В общем (как обязывает псевдоним), решил загнаться подсчётом, куда же утекают деньги? Давно всё записываю, но анализом типов продуктов ранее не занимался. И вот, время настало.
0
Московская семья из двух человек + кошка. Жена не работает. Соответственно, большая часть еды приготовлена с нуля. Никакой чищенной замороженной картошки или готовых котлет. На работе ем домашнюю еду, никаких бизнес ланчей.
После автокредита и последующего кризиса денег на рыло стало оставаться меньше прожиточного минимума: только на ЖКХ, проезд и еду. Основная цель действа - понять, на чём можно сэкономить в еде.
Успешные люди ищут не как сэкономить, а как заработать, но имхо одно другому не мешает.
О доходах
0
График ЗП с некоторыми нормированными относительно неё величинами на начало 2008 года. До 2015 сравнение с прочими параметрами грубое, контрольные точки раз в год. После 2015 записи по месяцам.
Нужно понимать, что расходы на еду могут вырасти только пропорционально доходам, ибо всё остальное дешевле тоже не становится.
Общие расходы
0
До 2012 года я отдавал 10 тыс и больше ни о чём не думал, этого хватало с избытком. После - записи по месяцам.
Явно прослеживаются отпуска (падение до уровня менее 9000р в месяц) и новогодние застолья. Всплески в середине это чаще всего крупная закупка по акциям, например, стирального порошка на полгода вперёд (да, ванно-туалетные расходники я тоже считаю типа едой).
Разрез по типам продуктов
0
С февраля по июнь 2016 года записывался каждый пункт из каждого чека.
Представляете, какой я зануда и каково жене?
Овощи и фрукты
0
Овощи, зелень, горошек, кукуруза, грибы - в среднем за 5 месяцев 2300р в месяц
Фрукты, ягоды - 1800р
Эти графы за всё время почти не изменились по составу, но изрядно выросли в цене. В принципе на дорогих вещах типа баклажанов, болгарского перца а летом клубники можно было бы сэкономить.
Хорошо тем, у кого есть рынок под боком, там цены на некоторые вещи могут быть ниже на порядок (в 10 раз). И со своим огородом тоже хорошо. Но дачи нет, её содержание обошлось бы куда больше пары тысяч в месяц. Рынки тоже - тратить половину выходного дня чтобы сэкономить пару сотен пока выше моего достоинства. Остаётся Дикси, Пятёрочка, Монетка, Перекрёсток и фирменные магазины.
Крупы, каши
0
350 р в месяц.
Питательные, полезные и главное дешевые продукты. Их едим относительно мало, но если что, можно выжить практически только на них.
Хлеб и макароны
0
0
560р в месяц.
Макароны едим только как на картинке, но жена оч любит убернанотехно-хлеб по 60р за батон. Из-за этого уходит многовато.
Кефира и молока пьётся много. Жидкую молочку покупаю в основном в Избёнке. Они хитрые. Есть акция -10% на любимый товар, но длится лишь неделю после того как купишь на 500р. Для нас это избыточно, приходится покупать то, что не нужно, поэтому быстро забил на это предложение.
Хорошо детей нет, а то всякая дорогая хрень типа муссов и творожков уходила бы тоннами. Я тоже их люблю и кошка любит, но не при такой ЗП... Мамаши с мелкими оставляют по тысяче и более за раз, для них эта акция в тему.
Творог делаем сами. 5 дрищпакетов кефира 3,2% 800г по 35р из Дикси = килограмм отличнейшего творога. В магазине столько стоит пачка 250г, непонятно с чем забодяженный.
Сыр раньше жрали Олтерманни и Пармезан, но санкции + ценник улетел в космос - перешли на Ламбер. С недавнего времени и он стоит гораздо дороже 500р, поэтому "Российский" и "Эдамский" по акции рублей за 250 - наш выбор.
Всё в Мяснове. Нормальное сочетание цена-качество и к дому по пути.
Раньше брали в основном свинину, иногда говядину. Сейчас в основном курица.
Колбасы и нарезки только как десерт. Раньше любили их Сальчичон. Когда стоит рублей 500. А сейчас что-то в районе 1300. Забыл, когда последний раз брал.
