260k
10 лет назад · 20 фото · 41310 просмотров · 182 комментария
Как готовились к Новому году в СССР (20 фото)
Метки: #Новый Год #СССР
Новый год стал для нас привычным и традиционным праздником — последние десятилетия он отмечается достаточно однообразно: с нарядной елкой, праздничным столом и речью главы страны. Но для советских людей это был совершенно другой праздник: к нему готовились задолго до наступления, буквально по крупицам собирая угощения и новогоднюю атрибутику.
Сегодня мы хотели бы рассказать и показать вам, как проходила подготовка к этому радостному и теплому празднику в СССР.
С 1918 по 1935 год Новый год не был официальным государственным праздником, однако большинство семей традиционно отмечало его наряду с Рождеством. Таким образом, в первые десятилетия Советского Союза праздник считался скорее «семейным».
Впервые праздник официально отметили лишь в конце 1936 года, после статьи видного советского деятеля Павла Постышева в газете «Правда». Вот небольшой ее отрывок: «Почему у нас школы, детские дома, ясли, детские клубы, дворцы пионеров лишают этого прекрасного удовольствия ребятишек трудящихся Советской страны? Какие-то, не иначе как «левые» загибщики ославили это детское развлечение как буржуазную затею. Следует этому неправильному осуждению ёлки, которая является прекрасным развлечением для детей, положить конец. Комсомольцы, пионер-работники должны под Новый год устроить коллективные ёлки для детей. В школах, детских домах, в дворцах пионеров, в детских клубах, в детских кино и театрах — везде должна быть детская ёлка! Горсоветы, председатели районных исполкомов, сельсоветы, органы народного образования должны помочь устройству советской ёлки для детей нашей великой социалистической родины». Новый год государство разрешило отмечать, однако 1 января оставался рабочим днем.
1941 год, Колонный зал Дома союзов.
1942 год, группа разведчиков Западного фронта встречает Новый год. В самоваре, скорее всего, спирт.
Знаменитый фотограф Эммануил Евзерихин запечатлел свою семью у елки, 1954 год.
Новогоднее представление в начале 1950-х.
Только после войны начали по-настоящему складываться традиции празднования Нового года в СССР. Стали появляться елочные игрушки: вначале очень скромные — из бумаги, ваты и прочих материалов, позднее — красивые, яркие, сделанные стекла и похожие на украшения елок дореволюционного времени.
Само собой, игрушки не могли избежать советской символики — елки украшали всевозможные алые звезды, дирижабли и изображения пионеров и октябрят.
Готовиться к праздникам в СССР нужно было загодя. Во-первых, закупить продукты — то есть «достать», выстоять в часовых очередях, получить в продуктовых заказах шпроты, икру, копченую колбасу.
Обязательно было приготовить оливье, холодец, заливную рыбу, морковный и свекольный салаты, селедку под шубой, открыть заготовленные с лета маринованные огурчики и помидорчики, которые ввиду отсутствия сезонных овощей были неотъемлемой частью праздничного стола.
Те, у кого имелся знакомый продавец в продуктовом магазине, могли позволить себе на Новый год коньяк за 4 рубля 12 копеек, шампанское «Советское» полусладкое, мандарины. Готовые торты тоже были дефицитом, поэтому в основном приходилось печь самим.
Или долго стоять в очереди, как на этой фотографии.
Во-вторых, нужно было обеспечить ребенка билетом на новогоднюю елку, подарком, костюмом снежники из марли или нарядом зайчика и мандаринами. Подарок, в составе которого были и карамельки, и яблоки, и грецкие орехи, предоставлял родителям профком. Мечтой каждого ребенка было попасть на главную елку страны — сначала в Колонный зал Дома Союзов, а после 1954 года — на Кремлевскую елку.
Учащиеся ПТУ пришли на кремлевский новогодний праздник в национальных костюмах. Даже лестница плотно забита! 1955 год.
