5k
10 лет назад · 4 фото · 3867 просмотров · 76 комментариев
Соус "студенческий" (4 фото)
Вспомнилась наша студенческая кухня. Рецепт простого соуса, с которым можно есть все что угодно- и гречку и картошку, макароны "залетают" на ура.
Нарезаем мелко чеснок.
Берем самый дешевый томатный соус и легендарный майонез "провансаль", смешиваем их в одинаковых пропорциях.
Приятного аппетита!
Оказывается это студенческий рецепт...
А то я в детстве смешал майонез с кетчупом и намазал на хлеб - понравилось, а дальше добавлял любую приправу: от чеснока до хрена.
Отличный соус, самое главное - чеснок! Он полезен, от болезней хорош как профилактика! Содержит селен!
берем белорускй провансаль и белорускуютоматную пасту, чеснок любой. Вот тогда супер иначе - адская изжога и туалетный дрыщь!
кулинар
С майонезиком збс идёт :)
Приятного аппетита и здравствуй гастрит!
я бы еще немного горчицы добавил...
Вот же люди охамели. У студентов уже рецепты фирменного соуса есть. А говорят, плохо живут...
Где это всё взять студенту? Проще сдать бутылки и купить майонез с томатом и чесноком))
без чеснока-кетчунез,как Кузя в Универе делал)))))
майонез, тёртый мелко сыр,тёртый чеснок. тоже нормально,и на хлеб намазать можно)
соус любимый с детства: можно с луком или чесноком. в горячую сковороду наливаем настоящей сметаны (а то в продаже бывает такая,что при нагревании превращается в подобие пластмассы) и крошим лук или чеснок. соль , перец и прочие специи по вкусу. чуть покипело что бы лук или чеснок слегка проварились. все соус готов.
Есть еще проще и на порядок вкусней. Майонез, уксус(или лимонная кислота), чеснок, хмели-сунели(обязательно), соль и можно чутка сахара по вкусу. Этот же соус идет к шаверме которую готовят в СПБ.
а видео есть?
Только тнт онлайн (видео) или рутюб.
Банку фасоли в томатном соусе - соус слить в отдельную посуду, смешать с майонезом и чесноком (типа как в топике); фасоль без соуса смешать с пакетом ржаных сухариков. За три минуты до стола полить соусом. Королевское блюдо - привет из 90-х.
В студенческие годы всё залетает на "ура" - безо всяких соусов.
А уж если речь идёт о "вкусно, но по-студенчески": большая луковица, банка рыбных консервов, майонез. Лук рубится мелко-мелко, смашивается с консервой, доводится до пастообразного сотояния и заправляется майонезом до состояния кащицы. Всё. Можно мазать на хлеб и... Необычно, и на закуску тоже пойдёт.
Бро. А консервы должны быть в масле или в томате?
в мои годы тока горчица, бесплатно в столовке)
ДА было такое !!! Как сейчас помню **СОСИСЧНАЯ** горчичка уже на столе )))
Кетчунез?
Майончуп:)
А мне больше нравится соус с мелконарезанным солёным огурцом, соевым соусом, укропом, чесноком и майонезом.
В наше время делали в общаге проще - аджика и майонез. Соусов типа кетчупа не было, просто с томатной пастой не тот вариант.
из томатной пасты при помощи специй, сахара, соли и воды, изготавливался замечательный кетчуп!