Из серии"Мы вас обуваем"
Заходили на днях в Ленту, жена захотела икру мойвы. Подошли к прилавку и начали выбирать.
Стоят на прилавке баночки, с красивыми позолоченными наклейками, фирмы "Балтийский берег" за 107.99 р.
0
0
Рядом в менее привлекательной упаковке стоит икра фирмы "365 дней" за 66.99 р.
0
Внешне содержимое ничем не отличалось - консистенция и цвет были идентичными. Взор мой упал на производителя. У первой, более дорогой икры, производитель был: ЗАО "Балтийский берег", Россия, Ленинградская обл., Ломоносовский район, дер. Пеники, ул. Центральная, д. 2Г.
0
Далее я взял в руки дешевую банку и какого же было моё удивление, когда на упаковке фирмы 365 дней я увидел: ЗАО "Балтийский берег", Россия, Ленинградская обл., Ломоносовский район, дер. Пеники, ул. Центральная, д. 2Г.
Хоть в составе и есть небольшие отличия, уверен на 99,99% что икорка с одной бочки разлита.
Данон тоже самое делает. Один продукт из одной бочки в разной упаковке с ценой в 2 раза разницы. Это ж выбор потребителя, кто-то ведь реально по большей цене выбирает.
> Хоть в составе и есть небольшие отличия, уверен на 99,99% что икорка с одной бочки разлита.
А вот я бы не был так уверен. Это не имеет никакого экономического смысла. "Выхлоп" от "ой, эта подороже, значит получше" в нашей стране околонулевой - народ на качество вообще не парится, берет на что денег хватает.
А вот запихнуть какую-нибудь гадость в банки попроще и продать подешевле - это пожалуйста. И назвать это "эконом-серией".
Собсна в составе, ИМХО, весь секрет и раскрыт - в составе более дорогой банки - "икра мойвы". А в той, что подешевле "икра мойвы, слабосоленая". То есть в первой банке брали свежий продукт, а во-вторую кидали консервированную с хранения какого или еще что.
Смотри от слова состав.
В первом случае - "Состав: икра мойвы, соус (...), кусочки лосося атлантического копченого"
Во втором случае: "Состав - икра мойвы СЛАБОСОЛЕНАЯ, соус (...), лосось дальневосточный.
Кстати, еще в лососине разница. Дальневосточному ехать дальше, а значит на завод он приезжает гарантированно замороженным. Атлантический может в Ленинградскую губернию и свежим из Норвегии прибывать.
То есть в первом варианте - вот это вот в банке - икра мойвы слабосоленая, сделанная из икры мойвы.
А во второй банке - икра мойвы слабосоленая, сделанная из уже слабосоленой икры мойвы.
Как бы вообще не из возврата просрочки вторую банку делали.
Ну да, точно, ты прав. Я в принципе тоже не верю в одинаковые продукты по разным ценам на одной полке. По-любому есть какие-то механизмы удешевления. Главное, чтобы они были в рамках нормативов по безопасности.
Сидят двое нищих. У одного табличка «еврей», у другого — «русский». «Еврею» никто ничего не подаёт, «русскому» деньги так и летят. Наконец, жалостливый прохожий обращается к «еврею»:
— Ты бы табличку сменил. Никто ж тебе не даст.
«Еврей» обращается к «русскому»:
— Ты слышал, Хаим? Этот поц ещё будет нас учить, как делать коммерцию!
Нуу, вообще-то это азы маркетинга..Одна из производных древнейшего правила: "Разделяй и властвуй"..Сделай одно и тоже, заверни в разную упаковку и ты получишь и дурачков с деньгами и более экономную категорию покупателей. Для вас это новость??
Что не скажешь о качественной и недорогой пены для ванны. Сейчас, вообще, выбор данного продукта сведен до минимума. В гипермаркетах типа Ашан/Метро выбор из одного/двух вариантов.
