115k
10 лет назад · 2 фото · 36241 просмотров · 526 комментариев
Катись, колбаска. Еще раз о "Докторской колбасе" (2 фото)
Метки: #Докторская колбаса #Еда #СССР
25 последний лет в стране шуровала невидимая рука рынка. В основном по карманам граждан, но не гнушалась и натуральным продуктом, активно заменяя его на несусветное дерьмо. Только ленивый не писал про то чем завалены полки наших магазинов ( условно наших, так как розницу давно контролируют иностранцы ). Хотели демократии и триста сортов колбасы ? Нате !
Метки: #Докторская колбаса #Еда #СССР
Чушь какая та. Всегда можно найти хорошую колбасу, без левых добавок.
[мат] сои вообще нету, мясо курицы дешевле сои ;)
ну если ты покупаешь в магазине за 200 рублей типа Докторская, а снизу приписка, по утрам (типа). То такой состав гарантирован. А если по госту у проверенного комбината - один в один как в детстве. Отвечаю. Но и стоит 400 -500. А вот московская у нас подорожала, 1000 р за кг (((
Утверждать, что веганы - здоровые люди, все ровно, что утверждать гомосексуализм - норма:)
Пост для любителей подрочить на "как все было в СССР". Вы уж заодно все остальное вспоминайте, да? Ну, например про то, что эту колбасу за пределами Москвы было не достать (если и "выкидывали", то очередь была на пару часов). И про то, что нытиков на кухнях про то "как все плохо у нас, а вот у них...." было никак не меньше, чем сейчас.
отвечаю, все детство каникулы летом в очередях проводились. Бабки соседки стоят с утра, мы салажата на послеобеда подтягивались к привозу мясного и сливочного. такая хрень была с начала 80-х
Сейчас конечно везде и по всюду пихают разные добавки в продукты. Но в этом посте конечно немного переборщили с составом нынешней колбасы.
Вот к примеру Докторская Клинская: свинина, говядина, вода, яйцо, молоко, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), пряности, сахар, аскорбиновая кислота (антиокислитель)
Из вредного (судя по составу) только нитрит натрия. Но и он уже используется с 1906 года. И доза его употребления должна быть большая что бы он мог нанести вред организму.
А на самом деле без добавок уже никуда. Если вы сейчас приготовите докторскую колбасу по рецепту, к примеру 1980 года, и возьмете нынешнюю, то по старому рецепту вам покажется не вкусной и пресной, так как там нет усилителей вкуса и запаха. Мы уже привыкли есть новую колбасу.
Не покажется так-то.
Усилители там Ещё как есть.
Просто все демонизировали слова "усилитель вкуса и запаха".
А на самом деле та же соль поваренная и есть этот самый усилитель.
И знаменитый глутамат натрия от соли по действию не особо отличается. Такая же приправа и не более.
Каждый может его отдельно купить и попробовать.
Ну а что вы хотели? Покупательская способность населения снижается, нужно замещать дорогие компоненты дешевыми, чтобы люди от цен не о.х.у.е.в.а.л.и. Сломалась видеокарта сижу выбираю, решил посмотреть по чем они в рублях, немного о.х.у.е.л. здесь бюджетная карта по 100-110 долларов, в России та же модель за 150-160(в пересчете по курсу). То есть бюджетная видеокарта стоит как 1/3 дохода среднестатистического жителя о.х.у.е.т.ь.
В Штатах, не поверите, в Русских магазинах, вареная колбаса в сто раз вкуснее чем в России! И Докторская и Любительская и Молочная.
Не говоря уже о сыре - Нормальный Российский только там!
Как так? Почему?
"Докторская" делается по одному рецепту, не надо ля-ля!
Иное дело, что производители называют свои результаты оптимизации расходов похожими названиями: "Докторская особая", "Докторская специальная" и т.п.
а ты в очереди стоял за этой колбасой в ссср? что мешает сейчас купить другую?
Школоте не понять, потому минусуют (длинная зелёная пахнет колбасой - электричка Москва-Любой город Подмосковья).Те, кто этого не знают никогда НИКОГДА не пробовали советской колбасы.
годков мне побольше, старче. Ту хрень с вкраплениями сала я помню. на электричках за колбасой ездили тк не было ее в магазинах
Пффф, не знаю кто такое дерьмо делает из эмульсии и сои.
Луганские Деликатесы, колбаса вареная Докторская.
Состав:
мясного сырья 95% (мясо свинина, говядина), вода (лед), яйца куриные, соль, молоко сухое обезжиренное, сахар, орех мускатный, фиксатор цвета Е250
Не считая одного Е250, все как по ГОСТу.
А вот ни одна российская колбаса не понравилась - не то совсем.
На сегодня лично я знаю только одно место, где делают ту самую докторскую. Это таганский спеццех. Но его продукцию даже в Азбуке вкуса не всегда на прилавок кладут, нужно спрашивать, ибо партии очень маленькие.
PS хотя вот еще вспомнил про сеть магазинов "МясновЪ" тоже вроде делают по спецзаказу и согласно госта...
то, что в дикси, 5-ках это конечно не колбаса - нитриты, стабилизаторы и красители. А за хорошуюю - платить надо. И в других магазинах Капитализм даёт выбор, всё-таки.
отдел с колбасами, сосисками давно прохожу мимо
Говновброс какой-то
Зачем покупать колбасу, если за те же деньги, а то и дешевле можно купить мясо???
Я вот этого не понимаю.
вы просто колбасу гостовскую не кушали
И то если мясо с деревенского подворья )
Купляйце Беларускае!
Марка,бренд,для меня всё едино )
Всё что под этим брендом производится (почти всё)
дрянь редкостная.
"тушёнка" не может быть хорошей по определению.
правильные консервы именуются согласно ГОСТ "говядина тушёная"
да там соя одна, говнище редкостное, вот кошка и не ест.
Вроде салфетки бумажные под этой маркой ничего так...)))
А так же хлеб и крекеры)