605k
10 лет назад · 15 фото · 31585 просмотров · 284 комментария
Квас в СССР (15 фото)
Все помнят эту знаменитую жёлтую бочку, которую так ждали во дворах и на улицах советских городов? А этот вкус настоящего, неразбавленного кваса, который не спутаешь ни с чем другим. Предлагаю вашему вниманию немного ностальгических фотографий, показывающих, что квас в бочках пользовался в СССР огромной популярностью.
В жаркие дни он всегда дарил прохладу и очень хорошо утолял жажду.
Квас пили не только «не отходя от кассы», многие набирали его в бидоны и несли домой.
А ещё за квасом практически всегда выстраивались большие очереди. Особенно на самых проходных местах.
Мальчишками мы всегда бежали к таким бочкам как только увидим их где-то.
Квас пили все, и стар и млад.
Даже в детских садах были свои отдельные «жёлтые бочки».
Впрочем, сами бочки не всегда были жёлтыми.
Зато квас в них всегда был просто отменный.
всебы нечего если бы эти бочки мыли а так на дне слой 10 см опарышей
А моя бабка, весной на берёзовом соке делала, просто супер!
как сейчас помню-3 копейки маленькая кружка, 6 копеек - большая.
я вот о чем подумал, откуда столько тематических фоток? Складывается впечатление, что у фотографа есть канал перемещения в ссср, куда он перемещается постоянно и фоткает....
Хороший был квас. Щас если бочка и появляется, то там всё тот же, разведённый из концентратов.
Стояла у нас бочечка возле магазина... брали нажовку по металлу и всю ночь наслаждались вкусным, холодным кваском! Ах..
Не ври... их на ночь не оставляли
У вас может и не оставляли, а у нас постоянно стояла, чего мне врать то
Дык квас то портился моментом, он же живого брожения был, да и что там эта бочка, за пару часов пустая.
ни фига, нормально было.
Оставляли. Но поступок мудацкий.
Хотя у самого была мысль с ручной дрелью подойти, а смысл? Всё равно больше бидона в одно лицо не выпить.
Да господи, нам было то по 12-13 лет
А зачем пилить, если мойка для кружек свободно вытаскивалась и в образовавшуюся дыру, можно было пролезть и налить
Помнится, в детстве идешь, глядь, бочка. Какое было расстройство, если бочка с пивом.
В детстве -- расстройство...ДААААА!!!!!!!
Помню возле краника всегда пчёлы летали. И никто на них внимания не обращал.
Осы
Может и осы.
А меня всегда радовали палатки в которых было только 2 крана: с пивом и квасом. Особый детский восторг вызывали граненые кружки.
У меня одна такая есть, раритетная из пивбара )) Пиво из нее особенно вкусное!
да было время, вкуснейший квас был!!
с червячками! ммм... вкусняшка была!
Квас в СССР был очень вкусным. Жаль, что теперь такого не делают.
В Волгограде делают три производителя.Форма розлива только изменилась, теперь в кегах.
Я сама делаю. Пеку сама ржаной хлеб и делаю квас. ;)
Вкусный был. А самый вкусный пил в Костроме. А домашний мамкин ещё лучше.
Чем фото выкладывать, лучше бы рецепт написали
Да легко! Черный черствый хлеб зажариваешь в духовке, в банку 3 литра, теплой кипяченой водой залил, сахару засыпал по вкусу, и в теплое место на дня 2 -3, по вкусу поймешь когда готово..
дрожжи забыл... чайную ложку без горки. И сахара по ложке с горкой на литр.
нее, хлебных хватает на самом деле, что в сухарях.
самый качественный квас делала моя бабушка. нет ее. и нет больше такого кваса. а что в бочках, что сейчас в бутылках - говно. в бочках немного лучше было.
Да! Ностальгия! Июль-август -обязательно дизентерия! Квасок из немытых кружек.