458k
10 лет назад · 22 фото · 18823 просмотров · 64 комментария
Пища по-тайски: немного про еду для простых людей (22 фото)
Метки: #Еда #пища #по-тайски
Воистину, нет ничего вкуснее азиатской еды! Я распробовала тайскую простую кухню, и в очередной раз пребываю в сильном восторге. Возможно, я просто не люблю и не понимаю изысканную кухню, или не ела ее толком никогда, но я точно знаю, что моя еда - это азиатский фуд-корт, еда обычного тайского работяги: дешевая, простая, вкусная… Я очень хочу каким-то образом научиться готовить ее дома.
Я на пару часов побывала в городке Тонгсала. Там не успела ничего, кроме того, чтобы понять где покупать штаны алладины в мой магазин и почем, а так же поесть.
Фуд-корт - это просто прекрасно. Я будучи тут в курортной зоне, так привыкла к обычным московским ценам и порциям в кафе, что оказавшись на азиатском рыночке еды, просто взорвалась эмоциями. Чего здесь только нет! И все дешево, так как мне думалось, когда я мечтала о Тае в МСК.
Самое главное - не обжираться, не выбирать еду слишком голодным. Я съела все, что набрала себе в тарелку, дети попросили пиццу. Обычно я не покупаю пиццу. Но здесь она была самодельная, с большими кусками овощей и курицы - дети съели ее с удовольствием, и пончики.
Еду продают прямо с телег. Можно набрать всего чего хочешь, и сесть за столики. Там их много и там сидят много людей. Именно в этом месте ото всюду слышится русская речь, хотя там где я живу, в основном немецкая.
После еды мы заехали в большой супер маркет, где я накупила детям сладостей.
Дети очень хорошо едят рис, но больше тяготеют в европейскому образу питания, они не привыкли рагу, больше к котлетам и фрикаделькам. Мне кажется, им нужно время, чтобы привыкнуть к этой еде.
Я очень рада, что здесь нет молочных и сливочных соусов, потому что молочные, сырные и сливочные соусы я очень люблю и от них со страшной скоростью растет мой жир. Здесь вся еда, даже если слегка или сильно перченая, очень позитивно влияет на меня. Она мне интуитивно подходит.
можно выбрать жареное, можно выбрать вареное, можно составить суп или любое блюдо.
1 орешки )
Фуд-корт - это просто прекрасно. Я будучи тут в курортной зоне, так привыкла к обычным московским ценам и порциям в кафе, что оказавшись на азиатском рыночке еды, просто взорвалась эмоциями. Чего здесь только нет! И все дешево, так как мне думалось, когда я мечтала о Тае в МСК.
Самое главное - не обжираться, не выбирать еду слишком голодным. Я съела все, что набрала себе в тарелку, дети попросили пиццу. Обычно я не покупаю пиццу. Но здесь она была самодельная, с большими кусками овощей и курицы - дети съели ее с удовольствием, и пончики.
Еду продают прямо с телег. Можно набрать всего чего хочешь, и сесть за столики. Там их много и там сидят много людей. Именно в этом месте ото всюду слышится русская речь, хотя там где я живу, в основном немецкая.
После еды мы заехали в большой супер маркет, где я накупила детям сладостей.
Дети очень хорошо едят рис, но больше тяготеют в европейскому образу питания, они не привыкли рагу, больше к котлетам и фрикаделькам. Мне кажется, им нужно время, чтобы привыкнуть к этой еде.
Я очень рада, что здесь нет молочных и сливочных соусов, потому что молочные, сырные и сливочные соусы я очень люблю и от них со страшной скоростью растет мой жир. Здесь вся еда, даже если слегка или сильно перченая, очень позитивно влияет на меня. Она мне интуитивно подходит.
можно выбрать жареное, можно выбрать вареное, можно составить суп или любое блюдо.
1 орешки )
2 шашлычки, цены умножаем на 2
3
4 как же вкусны эти подливки )
5 лапша
6
7 салаты
8 пельмешки - то что в кляре я не беру совсем, мне кажется это очень жирно
9 грибы разных видов это просто пища богов
10 ароматное
11 еще шашлычки
12 фрукты на развес и в смузи
13
14
15
16
17
18
19
20 из всех фруктов лис больше всего любит яблоки а лада апельсины
все, кто оказывается в Азии, всегда делают фотографии насекомых, которые так же предлагают в еду. Я вдела, но ни фоткать не стала, ни пробовать. Нет, не то чтобы я не стану пробовать ни в каком случае, просто не хочу. Могу но не буду. Это как с самолетами - могу летать, могу не летать.
это то, что ела я - шашлычок в соусе терияки (2шт)сочные, рис с тушеной зеленью, грибы, курица карри - все вместе 100бат
это то, что ела я - шашлычок в соусе терияки (2шт)сочные, рис с тушеной зеленью, грибы, курица карри - все вместе 100бат
Метки: #Еда #пища #по-тайски
Продаются книги по азиАДской кухне. Почитал, сготовил, пожрал!
