1.2M
10 лет назад · 8 фото · 28391 просмотров · 39 комментариев
Национальные табу или чего нельзя делать в Мексике (8 фото)
Мексика — безумно красивая и интересная страна, на территории которой сосредоточена масса достопримечательностей — как исторических, так и природных. Но, как и в любой стране мира у жителей Мексики есть свои национальные особенности и запреты.
1. Носить одежду скучных цветов
Национальный праздник, дружеский визит или свадьба — ваш наряд должен быть ярким, а еще лучше — очень ярким. Особенно это касается мероприятий в провинции. Неважно, насколько дорога ваша одежда, важно, чтобы она была разноцветной, украшенной блестками и стразами. Тогда бабушки, встретив вас на улице, довольно поцокают языком, а мужчины (если вы, конечно, женщина) будут кричать вслед "Bonita!" («Красотка!»).
2. Протестовать, когда вас называют «мой цветочек»
Мексиканцев вы не измените. В свой адрес, даже если вы 40-летний бородатый мужчина, вы часто услышите обращения вроде «сердце мое», «любовь моя» или еще чего похуже. Вас так будут звать всегда и везде: в магазине, на улице и в музее. Смиритесь и не злитесь.
3. Есть такос вилкой и ножом
Иногда очень хочется показаться воспитанным европейцем, но все же традиционные такос следует есть руками. Во-первых, это очень удобно. Небольшие маисовые лепешки с разнообразной начинкой прекрасно подходят под размер ладоней. Во-вторых, это традиция. Если беспокоитесь о гигиене, в кафе руки всегда можно помыть, на улице — воспользоваться антисептическим гелем, а дополнительной защитой станут жгучие соусы.
4. Пробовать соус, не спрашивая о его остроте
Всегда помните, что чили-соусов в Мексике готовят превеликое множество. Они могут быть красными, зелеными, прозрачными, смешанными с томатом или луком, густыми и жидкими. Поэтому всегда лучше интересоваться остротой соуса, прежде чем пробовать его. Если же языковой барьер непреодолим, можно понаблюдать за другими посетителями. Помните, что иногда даже капли соуса из перца чили хабанеро достаточно, чтобы устроить страшный пожар у вас во рту.
5. Гулять в незнакомых местах
Чудесная Мексика — не самая безопасная страна. Будьте внимательны при путешествиях на машине, самостоятельных поездках в отдаленные от туристических мест регионы. Лучше всегда поинтересоваться в отеле или у местных жителей, как обстоят дела с преступностью в нужной вам точке и по дороге к ней. Может быть, вам посоветуют выбрать туристический автобус или другой, объездной маршрут.
6. Обижаться на опоздания, проявлять нетерпение
Это сложно. Особенно поначалу. Представьте типичную встречу двух приятелей-мексиканцев: договориться о ней в полдень, одному опоздать на час, увидеть, что никого нет, флегматично подождать в тени дерева еще час, уйти домой, в три часа дня получить SMS: «Я на месте, а ты где?». Договориться о встрече на следующий день... Иностранца раздражает, что планы постоянно меняются, совершенно невозможно рассчитать время, а люди опаздывают. Но есть в этом и плюс: можно воспитать в себе спокойствие и научиться не злиться на опоздавших — именно так поступают сами мексиканцы. Впрочем, такая расхлябанность касается личных встреч и договоренностей. В работе пунктуальность ценится так же высоко, как и в других странах.
7. Раздражаться от объятий незнакомых людей
Случайное знакомство и сразу объятия? Вы просто поздоровались, разве это повод целовать вас в щеку и хлопать по плечу?! Забудьте о личном пространстве и собственной неприкосновенности. В Мексике все ведут себя как близкие друзья.
8. Верить слову "ahorita"
Дословно это переводится как «сей момент». Когда в Мексике говорят "ahorita", это не значит, что кто-то ринется выполнять обещание. Возможно, он не сделает, что обещал, вообще никогда. Есть второе слово "ahora" — «сейчас». Ему верить можно. С поправкой на мексиканскую пунктуальность, разумеется.
и пердеть нельзя когда ешь за праздничным столом
А ещё не стоит в Мексике ездить на Mitsubishi Pajero - засмеют местные!
Именно поэтому, в испаноязычных странах, он продаётся как Montero. Что забавно - в Митцубиши решили что США тоже испаноязычная страна, и там он тоже продаётся как Монтеро
Как один гражданин про пищу их говорил - "Покупая у них на улице еду, никогда не знаешь, в какой момент осыпешься пеплом в ботинки"
Захотелось кесадилью, буррито и тако. И чили кон карне. И фахитас. Мексы знают толк в вредной жратве.
