукты.
сырьевые в норме. ну неумеют у нас делать некоторые продукты.
будем надеяться санкции дадут понять, что надо увеличивать качество, а не только объем.
Судя по последним фразам автор сравнивал качество продуктов лишь на основе полуфабрикатов???
Полностью поддерживаю. Жил в Испании одно время. Там товары, не только продукты, а вообще, делятся на среднего качества и высокого качества. Плохого качества ещё надо очень поискать. В России наоборот, делятся на нормального качества и плохого, высокого качества надо искать.
Похлебкин это сила. Уважаемый мной человек, мастер дела. А вот готовить самому, простите какие именно сорта твердых сыров и сырокопченой колбасы вы можете приготовить дома в квартире? Вы ведь возмутили качеством именно переработанных продуктов, а большая часть из них не легка в изготовлении в домашних условиях (все возможно, да не все могут)
Я родился в Вильнюсе, школу окончил там же. Последние 12 лет в РФ. Пока жил в Москве, покупал только литовский сыр и творог. Также много знакомых ребят остановили выбор на сыре Svalia. Ну вот вкуснее он!
Сейчас, проживая на Алтае, я совершенно перестал есть сметану (тут она просто отвратительная), творог, хлеб. Невкусные! Я не знаю, почему. То ли традиции, рецептура и технологии другие, то ли качество плохое - не берусь судить. Я привык к качественной литовской молочке, а тут ничего подобного найти не могу.
Например, стандартная и наиболее распространенная жирность творога в Литве - 9%. На Алтае же 2%. 9% встречается редко, но все равно он будет кислый и резиновый.
Сейчас появился белорусский сыр Брест-Литовск, он ближе всего по вкусу к литовскому Рокишскому.
С мясом тоже свои заморочки. Узнавал на рынке, сколько они дают отвисеть говядине перед продажей. Сказали, ночь, максимум сутки, и при этом покупатели уже крутят носом, что несвежее мясо. Стейк из такого мяса не сделать. И это не говоря о том, что специальных мясных пород говядины в России нет.
Печально это. Должен быть спрос на качественную продукцию, а он есть только на дешевую.
все это от неуважения к себе и к окружающим. увы, но это беда России как верхов, так и низов, исключения это лишь подчеркивают.
Сестра живет в Бельгии,в прошлом году то же самое говорила,цены на продукты ниже чем у нас,если переводить в рубли,правда после повышения курса чуть выше,это при том что зарплата неизмеримо выше,а качество много продуктов лучше.И это же относится ко всем другим товарам.Там так же как у нас очень много китайского,но это вещи совсем другого уровня,к нам видимо везут все отбросы.По коммунальным платам до повышения так же цена была примерно как у нас,но мы же добываем и продаем им этот газ,почему же у нас цена не может быть ниже,чем у тех кто его покупает и платит еще и за транспортировку?Причем стоит цене на нефть и газ упасть как в тот же месяц цены снижает и коммунальная компания,а все потому что конкуренция,а не Газпром,который наши мечты в одиночку исполняет.
странный оборот у автора "российские магазины", "в России", я как гражданин России писал бы "в наших", "у нас"
Интересно получается, продукты - полное говно, но домашняя еда , приготовленная из этого говна, просто сказка и лучше ресторанной.