211k
10 лет назад · 14 фото · 23937 просмотров · 64 комментария
Любимые блюда со всего мира, от которых в шоке иностранцы (14 фото)
Каждая кухня мира имеет в своем арсенале пару-тройку блюд, которые для местных жителей – лучшая еда на свете, а для иностранцев – несъедобная гадость. Не стоит огорчаться, что кто-то не понимает привычного нам вкуса рыбы в шубе, подобные недопонимания найдутся в любом уголке Земли.
Конфеты салмиакки с нашатырем, Финляндия
Все потешаются над финнами за их любовь к лакричным конфеткам салмиакки (salmiakki), которые они обожают и хрумкают пачками. И есть за что. Представьте себе: черные, с запахом нашатыря, с древесным углем (отсюда цвет) и соленой начинкой. Финны называют их даром богов и так любят, что добавляют в ликеры и мороженое.
Личинки пчелы, Япония
Личинок пчел, хачиноко (hachinoko), готовят с соевым соусом и сахаром, их можно заказать почти в любой забегаловке. Есть еще личинки гигантской пчелы сузумебачи (suzumebachi), их насаживают на палочки и жарят, как шашлычки, готовят с рисом и делают с ними суши, а еще кладут в печеньки. А что, хрустят приятно…
Натто, Япония
Натто — один из самых популярных в Японии продуктов. Это забродившие соевые бобы, которые часто едят на завтрак, как мы кашу. Натто липкое и тягучее и имеет специфический запах, чем-то похожий на испорченный сыр. Считается здоровой и полезной едой.
Масло во фритюре, США
Американцы вообще очень любят все жарить, и сливочное масло не стало исключением. Кусочки масла покрывают медом, мукой и корицей, насаживают на палочку, потом опускают во фритюр и очень быстро обжаривают. Столько жира в одном блюде вы еще не видели.
Салат в желе, США
Желейный салат, который едят в США, у иностранцев не вызывает ничего, кроме недоумения. В основе всегда желатин с фруктовым вкусом — арбузным, виноградным, яблочным. А далее масса вариаций: морковь, перец, огурец, сыр, тунец, лимон, оливки — все, что в голову придет. Хм, странные, а холодец, значит, им не нравится!
Салат из сникерсов, США
Еще один чудный салатик — салат из сникерсов. Хлопот минимум: всего лишь мелко порезать сникерс, яблочко и заправить все взбитыми сливками. Что только не сделаешь, чтобы дите фруктов поело.
Селедка под шубой и холодец, Россия
К салату оливье и борщу в мире уже привыкли и даже полюбили их. Пальму первенства по странности среди российских блюд держат, конечно же, селедка под шубой (соленая рыба, вареная свекла и майонез?!) и студень (как это — мясо в желе?).
Вот тут видно, какие эмоции испытывают иностранцы, которые впервые пробуют селедку под шубой, холодец и вареную колбасу.
Сюрстрёмминг, Швеция
Сюрстрёмминг — это подтухшая селедка, хотя есть немало ценителей ее вкуса. Говорят, самый страшный момент — когда открываешь банку. Запах буквально сбивает с ног, а поскольку в банке продолжается процесс брожения, может произойти небольшой зловонный взрыв. Умные люди советуют открывать сюрстрёмминг на улице или вообще делать это в ведре с водой.
Балют, Филиппины
Балют — популярное блюдо в странах Азии, особенно на Филиппинах, где есть специальные птицефабрики. Это утиное яйцо, в котором уже появился плод с оперением, хрящами и клювом. Яйца едят в вареном, сыром виде, под соевым соусом, в жареном виде. С непривычки производит дико отталкивающее впечатление, но азиаты его любят и считают очень полезным блюдом.
Веджимайт, Австралия
Довольно странная вещь, которую понимают только австралийцы. Веджимайт (vegemite) — это густая паста из остатков пивного сусла, на вкус горьковато-соленая, с дрожжевым душком. Веджимайт — что-то вроде национального символа, как кенгуру или коала. Его намазывают на хлеб и едят по утрам, начиняя им национальные австралийские булки.
Лютефиск, Норвегия
Как только скандинавы не изощряются в приготовлении рыбы. Чтобы получился этот самый лютефиск, они отмачивают треску три дня в щелоке, в растворе каустической соды, отчего она превращается в полупрозрачный студень со странным запахом. Норвежцы и жители других скандинавских стран считают лютефиск деликатесом и едят на Рождество.
