Белуга – крупнейшая осетровая рыба. Осетровые рыбы принадлежат к числу наиболее ценных промысловых видов. Это уникальные реликтовые рыбы, пережившие миллионы лет эволюции и адаптировавшиеся к разнообразным экологическим условиям, и самая необычная из них - белуга.
0
Обитает белуга в морских просторах Чёрного, Каспийского, Азовского морей, реже встречается в Адриатическом. Белуга относится к так называемым проходным, приходящим на нерест в пресную воду рыбам. Нерестится чаще всего в Волге, Доне, Дунае, Днепре, Днестре. Реже можно встретить в таких реках, как Урал, Кура, Терек. Также есть небольшая вероятность увидеть в Верхнем Буге и вдоль побережья Крыма, в наше время места обитания рыбы серьёзно ограничены плотинами для гидроэлектростанций. Бывало время, когда белугу можно было встретить в таких реках, как Ока, Шексна, Кама, Сура.
0
Название рыбы белуга с латинского языка переводится как "свинья", что очень точно подходит под описание. Своим толстым круглым телом пепельно-серого цвета, серовато-белым брюшком, коротким заострённым, немного просвечивающим желтоватым носом, огромным ртом во всю голову, который к тому же окружен толстой губой, широкими усиками, дорастающими до рта - она действительно отдалённо напоминает свинью. Все тело и голова рыбы окружены немного недоразвитыми щитиками и жучками.
Свинью так же напоминает своей всеядностью. В рационе питания белуги преобладает пища животного происхождения. Основа питания белуги – рыба. Она с удовольствием поедает, как пресноводную, так и морскую рыбу.
В пресной воде она охотится на воблу, судака, сазана, леща, карася. В морской воде основной объект охоты для белуги – килька, молодь других осетровых, хамса и бычок.
Молодь белуги активно поедает моллюсков и ракообразных.
Белуга – рыба очень крупная, её вес достигает тонны, а длина превышает четыре метра, Причём ранее встречались и более крупные особи (по непроверенным данным встречались рыбы до двух тонн весом и длинной до девяти метров). Хотя в наше время таких огромных особей замечено не было. Особо крупные рыбы были выловлены в 1970 (800 килограмм) и в 1989 году (966 килограмм).
0
Как видно из картинки выше, размеры белуги в сравнении с другими осетровыми (и не только) видами сразу выделяют ее в общем ряду. Все таки, самая крупная пресноводная рыба.
Белуга не только самая крупная из осетровых, но и самая большая рыба из тех, которые ловятся в пресных водах. Известны случаи, когда попадались экземпляры до 9 метров длинной и массой до 2000 кг. Сегодня редко встречаются особи весом более 200 кг, слишком опасными стали переходы на нерест
В «Исследованиях о состоянии рыболовства в России», в 1861 году сообщалось о белуге, пойманной в 1827 году в низовьях Волги, которая весила 1,5 тонны.
11 мая 1922 года в Каспийском море, близ устья Волги, была поймана самка весом 1224 килограммов, при этом, 667 килограммов приходилось на ее туловище, 288 килограммов — на голову, и 146,5 килограммов — на икру (см. фото). Ещё раз самку такой же величины поймали в 1924 году в Каспийском море в районе Бирючьей косы, икры в ней было 246 килограммов, а общее число икринок составляло около 7,7 млн.
Немного восточнее, перед устьем Урала 3 мая 1926 года была поймана 75-летняя самка весом более 1 тонны и длиной 4,24 метра, в которой было 190 килограммов икры. В Национальном Музее Республики Татарстан в Казани представлено чучело белуги длиной 4,17 метра, добытой в низовьях Волги в начале XX века. Её вес при поимке составил около 1000 килограммов, возраст рыбы 60-70 лет.
В октябре 1891 года, когда ветер угнал воду из Таганрогского залива Азовского моря, проходивший обнажившимся берегом крестьянин, обнаружил в одной из луж белугу, потянувшую на 20 пудов (327 кг), из которых 3 пуда (49 кг) пришлось на икру.
0
0
Это чучело находится в Астраханском краеведческом музее и даже является мемом "грустная рыба"
Чучело белуги, Huso huso
Тип: чучело
Автор: Головачев В.И.
Датировка: Чучело изготовлено в 1990 г.
Размер: длина — 4 м 20 см, вес — 966 кг.
