2.2M
10 лет назад · 20 фото · 451 просмотров · 3 комментария
Тепло осени. Пора сбора винограда (20 фото)
Осень – особый момент для тех, кто имеет свои виноградники, пусть даже в размерах приусадебного или дачного участка. Осень – время сбора винограда, переработки его на винный сок, отделение жмыха, отфильтровывание, переливание в бутыли – всё это особые моменты. Каждый, кто занимается вином, пусть и в небольших объёмах, не на продажу, а для себя, для друзей понимает, что во все процессы непременно необходимо производить в добром здравии духа, как говорят, вкладывая частицу своей души.
И думаю, что именно такое приподнятое, радостное настроение передаёт вновь приготовленному вину позитивную энергию, которая, перебродив, в своё время вернёт людям веселье и хорошее настроение... Будет радовать и согревать нас долгими зимними вечерами.
поставил в субботу. Пока на мезге забраживает.
когда перемешиваю запах по кухне одуряющий, абсолютно не бражный.
Ну и прошлогоднее выдержал достаточно, можно приступать к распитию. (пару литров, в этом году, изведу на портвешок, рецептуру откатал в прошлом году)
ЗЫ лозу выращиваю 300 км севернее Москвы, так что было бы желание.
ВЫДЕРЖКА, ГДЕ ВЫДЕРЖКА!!!11
Блин, как вкусно, аж слюнки потекли!