Пельмени и сосиски как НЗ. С пельменями делал тестдрайв относительно той же Избёнки, Цезаря и некоторых других. Эти понравились больше. Ценник в районе 400р, килограмм мне на 2 раза. И советские сосиски кошерные.
0
А в Перекрёстке всё значительно дороже. Курица по цене свинины это норма. Но кто-то покупает.
Морепродукты
0
Рыба, крабовые палочки, икра - 880р
Раньше много если солёной сёмги и форели, на завтрак через раз на бутерброды. И красную икру могли взять просто так без повода.
Сейчас килограмм красной рыбы далеко за 1000 - нафиг. Крабовые палочки на салат, морская капуста и селёдка.
Салатики, соленья
0
320р
Преимущественно это маринованные огурцы и помидоры. Готовые магазинные салаты стараемся не брать без крайней необходимости.
Чай, кофе, какао
0
0
В среднем 200р в месяц на всё.
Расход ничтожный, поэтому на этом экономить нет смысла.
Чай Riston в большой железной банке (не пакетики).
Какао Van Houten (пробовал всё, даже белорусское - не то).
Кофе не пьём. У вас капсюльная кофемашина? Мажоры!
Сладости
0
0
1850р в месяц, сюда входят конфеты, булки, соки, жвачки и т.п.
Раньше могли просто так взять торт от Палыча. Сейчас нет... В принципе этот раздел нужно сократить вообще под ноль. На работе сейчас ем печеньки, на халяву доставшиеся из сухпайков - гадость редкостная, зато одну съел и полдня больше не хочется.
0
Жена любит разнообразие, а мне хватало бы белорусской сгущёнки. Единственная, которая варится как в советские времена.
Алкоголь
0
0
210р
Раньше хлебали Мартини и Бэлиз чуть ли не ежедневно. Сейчас более чем хватает того, что дарят на ДР и за починку всякой всячины. За 5 месяцев 1 раз купил дешевый коньяк. Ну и пиво раз в несколько недель.
Редкое
0
Кетчуп, растительное масло, уксус, мука и т.п. - 900р
Тут, в общем, экономить не на чем.
Кафе, рестораны
0
На графике полоски нет, ибо 0 рублей.
Раньше регулярно ходили в пиццерии и недорогие суши бары. В полноценные кафе хотя бы уровня Шоколадницы не ходили. В ресторане за свой счёт был разве что на свадьбе.
Кстати, точно помню, что блин "Илья Муромец" в Теремке в 2008 году стоил 120р. Сейчас он стоит 300. Расскажите мне про санкции, доллар и затягивание поясов, а то я не понимаю как так вышло.
Кошка
0
0
Кот_с_лампой.jpg весом 3,5 кг потребляет 1350 р в месяц.
Спецкорма нет, ест много чего, но нужно разнообразие. Последнее время пристрастился к рыбе тилапия. Почти по цене Вискаса.
Вода
0
1200р
В давние времена это считалось дикостью. Несколько лет назад пользовался фильтром-кувшинчиком. Но когда даже в кошкиной поилке стала образовываться накипь, понял, что нужно срочно что-то менять.
Сейчас люди ставят проточный фильтр типа Гейзер, но дистиллированная вода мне не нужна. Должна быть именно хорошая артезианская. Приходится платить по 300р за 19л баллон, который уходит за неделю.
У кого есть дача и колодец или хотя бы кто живёт не в Москве, тому должно быть хорошо.
Не еда
0
760р
Это стиральный порошок, мыло, шампуни, салфетки и прочее. Косметика жены не в счёт, но она её и не покупает почти.
0
В общем, вот. 10k на рыло, 20 на двоих.
Если вернуться к прежнему потреблению бухла, мяса и сыров, достичь 30k не составляет труда.
Добавить детей и будет 40.
А если ходить по кабакам, то и 50 легко. Именно на этот уровень стоит ориентироваться если жить в своё удовольствие. Это без всяких лобстеров, рябчиков, чёрной икры и рек шампанского. Недавно был пост, что доход 250k на семью это впритык. Теперь я с этим согласен.
Патриотически настроенные граждане могут попинать меня в комментариях, мол соотечественник должен тащить семью при ЗП 15k и не ныть. На крупах, макаронах и овощах с грядки это реально.
Как говориться дай мужику стекляный он и его разобъет и руки порежет...
