Впервые, когда попал в столовую администрации области, я удивился... Причиной тому был не интерьер, не разнообразие блюд, а цены (ну а потом и вкус).
Вот меню вчерашнего дня в администрации (все в наличии):
0
0
Меню каждый день разное. Иногда бывают весьма изысканные блюда, а иногда, как вчера, просто жареная картошечка ))
А вот меню нашей столовки в универе (в нем список всех возможных блюд, которые когда-либо готовились или будут готовиться):
Получается, что простенький обед чиновника:
- салат капуста и помидор 15-50;
- борщ зеленый с яйцом и сметаной 22-50;
- картошка жареная 14-00;
- печень свиная 33-50;
- компот 12 (лимонный напиток за 6р. тоже хорош);
- рулет с маком 12-00.
Итого: 109,5руб.
Такой же обед студента:
- салат из капусты без помидоров 30-00;
- просто борщ 30-00;
- картошка фри 65-00;
- печень куриная 60-00;
- компот 20-00;
- рулет с маком 25-00.
Итого: 230 руб.
Не знаю сколько з/п у сотрудников нашей администрации, но явно выше даже повышенной стипендии в размере 2400р.
Pы.Sы. Вход в столовку администрации свободный для всех желающих. Вход со стороны ул. Попова. На двери висит табличка "Приемная президента РФ", дальше на лестницу и вниз в столовку ))
(с) RzhavoeZubilo
Не настаиваю, но, скорее всего, столовая администрации - на балансе администрации. Студентов кормит предприниматель. Или ректор - хороший предприниматель. Потому что, если сопоставить цены ингредиентов и блюд, можно видеть, что в администрации блюда просто безубыточны, а в институте весьма прибыльны.
Картошка стоит 20-40 рублей килограмм. 150 граммов полуфабриката с учётом отходов и стоимости обработки - рублей 8-10? 14 рублей за 150 граммов жареной картошки вполне естественная цена. Правда, это почти по себестоимости. 65 рублей - это больше себестоимости. Можете сделать такую же прикидку по остальным блюдам. Рыночная цена - та, по которой продавец готов продать, а покупатель готов купить. И получение прибыли - святое право и смысл существования предпринимательства. Вы обожаете капитализм, вы на многое пошли ради его установления? Ну, и кушайте на здоровье. Ваш вопль непонятен.
Студенты идите на практику в администрацию, и карьеру начнете и заодно пожрете подешовке))) кстати лучший способ карьеру сделать, после ВУЗа идти в гос органы...можно и там подняться и уйти оттуда в хорошую коммерческую контору профильную) лучший социальный лифт)
И что такого? Если в Администрации поставили столовку на баланс и продают еду по себестоимости, а ваш вуз решил на студентах подзаработать малость денег, то это всяко не проблемы администрации.
В Екб похожая ситуация была до 2006 года - я тогда рядом с мэрией работал и часто обедал у них - было норм.
И, к слову, самый дешевый ценник я видел в столовой КЗПВ (Кушвинского Завода Прокатных Валков). Даже, пожалуй, малость дешевле. У них просто своё хозяйство, повар на зарплате и все только для своих.
Вот когда ты в своей администрации найдешь бар, где наливают Chivas Regal по сотке за стакан, тогда будет что обсудить.
в ЮУрГУ в Челябе на конечной троллебусов обедал на 11 рублей 10 лет назад. А можно было в макдаке давиться гамбургером за 60 и уйти с расстройством живота и голодным.
В Питере можно и за 500 покушать, а можно за 100 столовку найти прямо во дворах Невского, в Краснодаре на Красной обедаем за 80, а ленивые за 200-300.
Так и есть, да, так и есть.
Сегодня снимали на заводе опять - там в столовке на двоих хорошо так поели за триста рублей. Но это из серии "и ни в чем себе не отказывай" и еда всамделишная с мясом из мяса, а не отходы пищепрома.
пару лет назад в "Орленке" были по работе, сводил москвича в местную столовку. полноценный обед - салат, 1-е, 2-е + компот на двоих... Внимание... 57 рублей!!!
Но такая роскошь доступна не каждому.
в различных пансионатах, по работе бываю, обедаю в столовках для персонала от 25 до 60 рублей.
