1.1M
10 лет назад · 16 фото · 75948 просмотров · 66 комментариев
16 креативных идей для идеальной выпечки. Кулинарные шедевры — это просто! (16 фото)
Метки: #выпечки #хитрости. совет
В этом посте собраны самые интересные идеи для оформления выпечки (и даже некоторые советы по оформлению). Выбирайте, что вы приготовите в эти выходные!
1. Розочки из яблок
Прекрасные розочки можно сделать не только с теста, но и из яблок. Чисткой для овощей нарежь ленты вместе с кожицей и уложи их в форме цветов. Покрой розы любимой глазурью.
2. Ажурное печенье с яблоками
Раскатай тесто и нарежь его так, как изображено снизу. Добавь тертые яблоки и заверни.
3. Печенье в форме пуговиц
Обычной крышечкой от пластиковой бутылки и трубочкой создают хрустящие пуговицы.
4. Печенье в форме зайчиков
С помощью ножниц надрежь шарики из теста, так как изображено на картинке. Ушки готовы! А затем спичкой сделай зайке глазики.
5. Цветы из слоеного теста с джемом
В нарезанные из слоенного теста кружочки положи чернослив, защипни и разрежь, как указано. Обжарь в уже кипящем масле. Укрась джемом.
6. Пирог из роз
Ты до сих пор думаешь, что изображенную вкуснятину трудно приготовить? Всего лишь раздели тесто на 8 частей, раскатай, промажь маслом с джемом или мёдом, сверни рулеты и следуй картинке.
7. Всем знакомый торт «Зебра»
Кто еще не знает об этом торте, ловите идею! Необходимо разделить 2 вида теста: обычное и с какао. Выливай в форму тесто поочередно.
Затем аккуратно поставь его в духовку.
Затем аккуратно поставь его в духовку.
8. Кекс-подставка для мороженого
Залей тесто в форму для кексов. Только не до конца, а наполовину! Сверху нужно положить такую же форму. Видишь, что с этого получается?
9. Черно-белые круассаны
Раскатай обычное тесто и шоколадное (с какао). Положи их одно на другое, разрежь и сверни.
10. Ромашки с джемом
Формочкой вырежи «ромашки» из теста, выложи их на формочки для кексов. После выпекания добавь любимый джем, а края укрась сахарной пудрой.
11. «Звездный» шоколадный пирог
Необходимо 2 круга из теста: один промажь шоколадной пастой, а второй положи сверху. Разрежь и заверни края так, как указано снизу.
12. Розочки из теста
Вернемся опять к прекрасному — к розочкам. Тонко раскатай тесто и нарежь его полосками. Добавь любую начинку и сверни в эти цветочки. А начинка, кстати, подойдет либо овощная, либо мясная, или даже сладкая.
13. Сосиска в тесте
Более оригинальный способ приготовить сосиску в тесте.
14. Миниатюрная пицца
Промажь тесто кетчупом, добавь сыра и колбасы и сверни в рулет. Нарежь и поставь запекать в духовку.
15. Выпекай с любовью…
16. Большой-большой любовью!
Метки: #выпечки #хитрости. совет
Вчера только делал "улитки" (вроде мини пиццы). Ни хрена это тесто не держит форму. Только дополнительный пласт боле-менее скрасил фиаско. Да и сыр, сцуко, вытек.
Спасибо, все сделаю :)
Спасибо, очень классно. НО разве можно так делать- чуть в слюнях не утонул
Спасибо за классные идеи!
Автору - спасибо! Есть чему поучиться, но, конкретика не помешает.
Очень многое не рассказано, или рассказано не так как есть. Существует куча нюансов, таких как: жидкая начинка будет течь, в таком рисунке в процессе выпечки тесто разъединится....ну и все такое...
А у меня нонче на ужин аджарские хачапури. Страшненькие, но дюже вкусенные
youtube.com/watch?v=ro0vaj12yq4
а по-моему аппетитненько
Класс!
Как аджарские хачапури могут быть страшненькими. Веками отточенный рецепт. Вах!!!
Нет предела совершенству! Хочется же, чтобы все одинаковые были, чтобы бортик - пышный, а дно - пергаментное )
Херня, там нет мяса. Женщина, готовь мясо!
чет как-то подозрительно это все...
вот, к примеру, ажурное печенье с яблоками. к бабке ходить не надо, яблоки пустят сок, все это добро будет вытекать сквозь прорези на противень, и на нем в процессе выпечки карамелизоваться и гореть.
результат будет ни разу не как на картинке.
очередной обман от опытных кулинаров ))
бабушкины рецепты рулят - не такие красивые, но вкусно, и быстро к тому же.
Наверно должны помочь всякие стабилизаторы, эмульгаторы, транквилизаторы, которые есть у каждой домохозяйки?
Открыла пирог с яблоками - бросила пост смотреть ,пошла и испекла шарлотку . Сидят мои мужички ,лопают :)
Так у Вас, вместо банальных зайчиков, шедевр получится :)
Подскажите рецепт, как Вы пиранью под кролика испекли)))
Это кролик подавился пираньей. :)
Вот всегда я знал, что кролики это не только ценный мех, но и опасные плотоядные грызуны.
Практически все эти изделия выпекала на детские праздники все получалось, а розочки из яблок мой супруг ваял - все очень вкусно... И без проблемно - слоёное тесто в любом магазине можно купить замороженое
Красиво все, слова "не только с теста, но и с яблок" резанули.
Пока пролистал картинки ,готов был слюной подавиться..Предупреждать надо ,что людям со слабой нервной системой лучше не смотреть! А вообще-то красота и вкуснотень!
Не, я б не смог!