Кроме селёдки под шубой,холодца и американских блюд всё остальное блевотная гадость.Как такое вообще есть можно?
А.С. Грин- "Автобиографическая повесть" -
- В восемнадцатом голу, в Ялте, я так голодал, что забирался в КИШЕЧНЫЕ, чтобы только понюхать, как пахнет съестное. Но иногда, если удавалось заработать несколько копеек, я с гордостью выкладывал их на прилавок, и получал целую тарелку горячих, плохо промытых, и остро пахнущих калом прожаренных говяжьих кишок.
За точность цитаты не поручусь, пишу по памяти.
по сути колбаса - свинья наизнанку )
тушка запихнутая в собственную ж.. КИШКУ! )
Сам ещё это мармайт(так он в Англии называется) не пробовал. но думаю ещё предстоит. у них даже чипсы с таким вкусом были и вроде даже вернуть хотят.
В Англии Вы, скорее всего, пробовали Marmite (у меня сейчас как раз баночка заканчивается) -- по сути, одно и то же. Marmite более вязкий и тянучий, и слегка отличается по вкусу от своего "младшего австралийского братца" (хотя мне нравятся оба). Как говорят в рекламе и того, и другого: "Люди делятся на тех, кто его обожает, и тех, кто его терпеть не может". Хотя, по правде, надо просто грамотно употреблять продукт: мазать тонким слоем на тост со сливочным маслом, либо сверху намазать тертым авокадо. По сути, это -- соль. Хью Джекман на шоу Джимми Феллона показал, как правильно есть веджимайт, и Джимми, который до этого нос воротил, веджи очень понравился. :)
Протухшая селедка и зародыш в вареном яйце это извините пипец.
На Филиппинах мне не довелось такое встречать, но вот в Китае -- довольно популярно. Первый и, пока, единственный продукт, который я не смог себя заставить попробовать.
У меня аж слюни потекли от вида селёдки под шубой и холодца!!! Да, скорей бы новый год что-ли!!!
Посмотрела на первое фото и тут же изошла слюной. Ну почему, лакрица такая дорогущая, если она для большинства людей гадкая на вкус?!
Потому что то самое меньшинство просто прётся от нее (хотя и не сказать, чтобы такая уж дорогая она была). Моя старшая сестра и отец, например, лакрицу обожают, а я и вся остальная семья их восторг не разделяем. :)
да вы что?
Это ливер обыкновенный. Вкусная вещь)
Пойду срочно жрать.
Не понимаю как сельдь под шубой и холодец могли попасть в этот список извращений...Автор ты точно русский?...=)
Это список того, что извращением считают иностранцы.
http://fishki.net/34269-kitajskie-jajca-v-moche-molodyh-malchikov-4-foto.htmlhttp://fishki.net/34269-kitajskie-jajca-v-moche-molodyh-malchikov-4-foto.html
есть вариант с форелью, мне гораздо больше понравилось
Мало того ещё и слюни на стол текут. А холодец так вообще мммммм!
У сюрстремминга даже название стремное...
говарят что кошка похожа по вкусу на кролика. неверте. кролика чтобы нормально сьесть надо подготавливать чтобы избавится от мерзкого привкуса и иногдо спецефического запаха, а кошку нет.
чо несешь-то нормальный кролик на вкус, без всякой подготовки, сладковатый только нужно перчику побольше и все.
и сладковатый бывает, в любом случае надо подготавливать мясо
чо там готовить? киянкой промеж ушей,ободрал и готовь.
Не надо там ничего готовить. Потушил с картохой и все. Все детство отец держал кроликов на даче. Неотъемлемой частью рациона были много лет. Ни когда не как не подготавливали специально. Мясо как куриное, чуть сладковатое как писали выше, но не какого мерзкого привкуса там и рядом нет. Наверное путаете с бобрами какими-нибудь. Бобрятину не ел, но слышал что мясо болотом отдает.
Это не домашнего кролика а дикого зайца по старим рецептам надо было с душком готовить. Застрелил, освежевал и повесил в тенечке на несколько дней.
дождевые черви в баночку с мукой или панровочными сухарями наночь, утром вынимаем на сковородку с мачлом и уваля- чипсы из 100% протеина