1k
10 лет назад · 359 просмотров · 7 комментариев
Рыбка вкусная или наивкуснейшая!
Готовим судака на все 100%. Используем все его части и бульон!
Жабры забыли извлечь.
Хорошо использовать судака или щуку. Другими словами, что бы рыба была неширокая и длинная. Больше кусков получается.
Зря брюхо разрезал. Вид портится.
А полученный фарш хорошо и в голову положить.
На будущее как совет примите.
Кстати, мясо со шкуры и с костей (хребта) лучше счищать ложкой.
умирает старый еврей , дочка готовит на кухне для поминок фаршированную рыбу. Он ей кричит ей - Сара , доченька так рыбки хочется ! Она - папа Это на потом !!!!
P.S. кто не в курсе фаршированная рыба национальное блюдо у евреев. Гефильте фиш.
это да. Просто анекдот вспомнился.
Очень классный рецепт! Но у меня всю жизнь одна проблема - ну не могу я ни с рыбы, ни с курицы снять кожу без проблем - все равно где-то порвется или перекосит ее(((
У меня вообще целая коллекция закладок с Вашими рецептами. Спасибо за оригинальные и вкусные блюда!