1k
10 лет назад · 11 фото · 6281 просмотров · 17 комментариев
Немного интересных фактов про коньяк (11 фото)
Заранее благодарю за ваши факты и истории связанные с коньяком.
Факт 1.
Коньяк — это крепкий спиртной напиток, полученный в результате двойной перегонки белого вина с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино дистиллируют дважды. Первый раз градус жидкости повышается до 27-32% алкоголя, а во время второй дистилляции до 68-72% алкоголя.
Коньяк — это крепкий спиртной напиток, полученный в результате двойной перегонки белого вина с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино дистиллируют дважды. Первый раз градус жидкости повышается до 27-32% алкоголя, а во время второй дистилляции до 68-72% алкоголя.
Факт 2.
Бочки делаются без единого гвоздя. Наиболее ценными считаются самые старинные емкости, их тщательно оберегают, даже специально разводят пауков, которые оплетают бочки паутиной и защищают их от вредителей.
Бочки делаются без единого гвоздя. Наиболее ценными считаются самые старинные емкости, их тщательно оберегают, даже специально разводят пауков, которые оплетают бочки паутиной и защищают их от вредителей.
Факт 3.
Срок выдержки коньяка может достигать 70-80 лет, и даже больше. Купаж коньяка Richard Hennessy входит несколько капель спирта 1800 года, заложенного в погреба еще при жизни человека, в честь которого назван напиток.
Срок выдержки коньяка может достигать 70-80 лет, и даже больше. Купаж коньяка Richard Hennessy входит несколько капель спирта 1800 года, заложенного в погреба еще при жизни человека, в честь которого назван напиток.
Факт 4.
Находясь в бочках, коньяк постепенно теряет небольшое количество коньячного спирта(3-7% от общего количества). Французы называют это «долей ангелов».
Находясь в бочках, коньяк постепенно теряет небольшое количество коньячного спирта(3-7% от общего количества). Французы называют это «долей ангелов».
Факт 5.
Уинстон Черчилль очень любил армянский коньяк и ежедневно выпивал бутылку 50-градусного коньяка «Двин». Однажды премьер обнаружил, что «Двин» утратил былой вкус. Он высказал своё недовольство Сталину. Оказалось, что мастер Маргар Седракян, который занимался купажом «Двина», сослан в Сибирь. Его вернули, восстановили в партии. Черчилль стал снова получать любимый коньяк, а Седракяну впоследствии присвоили звание Героя Социалистического Труда.
Уинстон Черчилль очень любил армянский коньяк и ежедневно выпивал бутылку 50-градусного коньяка «Двин». Однажды премьер обнаружил, что «Двин» утратил былой вкус. Он высказал своё недовольство Сталину. Оказалось, что мастер Маргар Седракян, который занимался купажом «Двина», сослан в Сибирь. Его вернули, восстановили в партии. Черчилль стал снова получать любимый коньяк, а Седракяну впоследствии присвоили звание Героя Социалистического Труда.
Факт 6.
Регулярное употребление коньяка (около 15 мл в день) защищает от сердечных заболеваний. Коньяк помогает расширить кровеносные сосуды и избавляет от головной боли.
Регулярное употребление коньяка (около 15 мл в день) защищает от сердечных заболеваний. Коньяк помогает расширить кровеносные сосуды и избавляет от головной боли.
Факт 7.
Любителей коньяка довольно много, но 80% этого напитка потребляют в составе коктейлей.
Любителей коньяка довольно много, но 80% этого напитка потребляют в составе коктейлей.
Факт 8.
Роберт Родригес снял фильм «100 лет: кино, которое вы никогда не увидите» с Джоном Малковичем в главной роли, премьера которого назначена на 18 ноября 2115 года. Спонсором проекта стала компания Rémy Martin, производитель коньяка вековой выдержки «Людовик XIII», в подвалах которой и будет храниться сейф с фильмом.
Роберт Родригес снял фильм «100 лет: кино, которое вы никогда не увидите» с Джоном Малковичем в главной роли, премьера которого назначена на 18 ноября 2115 года. Спонсором проекта стала компания Rémy Martin, производитель коньяка вековой выдержки «Людовик XIII», в подвалах которой и будет храниться сейф с фильмом.
Факт 9.
Коньяк никогда не охлаждают и не подогревают, оптимальная температура подачи коньяка - комнатная.
Коньяк никогда не охлаждают и не подогревают, оптимальная температура подачи коньяка - комнатная.
Факт 10.
Henri IV считается самым дорогим коньяком на планете. Его состав был придуман в 1776 году. Коньяк Henri IV изготовляется прямыми потомками короля Генриха IV. Выдержка коньяка Henri IV более 100 лет. Разливается Henri IV в бутылку сделанные из 24-каратного золота, украшается бутылка с коньяком 6500 алмазами. Бутылочка этого напитка обойдется вам в 2 миллиона долларов США.