Не знаю у нас отличные бизнес ланчи по 300-350 руб...например в хорошем китайском ресторане с панорамным видом, который находится на последнем, 33 этаже гостиницы, обед шикарный: салат + суп + мясо или курица с рисом или лапша вкусная + десерт и чай 330 руб стоит, и таким мест много вокруг... а столовка тоже есть, очень редко и туда хожу, когда времени нет, и дешевле 300 руб не выходит, но удовольствия никакого)
ниже правильно было написано.
в вузах - работают различные организации, у которых есть вполне стандартная цель - получение прибыли.
в администрациях столовыми рулит ХОЗУ - т.е. такое же гос. учреждение, у которого прибыль стоит не на первом месте. + покупают продукты они по ценам, близким с себестоимости, все расходы (зп поварам, налоги, коммуналка) - в бюджет включены. т.е. платят только за сами продукты.
сам работаю с администрациями муниципалов и субъектов. например, в нашей гор. администрации вообще столовой нет - один хиленький буфет где чай и булочку купить можешь, а в краевой обед стоит около 120-150 рублей средний.
в студенческой столовке на территории кампуса (где это более менее централизовано) я обычно плачу 180 рублей. разница не так и велика.
У меня знакомый гаишник, рассказывал, что был один раз по делам в нашей любимой госдуме, зашел в столовую и ах.ел - у них там бутерброды с красной икрой по 20р. продаются. Ну а все блюда стоят реально копейки, в "Пятерочке" купить продукты и то стоит в разы больше... А мы еще выкладываем фотки жирных чиновников на фишках - вот объяснение
у нас гаишники обедают в самых крутых заведениях, где мы можем себе позволить быть только на новогодней корпоративке. И на цену они не смотрят, доходы позволяют.
Это вполне может быть меню не из администрации, а из столовой какого-нибудь предприятия. Там тоже зачастую цены более чем демократичные. Не скажу, что это фейк, но вполне может быть.
У меня знакомый еще в конце 90-х, будучи студентов, надыбал корочку журналюги, сделал пропуск в госдуму и обедал там)) тогда проще было, сильно не проверяли, а цены там были очень низкими и вкусно готовили, как иначе для "слуг народа"? Как щас там не знаю...
В администрации работают слуги народа. Откуда у них деньги на нормальный, студенческий обед. Че ты привязался к убогоньким!
Не настаиваю, но, скорее всего, столовая администрации - на балансе администрации. Студентов кормит предприниматель. Или ректор - хороший предприниматель. Потому что, если сопоставить цены ингредиентов и блюд, можно видеть, что в администрации блюда просто безубыточны, а в институте весьма прибыльны.
Картошка стоит 20-40 рублей килограмм. 150 граммов полуфабриката с учётом отходов и стоимости обработки - рублей 8-10? 14 рублей за 150 граммов жареной картошки вполне естественная цена. Правда, это почти по себестоимости. 65 рублей - это больше себестоимости. Можете сделать такую же прикидку по остальным блюдам. Рыночная цена - та, по которой продавец готов продать, а покупатель готов купить. И получение прибыли - святое право и смысл существования предпринимательства. Вы обожаете капитализм, вы на многое пошли ради его установления? Ну, и кушайте на здоровье. Ваш вопль непонятен.
В админской цены практически школьной столовой. Выбор боаче.
Это все еще было в "Мастер и Маргарита" описано про кафе Дома писателей.
Как сказал Воланд:"Люди как люди..."
суп 35 рублей стоит
и чё? у нас в столовой жби на 150 рублей от пуза наедаюсь)
Студенты идите на практику в администрацию, и карьеру начнете и заодно пожрете подешовке))) кстати лучший способ карьеру сделать, после ВУЗа идти в гос органы...можно и там подняться и уйти оттуда в хорошую коммерческую контору профильную) лучший социальный лифт)
И что такого? Если в Администрации поставили столовку на баланс и продают еду по себестоимости, а ваш вуз решил на студентах подзаработать малость денег, то это всяко не проблемы администрации.
В Екб похожая ситуация была до 2006 года - я тогда рядом с мэрией работал и часто обедал у них - было норм.
И, к слову, самый дешевый ценник я видел в столовой КЗПВ (Кушвинского Завода Прокатных Валков). Даже, пожалуй, малость дешевле. У них просто своё хозяйство, повар на зарплате и все только для своих.