Описание: Белуга — ценная промысловая рыба семества осетровых, распространена в бассейнах Каспийского, Черного, Азовского морей. В 1989 г. была выловлена рыбаками. Вес 966 кг, вес икры 120 кг, возраст 70-75 лет, длина 4 м 20 см. Чучело изготовлено таксидермистом Головачевым В.И. в 1990 г.
Белуга не только самая крупная из осетровых, но и самая большая рыба из тех, которые ловятся в пресных водах. Известны случаи, когда попадались экземпляры до 9 метров длинной и массой до 2000 кг. Сегодня редко встречаются особи весом более 200 кг, слишком опасными стали переходы на нерест.
В «Исследованиях о состоянии рыболовства в России», в 1861 году сообщалось о белуге, пойманной в 1827 году в низовьях Волги, которая весила 1,5 тонны.
11 мая 1922 года в Каспийском море, близ устья Волги, была поймана самка весом 1224 килограммов, при этом, 667 килограммов приходилось на ее туловище, 288 килограммов — на голову, и 146,5 килограммов — на икру (см. фото). Ещё раз самку такой же величины поймали в 1924 году в Каспийском море в районе Бирючьей косы, икры в ней было 246 килограммов, а общее число икринок составляло около 7,7 млн.
Немного восточнее, перед устьем Урала 3 мая 1926 года была поймана 75-летняя самка весом более 1 тонны и длиной 4,24 метра, в которой было 190 килограммов икры. В Национальном Музее Республики Татарстан в Казани представлено чучело белуги длиной 4,17 метра, добытой в низовьях Волги в начале XX века. Её вес при поимке составил около 1000 килограммов, возраст рыбы 60-70 лет.
В октябре 1891 года, когда ветер угнал воду из Таганрогского залива Азовского моря, проходивший обнажившимся берегом крестьянин, обнаружил в одной из луж белугу, потянувшую на 20 пудов (327 кг), из которых 3 пуда (49 кг) пришлось на икру.
0
0
Белуга - поистине долгожитель среди рыб. Возраст рыбы раньше мог достигать 100 лет. В настоящее время средняя продолжительность её жизни - около 40 лет. Нереститься может много раз. Половая зрелость рыбы достигается достаточно поздно: у самцов к четырнадцати годам, у самок - к восемнадцати. Нереститься белуга далеко не каждый год. Время нереста - в основном апрель, май, проходит на пике паводка, икру закладывает глубоко, на глубину до 15 метров, в местах с быстрым течением, на камнях или гальке. Самки довольно плодовиты, в зависимости от размера могут дать до восьми миллионов икринок. После нереста в пресной воде не задерживается. Очень быстро уходит обратно в море.
В отличие от тихоокеанских лососей, погибающих после нереста, белуга, как и другие осетровые, может нереститься много раз в жизни. Половой зрелости каспийские самцы белуги достигают в 13-18 лет, а самки — в 16-27 (преимущественно в 22-27) лет. Плодовитость белуги, в зависимости от размеров самки, составляет от 500 тыс. до миллиона (в исключительных случаях — до 5 миллионов) икринок.
В природе белуга самостоятельный вид, но может гибридизировать со стерлядью, севрюгой, шипом и осетром. С помощью искусственного оплодотворения были получены жизнестойкие гибриды — белуга-стерлядь (бестер). Осетровые гибриды успешно выращиваются в прудовых (аквакультурных) хозяйствах.
0
С белугой связано много мифов и легенд. Например, в древности рыбаки рассказывали о чудодейственном билужином камне, который способен исцелить человека от любых заболеваний, защитить от неурядиц, сохранить судно от шторма и привлечь хороший улов.
Рыбаки считали, что этот камень можно найти в почках большой белуги, а размером он как куриное яйцо — плоской и овальной формы. Обладатель такого камня мог обменять его на очень дорогой товар, но до сих пор непонятно — действительно были такие камни, или умельцы их подделывали. Даже сегодня некоторые рыболовы продолжают в это верить.
Еще одна легенда, что в свое время окружала белугу зловещим ореолом — яд белуги. Некоторые считали ядовитым печень молодых рыб или мясо белуги, которая могла сбесится, как кошка или собака, в результате чего мясо у нее становилось ядовитым. Подтверждений тому до сих пор не найдено.
На фото выше новейшее время. Экземпляр, который ныне считается огромным, для данного вида, в общем то, даже не приближается к средним размерам. Белуга наряду с почти всеми осетровыми собратьями находится в Красной книге России и в Международной Красной Книге. Попытки ловли ее в дикой природе считаются браконьерством и караются по всей строгости существующих законов.