Поздравляем. Вы только что ознакомились с понятием "СТМ" "Собственная торговая марка", обычно у сети их 2: одна дешевая, одна качественная (для "Пятерочки", например это "Красная цена" и "Global Village").
А так же освоили начальные уроки маркетинга.
А мы такую брали "Санта-Бремор" Белорусскую. Очень хорошая была. А сейчас не знаю, давно не брели. А еще креветки ихние же (ну, понятно, что перепродавали) тоже хорошие были.
Самый простой способ - купить обе и попробовать. часто после этого понимаешь, в чем разница. Да и состав очень даже различается: в дорогой икра мойвы свежая и соль, в дешевой икра мойвы слабосоленая и соли уже нет. Т.е. вторая могла пойти в банку перед истечением срока годности или была засолена по причине удаленности по времени и расстоянию от места добычи до завода консервного.
На медовом производстве была похожая штука... Так же выпускались банки с медом одинаковые внешне, но одна под своим брендом, другая же под брендом супермаркета. Под своим брендом не бадяжился мёд, наливали хороший липовый. А вот в "сетевую" банку его мешали с неким прозрачным сиропом без цвета и запаха по консистенции как жидкий мед, даже засахариваться умеет при понижении температуре. В итоге мед по вкусу не отличался, бадяжный только чуть менее ароматный был... Но это не всегда так. У сетей ретейлеров есть негласные правила для допуска поставщика на их полки. Простым языком можно это назвать откатом. Могут попросить деньгами, а могут продукцией под собственным брендом с неизменным качеством или же по собственному ТУ. В итоге с брендовой марки доход идет производителю, а с "сетевой" отбивается только себестоимость производства, зарабатывает уже ретейлер в замен давая возможность работать производителю.
У нас в городке открылся пару лет назад ашан, точнее его филиал "наша радуга" (в таких маленьких городах как наш ашаны не открывают, да и нашу радугу-то в таком небольшом городе только у нас открыли) Ну, так вот, там несколько сетевых марок, как правило на всех продуктах идет 2 линии своих марок, каждый день и семья ашана (во второй разные но под одним логотипчиком). По вкусу каждый день, а это самые дешёвые, очень даже ничего, и иногда большего и не нужно (не пофиг ли мне каким будет зеленый горошек в оливье?), но часто если сравнить каждый день со второй линейкой, немного более дорогой, то понимаешь, что вторая линейка зачастую лучше брендовых продуктов. Например тушенка: банка стоит 100 рублей, по качеству дает фору 200-300 рублевым, на вкус, как советская, по заполнению отличная.
Но иногда меня эти линейки удивляют. Вода 5 литров каджый день и семья ашана, разлиты из одной скважины с одинаковым составом, а цена разная. Бодяжат водой из крана чтоль? Или вторую наливают в чистую тару? ))))
выписал ингредиенты дорогой на бумажку. Расхождения есть, но главное в ценности/калорийности. В дешевой только 288 ккал, а в дорогой 476 ккал. Оно и понятно, т.к. в дешевой в 3 раза больше белков, но в 2 раза меньше жира, а углеводов вообще нет.
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
Был как то пост про стеклоочиститель, тут же, на фишках. И вот также: на полках сверху вниз цены. В самом низу "каждый день" марка, самая дешевая, но разлита там же, где и все вышестоящие, дорогие. А самая дорогая, как и надо, напротив глаз. Ну а что? Все не просто так, значит покупатель есть, который как ворона, на блестящее, на дорогое. У которого качество напрямую ассоциируется с ценой. Который не поставит рядом тележку, не прочитает состав, не сравнит с другими составами и ценами, а тупо бросит в тележку и покатит дальше.
Данон тоже самое делает. Один продукт из одной бочки в разной упаковке с ценой в 2 раза разницы. Это ж выбор потребителя, кто-то ведь реально по большей цене выбирает.