Вот когда ты в своей администрации найдешь бар, где наливают Chivas Regal по сотке за стакан, тогда будет что обсудить.
в ЮУрГУ в Челябе на конечной троллебусов обедал на 11 рублей 10 лет назад. А можно было в макдаке давиться гамбургером за 60 и уйти с расстройством живота и голодным.
В Питере можно и за 500 покушать, а можно за 100 столовку найти прямо во дворах Невского, в Краснодаре на Красной обедаем за 80, а ленивые за 200-300.
Так и есть, да, так и есть.
Сегодня снимали на заводе опять - там в столовке на двоих хорошо так поели за триста рублей. Но это из серии "и ни в чем себе не отказывай" и еда всамделишная с мясом из мяса, а не отходы пищепрома.
пару лет назад в "Орленке" были по работе, сводил москвича в местную столовку. полноценный обед - салат, 1-е, 2-е + компот на двоих... Внимание... 57 рублей!!!
Но такая роскошь доступна не каждому.
в различных пансионатах, по работе бываю, обедаю в столовках для персонала от 25 до 60 рублей.
Мой рабочий день стоит 500-600 руб, и тратить из них 100-200 на обед? Нах, нах...
надо чето другое искать... 600 руб в день это вообще не вариант)
Может он в 3 смены пашет?
Сам обедаю в столовой: Суп (гороховый) 35 руб + гарнир (рис) 30 руб + филе куриное 80 руб + Хлеб 2 руб + пирожок с картофелем 15 руб + 2 компота 24 руб = 186 рублей
Везет, у нас в БЦ в столовой: гарниры 70-80 рублей, мясные блюда 160-200 р, супы по 70-80, салаты 60-80 рублей. напитки 30 рублей((
Не знаю у нас отличные бизнес ланчи по 300-350 руб...например в хорошем китайском ресторане с панорамным видом, который находится на последнем, 33 этаже гостиницы, обед шикарный: салат + суп + мясо или курица с рисом или лапша вкусная + десерт и чай 330 руб стоит, и таким мест много вокруг... а столовка тоже есть, очень редко и туда хожу, когда времени нет, и дешевле 300 руб не выходит, но удовольствия никакого)
вот поэтому и развалилась страна, из-за таких связисток
да чтож вы за звери такие, даже в обед заслуженный "слуг народа" в покое оставить не можете
ниже правильно было написано.
в вузах - работают различные организации, у которых есть вполне стандартная цель - получение прибыли.
в администрациях столовыми рулит ХОЗУ - т.е. такое же гос. учреждение, у которого прибыль стоит не на первом месте. + покупают продукты они по ценам, близким с себестоимости, все расходы (зп поварам, налоги, коммуналка) - в бюджет включены. т.е. платят только за сами продукты.
сам работаю с администрациями муниципалов и субъектов. например, в нашей гор. администрации вообще столовой нет - один хиленький буфет где чай и булочку купить можешь, а в краевой обед стоит около 120-150 рублей средний.
в студенческой столовке на территории кампуса (где это более менее централизовано) я обычно плачу 180 рублей. разница не так и велика.
не жалеете вы себя Юрий Венидиктович!!! Некогда жалеть когда в стране такой бардак творится!!! О России думать нужно...
У меня знакомый гаишник, рассказывал, что был один раз по делам в нашей любимой госдуме, зашел в столовую и ах.ел - у них там бутерброды с красной икрой по 20р. продаются. Ну а все блюда стоят реально копейки, в "Пятерочке" купить продукты и то стоит в разы больше... А мы еще выкладываем фотки жирных чиновников на фишках - вот объяснение
у нас гаишники обедают в самых крутых заведениях, где мы можем себе позволить быть только на новогодней корпоративке. И на цену они не смотрят, доходы позволяют.
Это вполне может быть меню не из администрации, а из столовой какого-нибудь предприятия. Там тоже зачастую цены более чем демократичные. Не скажу, что это фейк, но вполне может быть.
У нас были в столовой очень демократичные цены, но это было дохрена лет назад
У меня знакомый еще в конце 90-х, будучи студентов, надыбал корочку журналюги, сделал пропуск в госдуму и обедал там)) тогда проще было, сильно не проверяли, а цены там были очень низкими и вкусно готовили, как иначе для "слуг народа"? Как щас там не знаю...