Во первых этим должна заниматься жена. Так как она не работает - следовательно дом. хозяйство все равно на ней в том числе закупки и готовка.
Во вторых абсолютно не обязательно писать из чека каждый пункт, нафига? Вы же не свиньи на особом откорме, что бы не просто следить за рационом, но и прогнозировать его.
И в третьих-велосипед уже давно изобретен -вы где были то?
Банальная бухгалтерия и не надо ее усложнять, бизнес айти нано генной аналитой , все что нужно это приход , расход желательно по пунктам: еда, транспорт, жку и прочие обязат выплаты , одежда/развлечения, медицина-ВСЕЕЕ, сальдо на конец периода и не надо изгаляться . Уже через 2-3 месяца будет ЯВНО видна и без всяких графиков - и общая тенденция и не нужные траты и все что хош.
Был пост на фишках от Леонида, ссылку не укажу, но текст сохранил.
Так что же нужно сделать что бы прожить целый месяц на 4 тысячи рублей?
Если быть немного точнее, то я вам расскажу, как пропитаться на 4 тысячи рублей круглый месяц. Цены, по которым я составлял данную статью из обычно и довольно распространенной сети магазинов продуктов питания.
Так же могу сказать, что цены сами по себе равны тем, которые есть в обычных средних городах, не больших и не столичных таких как Москва или Санкт-Петербург.
Приведенные в списке товары имеют среднюю стоимость, сравнительно не слишком дорогие, но и не слишком дешевые. Рецепты могут показаться довольно простыми, но это не будет влиять на тот факт, что питание будет оставаться правильным и сбалансированным. К тому же вы сможете поддерживать разнообразие в своем рационе на протяжении 8 дней. Само собой, вы не купите все и сразу, покупайте продукты постепенно по мере потребности, но есть ряд продуктов, которые необходимо купить сразу: соль, сахар, чай, масло. Таким образом вы будете готовите на каждые 2-3 дня.
Список:
1. Макаронные изделия - одна упаковка
2. Цельная курица - одна штука (около двух кг.).
3. Куриные крылышки - 1.5кг.
4. Замороженный фарш из курицы - 1.5кг.
5. Домашний замороженный фарш - три упаковки.
6. Крупа гречневая - одна упаковка.
7. Крупа рисовая - одна упаковка.
8. Подсолнечное (растительное) масло - одна бутылка.
9. Блинная мука - 1.2кг.
10. Пшеничная мука - 1.5кг.
11. Крупа манная - 1кг.
12. Куриные яйца - одна пачка (20-30 штук).
13. Молоко - 5 пакетов.
14. Сливочное масло.
15. Капуста классическая - 5кг.
16. Картофель - 5кг.
17. Помидоры - 1.5кг.
18. Свекла - 2.5кг.
19. Морковка - 2.5кг.
20. Репчатый лук - 2кг.
21. Горбуша консервированная - две банки.
22. Горох консервированный - одна банка.
23. Соль - один пакет.
24. Сахар - один пакет(1кг.).
25. Сосиски - 1.5кг.
26. Майонез - одно ведро.
27. Перец молотый - одна пачка.
28. Лавровый лист - одна пачка.
29. Говяжий суповой набор - 1кг.
30. Черный чай - одна пачка.
31. Спагетти - две пачки.
День первый.
Завтрак.
Каша из манной крупы:
Один стакан молока, две столовых ложки манной крупы, соль по вкусовым предпочтениям, сахар.
Налейте молоко в кастрюлю и доведете до состояния близкого к кипению, сбавьте огонь до медленного и понемногу высыпайте крупу, при этом не забывайте постоянно помешивать образовывающуюся массу. Посолите и добавьте сахара. Спустя шест минут каша будет готова.
Обед.
Борщ:
Один кусок мяса из говяжьего набора, две картошки, две свеклы, небольшой кусок капусты, одна морковка, один лук, один помидор, соль, перец, лавровый лист.
Залейте мясо водой в размере около трех литров и варите полтора часа на среднем огне. Параллельно, пока бульон варится, нарежьте капусту и бросьте в него. Далее трем свеклу и поджариваем на сковородке с растительным маслом около пяти минут после чего засыпаем все это в бульон. Теперь натираем морковку и режим лук и так поджариваем это все на сковородке с маслом, жарим около пяти минут и добавляем в кастрюлю. Нарежьте помидор и бросаем его в кастрюлю вместе с солью, перцем и лаврушкой. После этого варим еще десять минут. Далее борщ будет готов, и вы сможете приступить к еде.