Пфф, сталкивался со случаем, когда наклейка себестоимостью рубль увеличивала стоимость товара в 2-3 РАЗА. И речь далеко не про 100 рублей)))
> Хоть в составе и есть небольшие отличия, уверен на 99,99% что икорка с одной бочки разлита.
А вот я бы не был так уверен. Это не имеет никакого экономического смысла. "Выхлоп" от "ой, эта подороже, значит получше" в нашей стране околонулевой - народ на качество вообще не парится, берет на что денег хватает.
А вот запихнуть какую-нибудь гадость в банки попроще и продать подешевле - это пожалуйста. И назвать это "эконом-серией".
Собсна в составе, ИМХО, весь секрет и раскрыт - в составе более дорогой банки - "икра мойвы". А в той, что подешевле "икра мойвы, слабосоленая". То есть в первой банке брали свежий продукт, а во-вторую кидали консервированную с хранения какого или еще что.
Вообще-то на обеих банках написано "слабосоленая".
Смотри от слова состав.
В первом случае - "Состав: икра мойвы, соус (...), кусочки лосося атлантического копченого"
Во втором случае: "Состав - икра мойвы СЛАБОСОЛЕНАЯ, соус (...), лосось дальневосточный.
Кстати, еще в лососине разница. Дальневосточному ехать дальше, а значит на завод он приезжает гарантированно замороженным. Атлантический может в Ленинградскую губернию и свежим из Норвегии прибывать.
То есть в первом варианте - вот это вот в банке - икра мойвы слабосоленая, сделанная из икры мойвы.
А во второй банке - икра мойвы слабосоленая, сделанная из уже слабосоленой икры мойвы.
Как бы вообще не из возврата просрочки вторую банку делали.
Ну да, точно, ты прав. Я в принципе тоже не верю в одинаковые продукты по разным ценам на одной полке. По-любому есть какие-то механизмы удешевления. Главное, чтобы они были в рамках нормативов по безопасности.
Сидят двое нищих. У одного табличка «еврей», у другого — «русский». «Еврею» никто ничего не подаёт, «русскому» деньги так и летят. Наконец, жалостливый прохожий обращается к «еврею»:
— Ты бы табличку сменил. Никто ж тебе не даст.
«Еврей» обращается к «русскому»:
— Ты слышал, Хаим? Этот поц ещё будет нас учить, как делать коммерцию!
Нуу, вообще-то это азы маркетинга..Одна из производных древнейшего правила: "Разделяй и властвуй"..Сделай одно и тоже, заверни в разную упаковку и ты получишь и дурачков с деньгами и более экономную категорию покупателей. Для вас это новость??
За 107 вкуснее. Но только если знаешь цену. Без знания цены вкус одинаковый. На том и живут. :)
Что не скажешь о качественной и недорогой пены для ванны. Сейчас, вообще, выбор данного продукта сведен до минимума. В гипермаркетах типа Ашан/Метро выбор из одного/двух вариантов.
Не обязательно покупать 10литров, можно купить просто в пакетике а-ля майонез, домой принести и перелить в старую баночку.
Поздравляем. Вы только что ознакомились с понятием "СТМ" "Собственная торговая марка", обычно у сети их 2: одна дешевая, одна качественная (для "Пятерочки", например это "Красная цена" и "Global Village").
А так же освоили начальные уроки маркетинга.
А мы такую брали "Санта-Бремор" Белорусскую. Очень хорошая была. А сейчас не знаю, давно не брели. А еще креветки ихние же (ну, понятно, что перепродавали) тоже хорошие были.
Все просто. "365 дней" - собственный бренд Ленты, поэтому в стоимости отсутствуют затраты на маркетинг.
Если почитать состав на пельменях, то тоже будет "мясо, мука, вода, специи" - везде одинаково. А на вкус одни норм, а другие даже собаки не жрут
Автор - дурачок, который никогда в жизни ни одного производства не видел.
