17k
10 лет назад · 2 фото · 9548 просмотров · 111 комментариев
Смалец (2 фото)
Метки: #Еда #сделай сам #факты
Любим отдыхать в Ялте, гостиница Интурист. На территории отеля есть Хохольский ресторанчик, в котором подают к борщу СМАЛЕЦ.
Предлагаю рецепт для тех кто не знает. Очень вкусная бутербродная масса получается!!! Намазать ее на мягкий черный хлебушек с хрустящей корочкой да к борщу.
Метки: #Еда #сделай сам #факты
невежда
наверное я один из немонгих, но меня тошнит при одном только виде его
Как во время обед начался :)
Смалец — жир,ВЫТОПЛЕННЫЙ из сала.
Кирилл, ты олень. Назвать смальцем перекрученное сало. Это два разных блюда.
Зачем называть это (очень вкусное блюдо) смальцем? Смалец в банке у бабушки в холодильнике стоит и она жарит на ём картошки и яичницы всякие.
Плять, слюни потекли
Сцуко, слюни потекли.... Погнал холодильник штурмовать...
сволочи .... о названиях они спорят ... у меня почти час ночи, насмотрелся, пошел в магаз за салом, хлебом и водкой! чтож вы делаете то перед понедельником, а?!
кто тебе в час ночи водку продаст?
это не смалец. смалец это сало вытопленое
Сам ти смалец. Смалець по- українськи - це топлене сало.
У нас раньше на рынках продавали уже перемолотое сало с чесноком.Прикольная штука.Сейчас уже не видел.
Странное название блюда. Смальцем в укр. деревне называют вытопленный из сала и застывший жир. Далее его используют в приготовлении еды на сковородке вместо маргарина.
А я с чесночными стрелками перекручиваю, объедение:)
Всё хорошо, но вот написал бы по русски - было б лучше.
Выглядит не очень аппетитно
На вид да, не очень. Особенно зеленый лук с болотом и корнями))
В Испании добавляют паприку томаты и картофельное пюре. Объедение.
полкило соленого и копченного сала, укроп 2 пучка, 2 средние луковицы,чеснок 5 зубчиков,перец чёрный молотый, и всё через мясорубку-2 раза,получится однородная масса.