смелые..я вот что-то ни разу не решилась с макашниц покушать..как говорится: и хочется, и колется. решилась только на кузнечиков! они то вряд ли будут прокисшими :)
1 орешки ,ошибка это Тамарин.
Был в Тайланде, первая поездка заграницу, был начитан подобной писанины, а по факту:
1. У них нет соли и черного перца, все блюда пресные и с красным перцем. Я не привык к таким вкусам.
2. В основном еда старая и заветренная, тухлятины конечно нет, но то что ее нанизали на шпажки вчера ощутимо.
3. Нормального хлеба нема, продается какой-то на американский манер.
4. Удалось более-менее нормально поесть 2 раза за 10 дней, в ресторане с уклоном в итальянскую кухню и на острове обед. Все остальное время какая-то несытная безвкусная фигня.
Наверное если кушать только в самых дорогих местах все будет получше, но для простых смертных продают откровенный шлак.
И теперь понятие азиатской кухни совсем по другому воспринимается ;)
Все так и есть. Чтоб заглушить гадкий вкус своей еды делают ее очень острой. Очень. Все что там продается на улицах и дешевых ресторанчиках и дешевле 200 рублей откровенное дерьмище. Ну как и нус в принципе, типа шаурм в сомнительном заведении. Только там большинство сомнительные)). И да, в хороших заведения ровно та же еда уже сьедобна, т.к. готовится прямыми руками, в чистоте и из хороших продуктов, но и стоит заметно дороже. От 500-600 за людо.
На вкус и цвет...
Я примерно представляю кто минуса ставит - или кто готовить не умеет и ест в основном невкусную пресную еду, или сторонники ЗОЖ, что все без соли и сахара не жареное едят, или кто собирал на тайланд 2 года на картошке вперемешку с макаронами сидел.
Вот честное слово ребят, если открыть в Тайланде шашлычку обычную, чтобы на всю улицу именно шашлыком пахло, а не кукурузой с мышачьими саками как там бывает по вечерам - отбоя от клиентов не будет.
НИкак Найтонбич?
Да, Пхукет
Суп как называется? Том Ям? Том кхе?
какой, нафиг, арахис!!! это тамаринд
Цены сдаётся мне 20ти летней давности ......
У нас не очень развита уличная еда. Во-первых у нас предпочитают готовить дома, во-вторых санинспекция не даст.
ну и не увидел я тут ничего, что не продаётся в одессе на привозе, а последнее блюдо у китайцев стоит 75 грн (почти на треть дешевле, чем 100 бат) и порция несравнимо больше, если брать за масштаб рядом лежащую столовую ложку (или это чайная?))
Китайцы в Одессе??? Ржунимагу!!! Я живу во Владивостоке и отъехав от городе 500 км уже ничего толком из настоящей китайской кухни не найти. Более того, множество китайских блюд адаптировано в русскому человеку и найти по-настоящему китайское блюдо (классику) тоже надо постараться.
Не забывай, что доходы у вас и Центральной Африке одинаковы!
да у нас их как грязи. Рынок 7-й км притянул массу китайцев
ой-вэй! таки расскажите какие у нас доходы)))
25.03.2015!
http://gtmarket.ru/ratings/rating-countries-gni/rating-countries-gni-infohttp://gtmarket.ru/ratings/rating-countries-gni/rating-countries-gni-info
Не забуду, как провел 3(три) незабываемых дня в туалете. Отдохнул как никогда.
что-что а готовить тайцы умеют
а вот эти шашлычки , они из какой зверушки ?
из неосторожных туристов
А между тем
1 тайский бат (THB) = 2.17 российский рубль (RUB)
А когда то в 2004 цены нужно было делить на 1,5 чтоб рубли получить
1-1
Ну уж нет, но если быть точнее то за 1 руб давали 1,45 бата
1 к 1 было
А как насчёт дизентерии. ?
Все с ней нормально. Она есть. Антисанитария такая, что всегда есть выбор: Умереть от голода или от яркого отравления. Из-за отвратительных санитарных условий все обильно сдобрено перцем, что иногда создается такое ощущение что ты ракета и скоро взлетишь))
Так перец из не хорошей еды делает хорошую?
Перед едой нужна дезинфекция в виде 50 гр крепкого алкоголя
В полном порядке. Сожрал каких-то то ли червяков, то ли кальмаров, пукан горел два дня, спасибо Рени. Потом блинчики с каким-то гавном - блевал как школьник на выпускном.
Нуевонах.
Вот шашлычки на даче, или крылышки вымоченные в соевом соусе на гриле, под водочку. Ну или пылающий борщ с гренками.
Перец используется как натуральный консервант.
Про перец и то что он консервант я понял но мой вопрос был другим.
Перец из не хорошей еды делает хорошую?
Это и пугает. Местные приспособлены.А вот как отреагирует желудок туриста, вопрос?
И еду еще в крепком алкоголе пару часов по мариновать для профилактике.
Нет, в некоторой степени он угнетает патогенных бактерий. Пища лучше сохраняется. Этого может быть достаточно для местных, а вот туристу стоит опасаться.
ко всему надо привыкать. Мне, как жителю Приморья, предпочтительнее восточная кухня чем западно-европейская.