Ужин.
Макароны с фаршем:
Одна упаковка фарша, один лук, пол пачки макарон.
Разморозьте фарш. Нарежьте лук. Поставьте воду для макарон. Лук жарьте на растительном масле, через несколько минут добавьте туда фарш, параллельно засыпай макароны в воду и варите чуть больше указаний, написанных на упаковке. Приготовленные макароны промойте и поместите на сковородку к луку с фаршем, хорошо перемешайте, пожарьте еще пару минут и можете приступать к еде.
День второй.
Завтрак.
Омлет:
Два яйца, две столовые ложки муки, один стакан молока и соль.
Все перемешайте и залейте в удобную для вас форму, после чего поставьте в духовку на 180 градусов на пятнадцать минут.
Обед и ужин вы можете увидеть в холодильнике со вчерашнего дня.
День третий.
Завтрак.
Каша из гречневой крупы:
Пол стакана гречки, один стакан воды, пол стакана молока, соль, сахар.
Гречку надо тщательно перебрать и промыть. Залейте крупу кипятком и на среднем огне варите с закрытой крышкой около пятнадцати минут. После этого залейте молоко, соль, сахар и доведите до состояния близкого к кипению. После чего можете приступать к еде. Так же вы можете сварить такую кашу вечером оставив ее на следующее утро, добавив молока и сделать молочную кашу.
Обед.
Куриный бульон с яйцом:
Куриные крылышки, одна морковка, один лук, одно яйцо, соль, перец, лавровый лист.
Возьмите несколько куриных крылышек и залейте водой, доведите до кипения, а после варите один час. Потрите морковку, нарежьте лук и обжарьте на растительном масли около пяти минут. Далее положите это все в кастрюлю, добавив соль, перец и лавровый лист. Варите яйцо примерно десять минут после закипания что бы оно было в крутую. Нарежьте яйцо на тарелку и залейте бульоном.
Ужин.
Блины:
Возьмите муку для блинов и следуйте инструкции на упаковке. Жарьте на растительном масле. Сделайте побольше, так как это будешь вашим и завтраком на следующий день.
День четвертый.
Завтрак.
Блины со вчерашнего дня, так же можете попробовать найти дома какую-нибудь начинку или же просто растопите сливочного масла и подайте в нем блины.
Обед.
Вчерашний бульон в который мы добавим макароны.
Возьмите бульон и доведите до кипения после положите в него макароны (или спагетти, что бы было удобней поломайте их на несколько частей). Варите десять минут до готовности.
Ужин.
Безымянный, но довольно вкусный:
Пять столовых ложек муки для блинов, пять столовых ложек майонеза, 400 грамм куриного фарша, четыре картошки, один лук и соль.
Смешайте муку с майонезом и вылейте половину в удобную для вас форму или сковородку. Порежьте лук и выложите его на тесто, посолите, куриный фарш положите на лук, снова немного посолите, картошку нарежьте удобными для вас небольшими ломтиками поверх фарша, посолите, после чего залейте второй половиной теста. При наличии сыра можете потереть его сверху. Далее поставьте все в духовку при 200 градусах на час. После чего можете приступать к еде.
День пятый.
Завтрак.
Яичница с сосисками.
Обед.
Суп с лососем и картошкой:
Одна банка с лососем, две картошки, одна морковка, один лук, соль, перец, лавровый лист.
Картошку поместите в примерно три литра воды и варите до готовности. Порежьте морковку и лук, жарьте на сковородке пят минут после чего добавьте к картошке. Лосось порежьте на мелкие кусочки и вместе с маслом положите в кастрюлю. Далее добавьте соль, перец и лаврушку. Варите несколько минут после чего приступайте к еде.
Ужин.
Доешьте то что осталось после прошлого ужина.
День шестой.
Завтрак.
Каша из манной крупы.
Обед.
Суп из лосося с картошкой.
Ужин.
Солянка с капустой и сосисками:
Один небольшой кусок капусты, две сосиски, один помидор, одна морковка, один лук, соль и перец.
