45k
10 лет назад · 2 фото · 1949 просмотров · 56 комментариев
Кондитеры предупредили родителей об опасных конфетах (2 фото)
Многие производители сладостей в связи с кризисом вынуждены экономить на качественном сырье, в связи с чем в продаже появляются опасные для здоровья конфеты.
Вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова в эфире РСН рассказала, что в последнее время наблюдается такой парадокс: продажи кондитерских изделий не падают, а ввоз какао-сырья снижается. Это объясняется тем, что многие производители, подстраиваясь под спрос и возможности покупателей, ищут различные способы удешевления продукции. Например, в конфетах вместо какао-масла и тертого какао начинают использовать пальмовое масло и другие заменители.
Именно поэтому в новогодние праздники нужно особенно тщательно выбирать сладости для детей. По словам Эльдархановой, настоящий шоколад должен стоить не менее 250 рублей за плитку, а шоколадные конфеты – не менее 200 рублей за 100 г.
Исполнительный директор Ассоциации кондитеров России Вячеслав Лашманкин также призвал родителей, прежде чем покупать конфеты или шоколад, не лениться и изучать состав продукции. «В качественном изделии будет и какао-масло, и какао-паста, и какао-порошок, не заменители. Безусловно, нужно смотреть на упаковку, там все написано», – сказал он.
Именно поэтому в новогодние праздники нужно особенно тщательно выбирать сладости для детей. По словам Эльдархановой, настоящий шоколад должен стоить не менее 250 рублей за плитку, а шоколадные конфеты – не менее 200 рублей за 100 г.
Исполнительный директор Ассоциации кондитеров России Вячеслав Лашманкин также призвал родителей, прежде чем покупать конфеты или шоколад, не лениться и изучать состав продукции. «В качественном изделии будет и какао-масло, и какао-паста, и какао-порошок, не заменители. Безусловно, нужно смотреть на упаковку, там все написано», – сказал он.
Сладкие новогодние подарки подорожают на треть
Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой результаты анализа, сделанного экспертами Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Стоимость наборов конфет значительно повысится в основном из-за роста цен на какао-бобы в странах-импортерах, сокращения объемов производства шоколада внутри страны, высоких процентных ставок банков, падения курса рубля и покупательной способности населения.
«Перед федеральными и особенно региональными социальными учреждениями, основными заказчиками таких наборов, теперь может встать непростой выбор – сократить количество наборов и конфет в них, или заменить их более дешевыми аналогами», – отмечается в пресс-релизе ЦИКР.
Традиционно в составе детского новогоднего подарка содержание шоколадных конфет и прочих сладостей должно оставлять не менее 70-90% от общего объема при общем весе набора от 0,7 до 1 кг. Остальное занимают мягкие игрушки или другая сувенирная продукция. Обычно в набор входит шоколад, оригинальные шоколадные конфеты, шоколадно-вафельные конфеты, шоколадные конфеты с пралиновыми и грильяжными начинками, шоколадные глазированные конфеты с помадными, желейными и комбинированными начинками, карамель и другие кондитерские изделия.
Стоимость наборов конфет значительно повысится в основном из-за роста цен на какао-бобы в странах-импортерах, сокращения объемов производства шоколада внутри страны, высоких процентных ставок банков, падения курса рубля и покупательной способности населения.
«Перед федеральными и особенно региональными социальными учреждениями, основными заказчиками таких наборов, теперь может встать непростой выбор – сократить количество наборов и конфет в них, или заменить их более дешевыми аналогами», – отмечается в пресс-релизе ЦИКР.
Традиционно в составе детского новогоднего подарка содержание шоколадных конфет и прочих сладостей должно оставлять не менее 70-90% от общего объема при общем весе набора от 0,7 до 1 кг. Остальное занимают мягкие игрушки или другая сувенирная продукция. Обычно в набор входит шоколад, оригинальные шоколадные конфеты, шоколадно-вафельные конфеты, шоколадные конфеты с пралиновыми и грильяжными начинками, шоколадные глазированные конфеты с помадными, желейными и комбинированными начинками, карамель и другие кондитерские изделия.
Про рошенки от потрошенки лучше скажите, какой у них вкус?
жирным салом отдаёт, а если по факту, там в составе ничего хорошего, я так уже точно не помню состав, последний раз из-за интереса этикету год назад читал, не покупаю в принципе
коммент про геноцид - вкус дебилизма.
Кушайте -не обляпайтесь, ПАРАШАлюбы
девушка из России, будьте добры, схлопните клюв и не трындите без дела о том, о чем в лучшем случае слышали по дебилизору.
