16k
10 лет назад · 14 фото · 17022 просмотров · 59 комментариев
Фаршированный перец (14 фото)
Хорошая идея для ужина.
Что нужно:
Перец - 5-6 шт
Куриная грудка - 1 шт
Томаты - простые 2 шт, если черри то штук 9
Сметана - 2 ст л
Лук - 1 шт
Сыр - 150 гр
Зелень - на ваш вкус
Соль
Перец
Куриная грудка - 1 шт
Томаты - простые 2 шт, если черри то штук 9
Сметана - 2 ст л
Лук - 1 шт
Сыр - 150 гр
Зелень - на ваш вкус
Соль
Перец
Куриную грудку помыть,порезать на мелкие кусочки
Добавить лук
Обжарить на медленном огне в течении 5-7 минут на растительном масле
В это время залить помидоры кипятком, чтобы удобнее снять шкурку с них
Порезать на мелкие кусочки
Добавить помидоры к куриной грудке
Перец помыть, обсушить. Порезать вдоль. Удалить семена
Нарезать зелень
К куриной грудке добавить зелень и 2 ст л сметаны. Перемешать
Выложить фарш в подготовленные перцы и поставить в духовку 180 с на 20 минут
Через 20 минут достать перцы из духовки. Сверху посыпать тёртым сыром и опять убрать в духовку на 10 минут
Блюдо готово.
На мой взгляд, это жюльен из курицы с помидорами, только не в кокотницах, а в перцах. Нужно попробовать, должно быть вкусно.
И - да, лук лучше обжарить сперва, а не вместе с курицей.
Да, сейчас для перцев не время, дороговаты, но сегодня все ж решила приготовить по рецепту) сейчас перчики ещё в духовке, НО! Лишние две ложки начинки были просто проглочены мной и ребёнком, теперь ходим на кухню по запаху, ждём не дождёмся! О! Таймер сработал, пойду смотреть и доделывать!!! Однозначно в сезон перцев буду пользоваться этим рецептом !! Спасибо больше за него!!!
Ток на 5 перцев уйдет 2...а то и три грудки...не стесняйтесь...и т.к. перец китайский...дубовенький т.е....в духовке мин. 30 смело...желаю все приятного аппетита...рецепт норм
Приятного аппетита:)
А на вкус то как? Понравились?
да зачет ) они как бы там внутри в соку получились ) давайте еще рецепты через пару дней когда я это съем ) а то я уже не знаю что готовить
вот это приготовь.убойная тема https://vk.com/page-18464856_44177489
спасибо возьму на заметку
Приходят в ресторан два чувака. Один заказывает котлету, другой фаршированный перец. Приходит официант-приносит заказ. Первый чувак находит в котлете волос и спрашивает официанта:
- Почему у меня в котлете волос?
В ответ слышит, что повар однорукий и лепит котлеты об грудь. Вдруг первый чувак начинает дико хохотать. Официант и второй чувак спрашивают:
-Ты чё ржёшь?
Первый чувак захлёбываясь от смеха:
-Да,я представляю как он перцы фарширует
Я не понял.. Это Аллегория на Киркорова ?
Тяжелая это идея для ужина. Для обеда в самый раз.
Это хорошая идея для завтрака или обеда. Для ужина перебор, только если для праздничного.
возьму на заметку
Ой, а с фаршем из говядины-свинины ваще 'ум отъешь' будет!)
В целом выглядит очень аппетитно. Но когда я узнал, что не только альтернативные, но и всемирно известные ученые дорказали, что прожаренное растительное масло - это по сути ОЛИФА, закупоривающая наши клетки от выведения шлаков, всегда с опаской отношусь к подобным рецептам.
С тех пор, как убрал все жаренные растительные масла из кухни, как показалось, легче стало жить. Теперь употребляю все на топленном сливочном масле или на гриле и пр...
Конечно - никому ничего не пытался навязывать. Либо вкус -либо вкус+польза.
Можно куриную грудку просто потушить без масла. Добавить воду мл 200.
вместо грудки можно бутерброд,а вместо воды банку пива!
Антипригарная сковорода в помощь
я тоже давно мясо жарю/тушу без масла. а если мясо с жирком - вообще никаких проблем))
Попробуйте Индийское масло ghee , полезное очень. И вкусное.
=ОЛИФА, закупоривающая наши клетки от выведения шлаков=
Ох епть.. И ведь в школе человек учился, поди высшее образование имеет.
я б туды ещё грибочков, а в сыр чесночка чуть чуть
каждый дрочит как хочет!
Хочу-у-уу!
Ты не думал, что люди могут его готовить по-разному? Малчик, не только всё вокруг тебя вертится, но ты пытайся
Поскольку я написал "по-разному", а ты "по разному", то судя по всему ты сам себя загнал в эту классную ловушку, в которой выбор у тебя не велик:) Ну ладно хочешь быть лохом, что ж тут сделаешь. Удачи, лох Виталий Богданов
Чуть слюной не захлебнулся!
проблема - не съесть начинку на стадии приготовления ))
Я так же делала баклажаны. Это было фантастически вкусно!!!