Кстати, поговорка «Ревет, как белуга» не имеет с этой рыбой ничего общего)
В Великобритании есть закон: если рыбак выловит белугу, он должен связаться с королевским дворцом и узнать, не желает ли Ее Величество Королева белужьего мяса. Все белуги в территориальных водах Великобритании- это собственность королевской семьи. Разумеется, рыбаку отвечает на сама королева, а секретарь. И только если королева откажется от белуги, рыбак может взять ее себе.
Мда... Я только стерлядь ловил, скоро опять буду. Самое забавное ловятся и рыбинспекторы. Этих чучел рыбой кормить не надо, им только тугрики давай! Ну однажды поплатились они конкретно. Пытались оштрафовать (до 10 июня лов типа запрещен) и... прибежали бомжи (ну со многими знаком... и едой делился, и тугриками (когда было)). Инспектора по воде бегали с лодкой в охапку! Я не герой, но смеялся много глядя, что творят!!! Ну а стерлядку брал ох какую!!!
Скажу про Азовских осетров, браконьеров на в России на Азове хватало всегда, последняя нормальная путина осетровых на Азовском побережье была, если не ошибаюсь в 1997 году, законодательно запрещали лов осетровых, а потом и продажу икры, кстати, Азовская икра считается лучше Астраханской и тому подтверждение более высокая цена, а белужья икра самая дорогая. По моему мнению, одна из основных причин, почему стало меньше осетровых в Азове следующая, осетровые в основном держаться у дна и основное скопление в Азове их было на так называемых ямах (углубления на морском дне) эти ямы в основном находились на Украинской стороне Азовского моря, где осетров безбожно вылавливали тралами в девяностые, в то время на противоположной стороне Азова, икра стоила очень дешево по сравнению с ценами в России. Я Российских браконьеров не оправдываю, они тоже внесли свою лепту, но объемы лова были по сравнению с Украинскими - детские. В советское время в рыболовецких бригадах, если попадался осетр меньше метра его выпускали, так как чтобы осетр начал метать икру должны были пройти годы, и он должен вырасти. После девяностых осетра стало меньше и браконьеры стали брать даже малышей до метра, тем самым не давая ему, вырасти до репродуктивного возраста, по этому, численность осетровых стала резко сокращаться. Местные на рынках говорят, что Азовская икра бывает очень редко, а продаётся только Астраханская.
Я кушал такую рыбу. В середине 80-х годов они уже были редки, но все ж иногда попадались. Очень жесткая заурегулированность Дона, отсутствие рыбопропускных каналов - поставили существование этой рыбы в ДОНУ под большой вопрос. Сегодня в Семикаракорске работает ФГБУ "Осетровый завод" - это не коммерческая организация, занимающаяся выращиванием и выпуском молоди осетровых рыб в Дон в целях воспроизводства популяции. Надо сказать, что лет за 10 его деятельности такая рыба, как стерлядь стала уже обычной, хотя с ней была такая же ситуация, как и с белугой...
есть в московской области река Осётр. название говорит само за себя. это я про то, что не "даже до Оки", а и еще выше ходили на нерест (Осётр впадает в Оку) :) всё поломали ГЭС, экология и браконьерство.
нет, по длине они, примерно, одинаковые. но белуга немного помощнее телосложением, поэтому потяжелее. хотя. это почти одна и та же рыба, только зоны обитания разные. обе принадлежат к роду белуг.
Старики говорят, что в Кубань раньше заходили такие вон белуги... но потом построили Краснодарское водохранилище (рыбохоронилище) и все... не проходит она на нерест.
Так некому заходить то. После разработки рисовых чеков, при сбросе воды сбрасываются и удобрения. Какую рыбу после этого мы хотим увидеть. Только мутантов. Хотя, Краснодарское водохранилище надо ликвидировать, пока не поздно. У водохранилищ средний срок использования - 50 лет, Краснодарскому- уже сорок, плотина разрушается, как бы не случилось чего.
у нынешних бизнесменов купить селитру не на что.... да и смысла нет - так что никакой химии в чеках нет. пожалуй возле кольца тахтамукайского есть ферма. там коники живут, так вот их отходы лучшее удобрение, но его с удовольствием жрут рыбки....
Да ее постоянно ремонтируют... последние 2 года точно.