Киноактриса Клара Лучко у елки, 1968 год. В-третьих, каждой советской женщине всенепременно требовалось новое модное платье — его можно было сшить своими руками или в ателье, в редких случаях — купить у фарцовщиков; магазин был последним местом, где реально было добыть себе соответствующую поводу обновку.
Новогодние подарки — очередное испытание для советских граждан в процессе подготовки к Новому году. С любыми товарами в стране была напряженка, а с красивыми товарами дело было еще хуже, поэтому наши родители отправлялись в гости, прихватив шампанское, колбасу (желательно «Сервелат»), консервированные экзотические фрукты (ананасы), банки с красной и черной икрой и коробки шоколадных конфет.
«Ничто так не красит женщину, как перекись водорода» — этот тезис становился как нельзя более актуален накануне каждого новогоднего торжества в Советском Союзе. Словосочетание «салон красоты» тогда не поняли бы самые завзятые модницы. В парикмахерские записывались за несколько недель, подготовка прически, макияжа и всего «новогоднего облика» требовала от советских женщин максимума времени, изобретательности и самостоятельности — иногда прически делали умелые руки подруг.
В одной из парикмахерских Москвы, декабрь 1982 года.
Последний этап подготовки — протереть (починить) телевизор, который, как утверждал почтальон Печкин, является «лучшим украшением новогоднего стола». «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Голубой огонек», «Морозко» — советские фильмы, передачи и мультики под утро, без которых ни один советский гражданин не мыслил себе праздничной ночи.
Метки: #Новый Год #СССР
Девушка у ёлки полулежит на коленях - это Мила Йовович! ))) Реинкарнация.
Это действительно было и это воспоминания МОЕГО детства
Эх, такая страна, а пошло все как то через жопу, что тогда, что сейчас. Когда же наконец то заживем?
эра тотального дефицита началась при горбаче, а до него всё можно было купить в магазине и особо не напрягаясь
Вот только не надо...выдумывать. В каких это магазинах можно было купить это самое все? Все 70е и 80е это самое все надо было доставать по блату, получать в наборах через столы заказов. Состав наборов стандартных могу процитировать на изусть. Кое что можно было купить в магазинах Потребкооперации (колбаса Московская, полукопченая 9р.10коп. кг. при зарплате средней 150 р/мес), на рынках, ну и по блату у знакомых на продовольственных базах и в магазинах. Это про продукты. Могу и цены, что с заднего крыльца применялись процитировать. Помню как 31 декабря искал сетану для салата по магазинам... 4 часа без результата, пока в ресторане с черного хода не купил по тройной цене. Про одежду вообще молчу. Не было модной одежды в магазинах. Иногда "выбрасывали" обувь (Цебо, Саламандра, Топ Мэн), костюмы финские, кофточки, блузочки и прочее. "Выбрасывали" то, что оставалось после спецраспределения и проданного по блату и спекулянтам. Очереди за этим занимали заранее, и стояли не взирая на погоду по несколько часов, а иногда и дней.
Так, что еще раз, не надо выдумывать.
Миниатюра А.Райкина "Дефицит" вообще-то 1974 года. До Горбачева поколение вырасти успело.
почему то сейчас не ощущаю наступления праздника, нет того волнения больше, ну сели за стол в 11 вечера, поели, в 11.55 послушали президента, в 12 чекнулись, глотнули, вышли на улицу с фейерверками...все, а радости нет
Это просто детство прошло.
тоже самое, возраст наверно...
У меня та же фигня,да и старшее поколение говорит то же самое!
и у меня нет волнения, скорей бы уж внуки появились, чтоб делать такой праздник ля них.
А ещё на стол выставляли запеченную курочку или утку. Майонез мама сама готовила, причем взбивала вилкой около часа-полтора)) Большое блюдо пюрешки обложенное котлетами и политое жирком с жарки. Селедка и грибочки под лучком были обязательны. Кто по проще - иваси, нам с Дальнего Востока всегда присылали на праздники большую, 3-5 литровую жестяную банку атлантической селедки - это был праздник вкуса! Жирная, сочная, слабосоленая, ни разу не перемороженная, ммммм... лепота.