Чертова диета.
Ну и девятое, не запивайте текилу пивом.
че это? самое оно!
Ну и десятое до кучи, о национальных особенностях: у них там не принято пустую посуду ставить на стол, плохая примета типа. Это касается и рюмок в том числе. Поэтому они наполняют рюмки как только выпили, а дальше сидят закусывают, общаются. У нас же соответственно раз налито, так надобно выпить. Вобщем сели мы как то выпить по рюмашке и не учли этой особенности.. за час все просто вдрабадан..
А вот про поезда с двухчасовым опозданием - пистёшь. Ездил там и на поездах, и на местных авиалиниях (внутри Мексики) - все приходит/уходит вовремя.
Ты как-бы не совсем (точнее, совсем не) разбираешься в перцах. "Перец чили" это собирательное название плодов различных видов кустарника рода Капсикум. Часто "чили" именуют кайенский перец (C. annuum). А Абанеро (Капсикум Китайский) это конкретный вид. И один из острейших (100 000 - 350 000 по Сковилю). Из природных перцев острее только Нага, являющийся, по сути, сортом того же Абанеро.
Tы (ничего что я в вас ТЫкаю?) пишеш про то, в чем не очень разбираешся. Могли бы просмотреть видео, которое оканчивается перцем, у которого (в сыром виде) 2.2 милиона сковилей, что в раз этак 10 перевышает ваш 'абанеро. Один раз пробывал делать из него соус, типа Табаско - это было НЕЧТО!!! :)
Что до сорта "нага", на - читайте:
http://en.wikipedia.org/wiki/Bhut_jolokiahttp://en.wikipedia.org/wiki/Bhut_jolokia
...главное, потом не курить и на открытый огонь не пукать ;)
Ко мне приезжал друг американец, латиноамериканского происхождения. Он был привычен к острой кухне. Но когда попробывал нашу горчицу домашнюю, чуть глаза не вылезли на лоб. Сказал, что острота горчицы какая то другая, она бьёт в нос и поэтому никакой перец не сравниться с ней по эффекту.
Ему надо euphorbia resinifera попробывать.
Как говорил Высоцкий: "ошибок нет, за изключением полного незнания материала". Ну, в Вашем случае, это еще и странная упоротость.
Попробую немного розогнать Ваш туман:
Начнем с того, что названием chili именуют острый перец, в отличии от салатного просто pepper. И чили это не только кайена, но и африканский bird's eye и дальневосточьный thai hot и еще куча других. Больше про историю и географию, можете прочитать здесь: https://en.wikipedia.org/wiki/Chili_pepperhttps://en.wikipedia.org/wiki/Chili_pepper
Кайена не является синонимом Capsicum annuum. Аnnuum довольно многочисленый вид, в который входит например хорошо известный болгарский перец. А он никоим образом к chili не относится.
Так-же не синонимы Ваши "'Абанеро" и "Капсикум Китайский". Последний тоже многочисленый, а не конкретный вид.
Википедия хороша, для начальной ориентировки, но сковили лучше смотреть например здесь:
https://www.crazyhotseeds.com/top-10-worlds-hottest-peppershttps://www.crazyhotseeds.com/top-10-worlds-hottest-peppers
Вы странно зациклились на слове "нага", вопреки ссылке, которую я Вам дал. Может и потому стали давать в примеры ГМО сорт. Хорошо хоть поняли, что это не природный сорт, хотя что из современных capsicum является "природным"? Вам стоит сконцентрироватся на Trinidad Scorpion Buch Tailor - > Moruga -> Carolina Reaper
Дальше - ищите информацию сами.
веселей всего он будет выходить, вот тогда они прочувствуют всю прелесть перчиков
Как говорят на Кавказе - настоящая аджика чувствуется три раза. Когда жрешь, когда срешь, когда босой ногой в насратое встаешь.
И хрен такой же, как и горчица. Они не то, чтобы жгучие, они ядреные. В нос сразу шибают и сопли-слезы-слюни вышибают. Но быстро проходят. А перец сначала и не чувствуется, а когда почувствуется, уже все, туши свет.
Как и японский васаби. Он тоже острый, но как-то по другому
По восьмому пункту они чем-то похожи на нас: "Мам, ну щас!"
Скорее «ага, щас, разбежался»