Ну а по поводу чеков могу сказать, что сейчас уже не сыпят так химию, да и рыба все-таки есть, тут места знать надо
... когда все в куче - красивее.)))
После возведения каскада ГЭС на р. Волга, а позднее строительство астраханского вододелителя, популяция белуги, да и вообще осетровых рыб, резко стала снижаться. В Волгограде был налажен рыборазвод, благодаря которому, как-то, немножко, компенсировало сокращение популяции осетровых. Но с развалом СССР, эта деятельность была прекращена, из-за своей убыточности и теперь увидеть кого-то из представителей осетровых в Волге стало такой же редкостью, как полное солнечное затмение.
На втором фото тоже калуга.
Различаются они между собой тем, что в спинном ряду жучек первая (от головы) у калуги самая большая, а у белуги – самая маленькая.
в волге и жемчуг был, и белуги и сельдь поднималась гораздо выше Саратова. Плотины и гидроэлектростанции нарушили течение и проходимость для многих мигрирующих рыб.
Браконьерство это конечно плохо, но это не главный враг осетровых... Осетры уходили в верха и там метали икру. И это не просто так... В верхах вода прохладнее с большим содержанием кислорода, плюс к этому корм для молоди - рачок бокоплав... В низовьях его оч. мало - гибнет, когда "цветет" Волга. Вот и получается, что подняться в верха Волги, осетр не может. В дополнение ко всему - загрязнение и заиливание Волги, так же сказывается негативно.
В Великобритании есть закон: если рыбак выловит белугу, он должен связаться с королевским дворцом и узнать, не желает ли Ее Величество Королева белужьего мяса. Все белуги в территориальных водах Великобритании- это собственность королевской семьи. Разумеется, рыбаку отвечает на сама королева, а секретарь. И только если королева откажется от белуги, рыбак может взять ее себе.
Да на ультралайт самое оно.
Мда... Я только стерлядь ловил, скоро опять буду. Самое забавное ловятся и рыбинспекторы. Этих чучел рыбой кормить не надо, им только тугрики давай! Ну однажды поплатились они конкретно. Пытались оштрафовать (до 10 июня лов типа запрещен) и... прибежали бомжи (ну со многими знаком... и едой делился, и тугриками (когда было)). Инспектора по воде бегали с лодкой в охапку! Я не герой, но смеялся много глядя, что творят!!! Ну а стерлядку брал ох какую!!!
Скажу про Азовских осетров, браконьеров на в России на Азове хватало всегда, последняя нормальная путина осетровых на Азовском побережье была, если не ошибаюсь в 1997 году, законодательно запрещали лов осетровых, а потом и продажу икры, кстати, Азовская икра считается лучше Астраханской и тому подтверждение более высокая цена, а белужья икра самая дорогая. По моему мнению, одна из основных причин, почему стало меньше осетровых в Азове следующая, осетровые в основном держаться у дна и основное скопление в Азове их было на так называемых ямах (углубления на морском дне) эти ямы в основном находились на Украинской стороне Азовского моря, где осетров безбожно вылавливали тралами в девяностые, в то время на противоположной стороне Азова, икра стоила очень дешево по сравнению с ценами в России. Я Российских браконьеров не оправдываю, они тоже внесли свою лепту, но объемы лова были по сравнению с Украинскими - детские. В советское время в рыболовецких бригадах, если попадался осетр меньше метра его выпускали, так как чтобы осетр начал метать икру должны были пройти годы, и он должен вырасти. После девяностых осетра стало меньше и браконьеры стали брать даже малышей до метра, тем самым не давая ему, вырасти до репродуктивного возраста, по этому, численность осетровых стала резко сокращаться. Местные на рынках говорят, что Азовская икра бывает очень редко, а продаётся только Астраханская.
Довылавливали!!!!!!!!!!1 Вот и нет вообще никакой. Уроды! Беречь и рационально использовать надо, а не ХАПАТЬ!!!!!!!!
Я кушал такую рыбу. В середине 80-х годов они уже были редки, но все ж иногда попадались. Очень жесткая заурегулированность Дона, отсутствие рыбопропускных каналов - поставили существование этой рыбы в ДОНУ под большой вопрос. Сегодня в Семикаракорске работает ФГБУ "Осетровый завод" - это не коммерческая организация, занимающаяся выращиванием и выпуском молоди осетровых рыб в Дон в целях воспроизводства популяции. Надо сказать, что лет за 10 его деятельности такая рыба, как стерлядь стала уже обычной, хотя с ней была такая же ситуация, как и с белугой...