(сразу говорю, аргументы типа "да мне беженцы рассказали!" или "да у меня там мать брата сестры жены свата живет!" - чушь собачья).
подпрыгни повыше, чтоб не замерзнуть и смойся с русского сайта, а то вдруг тебя гражданства за измену и общение с русскими.Разговор окончен)
да ты прям живой дебилизор. разговор у нее окончен. посмотрим, вытерпишь ли ты, чтобы не вскукарекнуть еще разок, а может, и не разок. война идет из-за таких как ты и при поддержке таких как ты, телевизороголовых.
дай тебе волю, ты бы на "русский сайт" по аусвайсам пропускала и только после подтверждения принадлежности к "русской" национальной группе.
чем дальше, тем больше убеждаюсь, что отбитей фашни, чем те, кто воет о геноцидах на Донбассе, в мире нет.
Хохлошлюхам место - на обочине у трассы! Сдрисни на свое место!
пасть заткни, фашня неумытая.
Я ж тебе сказал, шмара дешевая - соси ху.й!
а ты, я смотрю, цвет своей нации - одно сосание )(уев и шлюхи на уме.
ооооо, сколько же дерьма ты носишь в голове, Тихон. ты печальное тупорылое создание.
равно как и ваше для нас. тем более, такое тупорылое как твое и твоей подружки-геноцидницы.
что, когда заканчиваются даже говенные аргументы, в ход идут картиночки из гугла?
чего ты вообще истеришь, ребенок? охлади свой пылающий пукан в тазике со льдом и сядь, наконец, за уроки.
Вот тебе, в знак примирения, этот букет -
кто о чем, а Тихон о мужских )(уях.
себе забери эти шедевры, дуробес. тебе, видать, не хватает крепкого кочана, раз у тебя )(уи в каждом комменте.
Мой кочан порвет тебя, как Тузик грелку!
Прощай, мартышка!
да проваливай уже наконец, выкидыш цивилизации.
А производители "дураки", и будут писать, из чего сделали конфеты.
Обязаны! дело не в том что они напишут, дело в том, что не многие поймут что такое пропилен гликоль. И будут им всех пугать. Или непросвещённому человеку скажи что продукт содержит натрий хлор, он и услышит только хлор, и всем будет расказывать, что это содержит хлор!!!
обязаны писать, но есть нюансы, например могут написать просто растительное масло, а могут конкретно пальмовое, по закону обязательно указывать растительное, а что именно пальмовое не обязательно, хотя по факту для организма может вредным быть и то другое, зависит от качества. В думе давно есть проект закона об указании "вредных" заменителей на этикетке крупно, но никак не проходит до закона.
Опасность то в чём?
от Вас не было ни одного источника, кроме Вашего мнения. В данном вопросе, если будете разбираться, есть много ловушек. Один из примеров, напечатали статью, что некоторый продукт безопасен (или опасен) ссылаются на некоторое научное исследование, начинаешь с ним работать, а там выясняется, что он безопасен (или опасен) при определённом сырье, производстве, обработке, доп ингредиентов, при этом ограничена суточная доза и, если в определённое время после употребления принять определённые меры, а если не принять, то процесс не обратим. В результате, чтобы ингредиент был безопасен, то это серьёзные вложения, в нашем в конкретном случае их ввели в состав для удешевления продукта, поэтому не приходится рассчитывать на качество. И, что дальше не очень понятно, потому что ежегодно сокращаются площади для выращивания какао бобов, соответственно цена на него растёт и всё больше производителей переходит на заменители для удешевления продукта, а правил по замене нет и существует определённое лобби препятствующее этому.
От вас так же ничего не было.
А все описанные вами проблемы - это лишь правила научных исследований, потому как только псеводоучёные, пишущие для жёлтой прессы, могут позволить себе выводы в стиле "я тут напичкал крыс вот этим и они подохли, значит это вредно".
у меня то ссылки есть, не на научные статьи, но по ним можно выйти на источники, а от Вас ни одной ссылки (есть пару аргументов, но они не противоречат посту), чтобы понять на чём строится Ваше мнение.
Вы заявили, что есть опасность, но никаких доказательств не привели.
НА научные статьи у вас и не будет ссылок, потому что нет таких статей, ибо нет опасности.
А мне то какие ссылки кидать? Исследования, что продукт, тысячелетиями употребляемый людьми, безопасен для здоровья? Это не тема для исследования.
Есть куча конкретных исследований и везде результат один: никакого вреда при нормальном употреблении.
Если брать исключительные случаи, то не секрет, что и соль, и сахар, и многие другие каждодневные продукты несут в себе страшную опасность. (Та же соль куда опаснее распиаренного глутамата натрия)
Будьте внимательней смотрите ссылки