Разогрейте растительное масло в кастрюле. Нарежьте капусту и положите в кастрюлю, добавьте пол стакана воды и на медленном огне тушите примерно пол часа. Теперь порежьте сосиски, морковку, лук и помидор, после чего поместите все это в кастрюлю. Посолите и добавьте перца. Тушите около двадцати минут и приступайте к еде.
День седьмой.
Завтрак.
Каша из рисовой крупы на молоке.
Один стакан риса залейте двумя стаканами воды и поставьте вариться, не забудьте добавить пол чайной ложки соли. После того как вода выкипела, налейте молоко, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. После этого снимайте с огня и приступайте к еде.
Обед.
Куриный суп.
Одна куриная ножка, немного капусты, одна морковка, один лук, соло, перец и лаврушка. Варите бульон из куриной ножки (смотрите инструкцию в третьем дне). Далее выполняйте действия аналогичные приготовлению борща, только не добавляйте свеклу.
Ужин.
Оставшаяся солянка с капустой.
День восьмой.
Завтрак.
Каша из манной крупы
Обед.
Куриный суп.
Ужин.
Тефтели с рисом:
Одна пачка фарша, три столовых ложки риса, один лук, одно яйцо.
Смешайте все в тарелке и лепите тефтели из фарша. Положите тефтели в кастрюлю и обжарьте на растительном масле, после чего залейте их водой (нужно что бы их немного накрывало). Добавьте немного молока. Тушите на медленном огне пол часа после чего приступайте к еде.
У нас с женой на продукты лимит 2000 в неделю. Тоже считаем все чеки и ведем бухгалтерию. Последний год еле-еле удается выходить в ноль - расходы сравнялись с зарплатой, которую не индексировали с 2010 года. Дальше будет еще круче, видимо. Верным курсом идем, товарищи.
Семья из трех человек: жена, я, 2-хлетний сын.
В месяц на еду уходит 25тр, из которых большая часть на ребенка, пытаемся организовывать ему полноценный здоровый рацион.
Остальные 100тр уходят на комуналку (15тр - Химки, МО!!!), кредит (10тр), немного на развлечения (10-15тр), бензин для мота (10тр), 12 раз месяц - группа короткого пербывания для ребенка (7,2тр, ибо садик сцуко с 3-х лет в лучшем! случае в МО), на оставшиеся деньги делаю ремонт своими руками. Забыл, еще и одеваться иногда нужно, плюс порошки, химия, мыльно-оральные принадлежности и тп. И не дай Бог заболеть ребенку - подсчитал, что, в среднем, на лечение одного цикла болезни уходит 20-30тр (врачи, анализы, процедуры за плату, цены на лекарства - Космос!) И да, бесплатной бедицины по месту прописки в Химках (да и как по всей стране) как таковой нет!!!ибо почти все квалифицированные врачи разбежались по платным клиникам, а из МО - в Москву.
И не говорите, что, якобы, в муниципальных учреждениях остались специалисты - возможно, где-то да, но мой сын в прошлом году (тогда ему год был) после пребывания в течение 2-х дней в бесплатной больнице попал в реанимацию "платной муниципальной" больницы в Москве, где сказали, что если бы полежали еще день там, откуда его привезли - то могло бы все очень печально закончиться.
Так что, господа, жопа в стране! медицины нет, образования нет, цены на все еб@нуTые!
Средний класс фактически уничножен - "спасибо (мать ее) партии родной".
Ну, Вы держитесь здесь!
Это что за коммуналка 15тр и мот, который выжигает на бензина на 10? Это ж 250 литров 95го. 3000км в месяц?
Про развлечения на 15k я давно забил. Теперь поход в кино раз в полгода - событие.
4к квартира (108 м2) - приблизительно 10000-11000р в месяц (иногда больше, иногда меньше, в зависимости от сезона отопительного)+ свет и навязанный кап.ремонт, ну и интернет сюда тоже можно отнести.
Мот: 50-60км пути дом-работа-дом 300р заправляю + по выходным езжу иногда больше 100 км за день. Расход топлива, в среднем, 13-18 литров на сотку. Бензин 98 Газпром-нефть.
а что на воде не экономите? мы тут зашли на сайт поставщика воды, посмотрели все предложения (5, 10, 19 и т.д литров) посчитали обсчитали + скидки за обьем. и закупаемся раз в месяц 500 рублей примерно за 100 литров. (10 бутылей по 10 литров).
