142k
10 лет назад · 16 фото · 14965 просмотров · 38 комментариев
Как едят картофель фри в разных странах мира (16 фото)
Метки: #Еда #картошка фри
Несмотря на свою простоту, картофель фри остается одним из самых популярных гарниров практически ко всему на свете, но это не значит, что его вкус невозможно улучшить. В разных странах это делают по-своему. Подход к делу порой так различается, что один и тот же овощ предстает в абсолютно разных вариациях. Мы выяснили, как едят картофель фри в разных странах мира.
«Картофель фри» представляет собой брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Чаще для его приготовления используется специальная посуда – фритюрница, без которой уже трудно представить любую закусочную, где предлагают это популярнейшее блюдо.
История картофеля фри имеет несколько версий. Например, в англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries». Однако картофель фри не был изобретен во Франции. Считается, что такую картошку впервые приготовили в Бельгии в конце XVII века.
История картофеля фри имеет несколько версий. Например, в англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries». Однако картофель фри не был изобретен во Франции. Считается, что такую картошку впервые приготовили в Бельгии в конце XVII века.
В России картофель любят жарить с луком — уникальный вкус такого сочетания знаком любому.
Французы любят есть фри со стейком или мидиями. Впрочем, весь мир любит это не меньше.
В чопорной английской кухне фри — прежде всего гарнир к жареной рыбе, а уже после для всего остального.
Северяне — Канада—едят фри с соусом из коричневого творога. Таким образом, белковая ценность блюда сильно увеличивается.
В Бельгии картофель фри продают в бумажных кульках с щедрой ложкой майонеза сверху.
В Южной Корее фри едят с медово-масляным соусом. Взбитое масло с медом невероятно подходит для картофеля — вдвоем они создают удивительный новый вкус.
В традиционной южноафриканской кухне картофель фри готовят точно так же, как и везде, но подают сильно смоченным уксусом, что радикально меняет его вкус.
Индия —пряности, чили и масала — в густой смеси специй картофель фри становится чем-то совершенно иным.
Традиционный испанский картофель — пататас бравас — жарится в масле и подается с майонезом и острым томатным соусом
В Японии фри подается с чесноком, смесью морских водорослей, кунжутом и прочими экзотическими добавками.
В Голландии вариация на тему фри называется капсалон и подается как гарнир к мясу и салатам
США — родина картошки фри как главного блюда фастфуда, но там можно найти и безумные комбинации из картофеля, горы расплавленного сыра, жареного лука и набора соусов.
Музей картофеля фри-в старинном особняке города Брюгге в статьях, керамике, фотографиях и фильмах рассказана история картофеля фри, созданного еще в 1700 году в Бельгии.
Также здесь вы узнаете о его сортах и различных способах приготовления.
Также здесь вы узнаете о его сортах и различных способах приготовления.
Метки: #Еда #картошка фри
А как же наша картоха с грибами???
бельгийский фри обязательно с мелко нарезанным луком сверху.
В аэро гриле делаю почти без масла тоже вкусно.
"США — родина картошки фри как главного блюда фастфуда"
В США известен как «картофель по-французски» (США: French fried potatoes, French fries или просто fries.
тоже не понял в чем прикол
А какое отношение картошка с луком имеет к фри?
тф поляцкая курва? лях? пшел отсюда враг!
mmmm.... schabowy
dokładnie
Так жареная картошка это не картошка фри
а картошка фри это, по вашему, варёная картошка ?
ну способ приготовления другой, если фри быстро обжаривается в кипящем масле (именно поэтому она вся с корочкой), то на сковородке (как на фото) часть картофеля парится, не касаясь ни сковородки, ни кипящего масла. однако, не менее вкусна чем фри.
обед скоро))))
красивая-так однозначно)
Блин, жрать захотелось
Пойду поужинаю...
хочу штуку с последней картинки =(
Ясно, пойду поем
А в Германии его жрут со всем и без ничего!Все , всегда и везде!:)
куда ж без колбасок, по моему мнению, самое лучшее сочетание
Currywurst))
А машинка для нарезки прикольна
В Канаде едят картофель с коричневым соусом и сыром, а не с соусом из коричневого творога. Переводчик был, видимо, пьян.
А называется это блюдо "Путин", между прочим.
https://www.facebook.com/kushtuev.food.art/photos/pb.1604762933091434.-2207520000.1445182609./1682261455341581/
ну да, такое же коричневое....
И чем тебе так Канада не угодила?
под дурачка косишь?
речь не о стране, а о названии блюда
А что такого в обычном пудинге, произнесённом на французский манер?
это коричневый мясной соус
Спасибо, кэп.