"Серьёзно ограничены платинами для гидроэлектростанций". А еще золотами и серебрами.
100500)))
и иридиями с ртутями)))
Конечно. Рыбу не устраивал платиновый уровень. Ей нужен бы бриллиантовый уровень и VIP-карта. От такого неуважения рыба "сбесилась")))
Белугу не пробывал. Пробовал только калугу (ближайший родственник белуги, но живет в Амуре). На вкус - очень похожа на осетра.
а с каких пор судак в семейство осетровых записался?
"...жизнестойкие гибриды — белуга-стерлядь". А теперь вопрос - как будет называться гибрид воблы и стерляди?:)
стербла! ну не воб.лядь же!
есть в московской области река Осётр. название говорит само за себя. это я про то, что не "даже до Оки", а и еще выше ходили на нерест (Осётр впадает в Оку) :) всё поломали ГЭС, экология и браконьерство.
В зарайском районе река!
ну, привет, земляк :) прожил всё детство в Зарайске
Ну а я в Коломне
Земеля
Что-то текст повторяется, что-то текст повторяется.
есть такое! есть такое...
повторяется, повторяется....
Да ну прям! Калуга- самая крупная из осетровых! И на фотках она же!
нет, по длине они, примерно, одинаковые. но белуга немного помощнее телосложением, поэтому потяжелее. хотя. это почти одна и та же рыба, только зоны обитания разные. обе принадлежат к роду белуг.
Позвоночник чей?
хз. не при мне разделывали. скорее всего, что нашли на берегу охотского моря
а у нее не хрящ разве?
Старики говорят, что в Кубань раньше заходили такие вон белуги... но потом построили Краснодарское водохранилище (рыбохоронилище) и все... не проходит она на нерест.
Так некому заходить то. После разработки рисовых чеков, при сбросе воды сбрасываются и удобрения. Какую рыбу после этого мы хотим увидеть. Только мутантов. Хотя, Краснодарское водохранилище надо ликвидировать, пока не поздно. У водохранилищ средний срок использования - 50 лет, Краснодарскому- уже сорок, плотина разрушается, как бы не случилось чего.
у нынешних бизнесменов купить селитру не на что.... да и смысла нет - так что никакой химии в чеках нет. пожалуй возле кольца тахтамукайского есть ферма. там коники живут, так вот их отходы лучшее удобрение, но его с удовольствием жрут рыбки....
Да ее постоянно ремонтируют... последние 2 года точно.
естественно, не белуга, но жарить можно.Ну а по поводу чеков могу сказать, что сейчас уже не сыпят так химию, да и рыба все-таки есть, тут места знать надо
Только зае!бешься этот рис промывать,кажется его прямо в солярке выращивают,уйебки.,..все магазины этим говном завалены.
осетр и стерлядь в водохранилище выращивают
... когда все в куче - красивее.)))
После возведения каскада ГЭС на р. Волга, а позднее строительство астраханского вододелителя, популяция белуги, да и вообще осетровых рыб, резко стала снижаться. В Волгограде был налажен рыборазвод, благодаря которому, как-то, немножко, компенсировало сокращение популяции осетровых. Но с развалом СССР, эта деятельность была прекращена, из-за своей убыточности и теперь увидеть кого-то из представителей осетровых в Волге стало такой же редкостью, как полное солнечное затмение.
Первое фото не Белуга, а КАЛУГА! Дальневосточная рыба.
Точно
Ага, и калуга на мой взгляд больше
На втором фото тоже калуга.
Различаются они между собой тем, что в спинном ряду жучек первая (от головы) у калуги самая большая, а у белуги – самая маленькая.
в волге и жемчуг был, и белуги и сельдь поднималась гораздо выше Саратова. Плотины и гидроэлектростанции нарушили течение и проходимость для многих мигрирующих рыб.
В 80-х часто попадалась в р-не Вишкель. Ухх. Вкуснятина была помню.
так то да, вкусная она
Браконьерство это конечно плохо, но это не главный враг осетровых... Осетры уходили в верха и там метали икру. И это не просто так... В верхах вода прохладнее с большим содержанием кислорода, плюс к этому корм для молоди - рачок бокоплав... В низовьях его оч. мало - гибнет, когда "цветет" Волга. Вот и получается, что подняться в верха Волги, осетр не может. В дополнение ко всему - загрязнение и заиливание Волги, так же сказывается негативно.