13k
10 лет назад · 1533 просмотров · 31 комментарий
Шведский деликатес
Адова шведская еда,тухлая консервированная селёдка,сюрстрёмминг называется.Что это такое и с чем его едят смотрим на видео(Впечатлительным рекомендуется воздержаться от просмотра (или заранее поставить поверх клавиатуры тазик ибо ваистену).
А что он там упоминал Москву?
У меня отсутствует обоняние, думаю запах не помешает, хотелось бы попробывать
Вот как нужно кушать surströmming
( не хватает кармы для вставки видео. Введите в ютубе (apetor eats surströmming) )
Вод Шведская семья показывает как это делается.
Знаете, народы, проживающие в условиях крайнего севера, вынуждены были искать альтернативные способы получения необходимых витаминов и микроэлементов. В том числе и поедая рыбу "с душком". Есть "Печерский постол", у нас, в Архангельской области есть "Мезенский мочек" (В Мезени говорят - моЦЁк). Просто к этому нужно привыкнуть, как к саранче и жукам в Восточной кухне. А уж пытаться скормить эту селедку латиносам - изощренный способ убийства... Ну, да ладно - каждый сам себе злобный Буратино.
Фишка в том что изначально сельдь солили и она неплохо получалась, но соль стали экономить и она перестала консервировать селедку, сельдь сквашивалась а не солилась, при этом приобретала аромат и прочие прелести но оставясь пригодной для употребления в пищу.
За такие стишки, да в Столыпин, и кормить syrströmming и воды не давать.
сирийские беженцы адаптируются в Норвегии типа?
Я с детства не люблю запах свежей рыбы,так мать покупала мне селёдку"с душком"-объедался.
Печёрский посол - кому-нибудь что нибудь говорит??? =))_
Дебилы, такое если съест человек, который не ел такую херь в детстве, может и дуба дать в лёгкую.
Они консерву открыть не могут без электрической фигни...
Та да,я тоже обратил внимание на эту приблуду,без электричества консерву хрен откроют).
Рыбу квасили, когда в Швеции были проблемы с солью.т.е По необходимости. Потом привыкли .
А тестирую коренные шведы? Странные викинги....
да нормальная у них еда. был на празднике "отведай Стокгольм", так лучшим блюдом признали .... селедку с картошкой))) правда не такую экстремальную..
Сюрреалистический стрём, короче.