Самый простой способ - купить обе и попробовать. часто после этого понимаешь, в чем разница. Да и состав очень даже различается: в дорогой икра мойвы свежая и соль, в дешевой икра мойвы слабосоленая и соли уже нет. Т.е. вторая могла пойти в банку перед истечением срока годности или была засолена по причине удаленности по времени и расстоянию от места добычи до завода консервного.
На медовом производстве была похожая штука... Так же выпускались банки с медом одинаковые внешне, но одна под своим брендом, другая же под брендом супермаркета. Под своим брендом не бадяжился мёд, наливали хороший липовый. А вот в "сетевую" банку его мешали с неким прозрачным сиропом без цвета и запаха по консистенции как жидкий мед, даже засахариваться умеет при понижении температуре. В итоге мед по вкусу не отличался, бадяжный только чуть менее ароматный был... Но это не всегда так. У сетей ретейлеров есть негласные правила для допуска поставщика на их полки. Простым языком можно это назвать откатом. Могут попросить деньгами, а могут продукцией под собственным брендом с неизменным качеством или же по собственному ТУ. В итоге с брендовой марки доход идет производителю, а с "сетевой" отбивается только себестоимость производства, зарабатывает уже ретейлер в замен давая возможность работать производителю.
У нас в городке открылся пару лет назад ашан, точнее его филиал "наша радуга" (в таких маленьких городах как наш ашаны не открывают, да и нашу радугу-то в таком небольшом городе только у нас открыли) Ну, так вот, там несколько сетевых марок, как правило на всех продуктах идет 2 линии своих марок, каждый день и семья ашана (во второй разные но под одним логотипчиком). По вкусу каждый день, а это самые дешёвые, очень даже ничего, и иногда большего и не нужно (не пофиг ли мне каким будет зеленый горошек в оливье?), но часто если сравнить каждый день со второй линейкой, немного более дорогой, то понимаешь, что вторая линейка зачастую лучше брендовых продуктов. Например тушенка: банка стоит 100 рублей, по качеству дает фору 200-300 рублевым, на вкус, как советская, по заполнению отличная.
Но иногда меня эти линейки удивляют. Вода 5 литров каджый день и семья ашана, разлиты из одной скважины с одинаковым составом, а цена разная. Бодяжат водой из крана чтоль? Или вторую наливают в чистую тару? ))))
Тут уже от наглости ретейлера зависит. Бюджетный вариант с минимальной наценкой просто, никто отдельную линию ставить не будет на производстве.
в деталях кроется суть.
Внешне содержимое ничем не отличалось - консистенция и цвет были идентичными.
А нужно было сравнить состав... пост ни о чем...
Твой мозг ни о чем, отсталый. Читать научись!!
"Хоть в составе и есть небольшие отличия, уверен на 99,99% что икорка с одной бочки разлита".
Икра что подешевле-из мороженого сырья,а подороже-из охлаждённого.
Не факт.
А может и наоборот.
выписал ингредиенты дорогой на бумажку. Расхождения есть, но главное в ценности/калорийности. В дешевой только 288 ккал, а в дорогой 476 ккал. Оно и понятно, т.к. в дешевой в 3 раза больше белков, но в 2 раза меньше жира, а углеводов вообще нет.
товары марки лента, окей и красная цена-самый бюджетный и отвратительный вариант для пенсионеров, которые купят гомна, но полный рот!
Был как то пост про стеклоочиститель, тут же, на фишках. И вот также: на полках сверху вниз цены. В самом низу "каждый день" марка, самая дешевая, но разлита там же, где и все вышестоящие, дорогие. А самая дорогая, как и надо, напротив глаз. Ну а что? Все не просто так, значит покупатель есть, который как ворона, на блестящее, на дорогое. У которого качество напрямую ассоциируется с ценой. Который не поставит рядом тележку, не прочитает состав, не сравнит с другими составами и ценами, а тупо бросит в тележку и покатит дальше.