П.С.: чем-то провинился в первом классе и батя сказал "Никаких игрушек не получишь от Деда Мороза!". С печалькой 1 января лез под ёлку и нашел там... детский противогаз и коньки! Моему счастью не было предела, все друзья завидовали!!! И батя слово сдержал))
Прелесть тех времен была в нашем возрасте и смотрели на Мир широко открытыми глазами - кто говорит "сейчас уже не то" просто стал взрослым, а ПРАЗДНИК по прежнему зависит от нас, дарите его своим детям
насчёт тотального дефецита правда отчасти - элементов красивой жизни было мало. но все были одеты и с голоду никто не пух. в других странах было не намного лучше - только не было дефецита товаров, а был дефецит денег. посмотрите старые фильмы франции и италии - там весьма небогато живут
Автору следовало бы поинтересоваться, как было на самом деле, прежде чем мутить свой пост
Без негатива, но чуЙствую, что у многих в стране в свете ухудшающегося материального положения новогодний стол будет выглядеть как на первой картинке. Только под водочку еще бы пельмешей....)))
Это было в глубоком одна тыщя девятьсот восемдесят толи, третим, то ли втором году. Лепили мы пельмени, И Вы знаете, пельмень слепленный парнем татарином ничем не отличался от пельменя девочки украинки. И тут такой каламбур, я не помню, кто, сказал: Эх пельмени без водки, , а кто-то другой воткнул в розетку радиоточку. И так совпало, что эта случайная фраза теперь нашу компанию сопровождает. :"Пельмени без водки, едят только собаки".
Прага
ленинградский...
Раньше мы РЕАЛЬНО РАДОВАЛИСЬ сладкому подарку, а мой ребенок сейчас раскидает по дому и потом с женой еще месяц конфеты доедаем...
Ох как я был счастлив когда на новый год то ли 92-го то ли 93-го мне подарили банку Фанты 0,33.
до сих пор помню, что как-то кроме подарка под елкой для нас сестрой положили по разрисованной тарелке леденцов, ну типа монпасье, на вес продавались, это был такой кайф!
А наш тоже сам не ест, правда не разбрасывает, а собирает со всех утренников чтобы родных к чаю угощать - заботливый.:)
Ностальгия
Новый Год - запах мандарин по всему подъезду!
А сейчас даже зимы нормальной нет,грустно. Все ощущения праздника остались где то далеко в 80х.
А я раз в Домбай съездил - теперь за зимой только в горы! Снега больше метра, искристый, грязи нет, елки припорошеные! Красотища!
Ага нету, поэтому я одеваю три подштанника и два свитера. Помню в начальных классах не учились если температура ниже -47 или -49. Почти до конца февраля дома сидели на каникулах.
У автора все в кучу смешалось. И 90-е и 60-е...
Лично моя работающая примета- новогодний стол должен быть максимально богат- тогдагод пройдет в достатке.
Богатой быть должна душа человека, тогда вся жизнь пройдет в достатке и счастье. Богатый стол ни о чем не говорит. К сожалению сейчас праздник превратился в "пожрать и напиться" и дальше по скотскому сценарию, пьяные рожи, потные бабы извивающиеся в диких танцах, гламур, понты Зажрался народ немного и исчезло ощущение светлого праздника
Не вижу связи между вашими мыслями и моей приметой. Вы можете книги читать в новогоднюю ночь, калядовать, молиться, спать... Я Вас не осуждаю- это ваше личное дело.
Верить в приметы глупо. Необразованные бабушки в них верят и дрожат при виде пустого ведра и черной кошки
А также все успешные люди верят, название "приметы", это то, что люди приметили.
Посоветовал-бы автору поговорить с родителями. Не судите о том, о чём не знаете.
Георгий, 65 лет
Георгий, 65 лет, москвич
Почемуто вообще новогодних застолий детства я не помню((((((( помню,что мама всегда пирожки пекла с капустой,были соленья варенья на столе,зимний салат,винигрет...
Бидструп?