У нас уходит 20 на троих почти все на еду, кроме проезда и сигарет мужа (по 100 р в день). Зимой меньше, потому что летом не могу отказаться от фруктов и мороженного. Хорошо экономить на колбасе и сосисках, курица куда дешевле и сало) В Москве хоть работы полно, а у нас в Задрищенске 25 тыщ зарплата - уже мечта.
Кто Вам сказал, что в Москве работы полно!=)По связям - да, найдете работу с нормальной ЗП, ну либо по приглашению, т.е. если в Вас компания заинтересована.
Но если просто с улицы прийдете - то в лучшем случае "выхлоп" получится идентичный, если у Вас нет своей квартиры=)
Но и не забывайте, что в Москве больше соблазна потратить "бабло", а отсутвие финансовой возможности "быть как все МАсквичи" вызывает зависть - общество потребления, Россия, 21-й век, мать его!
P.S.: Проблема большей части "приезжих". Но всех не касается.
Поправлю.Если перемещаться по средвом общественного транспорта, то получится 2000-4000р вмесяц (метро либо автобус/маршрутка или метро + автобус/маршрутка)
За 20000р/месяц Вы не найдте в Москве жилье в аренду (комнаты и койко места в учет не беру)
То есть, если взять средние мосовские 50тр в месяц - в лучшем случае 30тр уйдет на аренду квартиры + транспорт, на оставшиеся 20тр выживать
Вот с таким я и развелась... Вместо того, чтобы поднять попу и заработать, он копейки высчитывал подробно. И меня заставлял.
И да, я работала и подрабатывала дополнительно. И расходы были по делу.
Но надо было сидеть дома и экономить!!!!
Автор! Тебе с женой повезло, что её всё устраивает. Береги её!!!!!
Ну да. Надо хорошо подумать, с кем деток рожать. Наверное мало кто об этом вообще задумывается.
А остальное - справитесь. Желаю Вам хорошего настроения, чудесных людей рядом с Вами, любви и удачи! И не копите обиду и злость. У нас нет врагов, у нас есть учителя. Удачи Вам!!! От чистого сердца. Есть хорошие женщины, есть любовь, есть честность. Главное - заметить и быть готовым по-честному.
Я пост перечитала. Извините, я была немного резкой, не зная всех ваших обстоятельств. Ну и сама кое-что в жизни првидала, так что тоже было из-за чего поспорить.
Знаете, самый лучший способ "отомстить" - это стать счастливым и вообще не вспоминать о том что было. И даже не интересоваться, как она живет, потому что не нужно оно вам теперь.
Про домработниц и прочее-золотые слова. Полностью отражающие суть современных семейных отношений. Тыжемужик и тыжедолжен - готов убить когда слышу как бабье несет этот бред.
Очень здоровое питание в семье автора. А то что колбас у бухла стало меньше - это может и к лучшему. Все бы так следили за семейным бюджетом - меньше бы должников у банков было
Питание может быть и здоровое, но вот настроение какое-то никакое..
Мы вот тоже колбасу вообще не покупаем, а спиртное очень слегка. Но особо это в культ не возводим.
Дальше то, что Вы знаете что такое артезианские воды, что это просто напорные воды, а они могут быть как слабоминеральные, так и сильно (вплоть до непригодности для питья)
Поэтому я беру правильную воду по 300р за бутылку.
Периодически катаюсь в Наро-Фоминск, там есть один популярный источник,. Брал несколько раз, но вкус хуже и уровень накипи зашкаливает. Логично, что я остановился на лучшем из известных мне вариантов перепробовав всё, от колодцев в ближайшем лесу до ашановских баклашек.
Не пойму, что мешает пойти жене работать, чтобы поддержать своего мужа? Ни один же он должен семью вытаскивать из болота.
Как говориться дай мужику стекляный он и его разобъет и руки порежет...
Во первых этим должна заниматься жена. Так как она не работает - следовательно дом. хозяйство все равно на ней в том числе закупки и готовка.
Во вторых абсолютно не обязательно писать из чека каждый пункт, нафига? Вы же не свиньи на особом откорме, что бы не просто следить за рационом, но и прогнозировать его.
И в третьих-велосипед уже давно изобретен -вы где были то?