Henri IV считается самым дорогим коньяком на планете. Его состав был придуман в 1776 году. Коньяк Henri IV изготовляется прямыми потомками короля Генриха IV. Выдержка коньяка Henri IV более 100 лет. Разливается Henri IV в бутылку сделанные из 24-каратного золота, украшается бутылка с коньяком 6500 алмазами. Бутылочка этого напитка обойдется вам в 2 миллиона долларов США.
На этом у меня все! Отличного всем настроения и не забывайте, что коньяком не напиваются - им нужно наслаждаться.!
Хотелось бы услышать сравнение коньяка с виски. Что благороднее и полезнее для организма?
Комрания Hennessy, выпускает в год 5000 бутылок коньяка. В России продаётся 150 000 бутылок...
(цифры не достоверны,кроме их соотношения)
:0)
И пить не залпом, а смаковать вкус...;)
Те "коньяки", что продаются у нас, в ценовой категории до 3000 т.р. - только залпом и можно пить. А 90% наших граждан пьют именно это. Поэтому мы конечно можем поразмышлять про бокалы и 3 стадии раскрытия букета выдержанного коньяка, но эт все теория для большинства, увы. )))
И кстати в категории "до 3000" можно найти вполне неплохие бренди - куда лучший заменитель коньяка чем всякие "Старые крепости" "Московские" и прости Господи "Олд баррели" с "Араратами"
Довелось попробовать настоящий коньяк (потом узнал). Это было "за бугром". Причем как всегда было по старинке - из рюмки. Думал рюмку не помыли после сока (было такое ощущение). До этого не понимал, КАААК можно смаковать крепкие напитки мелкими глотками... После этого бросил попытки найти доступный коньяк в России... Из дорогих тоже не айс... Купишь, настроишься а там вроде приятная жижа, но все равно не то... только рюмками.
Мне к сожалению не удалось, но однажды приехал к друзьям, застав их за странным занятием - они молча, не чокаясь, глушили Хенесси ХО из граненых стаканов. Я, конечно прежде чем спросить в чем дело, стакан выпил. После чего поинтересовался - почему такие траурные рожи и кого хороним.
Оказалось накануне один из них выиграл крупную сумму в казино, которую они там же спустили на какой то марочный коньяк 30-летней выдержки.
И вот уже второй день, как они мне мрачно поведали показывая на бутылку Хеннеси, "вынуждены пить это поганое пойло"...
Так что я вас понимаю и искренне завидую.
Люблю коньяк. Долго искал для себя оптимальный. Перепробовал почти все существующие. Нашел!!! "Наири"!!!. Да и другие коньяки этого завода то же хороши. Кстати именно на этом заводе делали "Двин" для Черчилля.:)
Нет, не на этом. "Тот" завод продали французской "Перно Рикар" ещё в 1998 году, с тех пор бывший Ереванский коньячный завод выпускает весьма посредственный бренди. Убили конкурента лягушатники.
С Наири я начинал свою алкогольную практику, лет эдак 30 тому назад.
А на заводе в Ереване был пару лет назад, сходил на дегустацию, расстроился...
И понеслось куча любителей конька ! Мужики что вы паритесь ! Вы пьете простой виноградный спирт , который до деревянных бочек даже не доезжает ))) красят отдушкой дубовой и ещё много всяких хитростей на заводах !! На линию и вперед , в бутылку и кариретка любая хоть с ледового побоища ))) Не много о себе работал с разными заводами (то есть купля перепродажа) ! На заводах самые честные ФАРМАЗОНЫ ))) Кто работал тот знает что для простого смертного потребителя льют именно так !! Да есть подвалы с бочками , но как говорится не про вашу честь )) Это всё давно продано , подарено )) И полетели в меня жирные минусы ))
Коньяк - один из видов фруктовых бренди. Его ближайшие родственники: арманьяк - то же самое, что и коньяк, но изготовленное в провинции Гасконь, а не Коньяк; кальвадос - бренди из яблок или груш; писко - южноамериканский фруктовый бренди из мускатного винограда. Туда же можно отнести и традиционные сливовицы и фруктовые шнапсы, но их не выдерживают в бочках - "конопля - это дерево, но ей вырасти не дают"
- хотя тоже фруктовые бренди.Знатока на мыло!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Про бочки порадовало - без единого гвоздя ! Значит все остальные - с гвоздями ?
И при чём здесь Генрих IV ?
Да,к слову,Коньяк я очень люблю !
Так у нас и деревянные храмы "без единого гвоздя". Можно подумать где-то в срубы их заколачивают. Стереотип ))
Нет его в карете замочили
Когда-то в ранней молодости (лет до 25-ти) я вообще терпеть не мог коньяки. Не понимал абсолютно.
А потом пара бабёнок с работы научили меня его правильно пить. Привили любовь и уважение к напитку.
Теперь я коньяки очень даже люблю. Но сейчас не так-то легко найти правильный коньяк. Есть очень большой риск нарваться на подделку. Даже у дорогих коньяков в больших магазинах.