Банальная бухгалтерия и не надо ее усложнять, бизнес айти нано генной аналитой , все что нужно это приход , расход желательно по пунктам: еда, транспорт, жку и прочие обязат выплаты , одежда/развлечения, медицина-ВСЕЕЕ, сальдо на конец периода и не надо изгаляться . Уже через 2-3 месяца будет ЯВНО видна и без всяких графиков - и общая тенденция и не нужные траты и все что хош.
Был пост на фишках от Леонида, ссылку не укажу, но текст сохранил.
Так что же нужно сделать что бы прожить целый месяц на 4 тысячи рублей?
Если быть немного точнее, то я вам расскажу, как пропитаться на 4 тысячи рублей круглый месяц. Цены, по которым я составлял данную статью из обычно и довольно распространенной сети магазинов продуктов питания.
Так же могу сказать, что цены сами по себе равны тем, которые есть в обычных средних городах, не больших и не столичных таких как Москва или Санкт-Петербург.
Приведенные в списке товары имеют среднюю стоимость, сравнительно не слишком дорогие, но и не слишком дешевые. Рецепты могут показаться довольно простыми, но это не будет влиять на тот факт, что питание будет оставаться правильным и сбалансированным. К тому же вы сможете поддерживать разнообразие в своем рационе на протяжении 8 дней. Само собой, вы не купите все и сразу, покупайте продукты постепенно по мере потребности, но есть ряд продуктов, которые необходимо купить сразу: соль, сахар, чай, масло. Таким образом вы будете готовите на каждые 2-3 дня.
Список:
1. Макаронные изделия - одна упаковка
2. Цельная курица - одна штука (около двух кг.).
3. Куриные крылышки - 1.5кг.
4. Замороженный фарш из курицы - 1.5кг.
5. Домашний замороженный фарш - три упаковки.
6. Крупа гречневая - одна упаковка.
7. Крупа рисовая - одна упаковка.
8. Подсолнечное (растительное) масло - одна бутылка.
9. Блинная мука - 1.2кг.
10. Пшеничная мука - 1.5кг.
11. Крупа манная - 1кг.
12. Куриные яйца - одна пачка (20-30 штук).
13. Молоко - 5 пакетов.
14. Сливочное масло.
15. Капуста классическая - 5кг.
16. Картофель - 5кг.
17. Помидоры - 1.5кг.
18. Свекла - 2.5кг.
19. Морковка - 2.5кг.
20. Репчатый лук - 2кг.
21. Горбуша консервированная - две банки.
22. Горох консервированный - одна банка.
23. Соль - один пакет.
24. Сахар - один пакет(1кг.).
25. Сосиски - 1.5кг.
26. Майонез - одно ведро.
27. Перец молотый - одна пачка.
28. Лавровый лист - одна пачка.
29. Говяжий суповой набор - 1кг.
30. Черный чай - одна пачка.
31. Спагетти - две пачки.
День первый.
Завтрак.
Каша из манной крупы:
Один стакан молока, две столовых ложки манной крупы, соль по вкусовым предпочтениям, сахар.
Налейте молоко в кастрюлю и доведете до состояния близкого к кипению, сбавьте огонь до медленного и понемногу высыпайте крупу, при этом не забывайте постоянно помешивать образовывающуюся массу. Посолите и добавьте сахара. Спустя шест минут каша будет готова.
Обед.
Борщ:
Один кусок мяса из говяжьего набора, две картошки, две свеклы, небольшой кусок капусты, одна морковка, один лук, один помидор, соль, перец, лавровый лист.
Залейте мясо водой в размере около трех литров и варите полтора часа на среднем огне. Параллельно, пока бульон варится, нарежьте капусту и бросьте в него. Далее трем свеклу и поджариваем на сковородке с растительным маслом около пяти минут после чего засыпаем все это в бульон. Теперь натираем морковку и режим лук и так поджариваем это все на сковородке с маслом, жарим около пяти минут и добавляем в кастрюлю. Нарежьте помидор и бросаем его в кастрюлю вместе с солью, перцем и лаврушкой. После этого варим еще десять минут. Далее борщ будет готов, и вы сможете приступить к еде.
Ужин.
Макароны с фаршем:
Одна упаковка фарша, один лук, пол пачки макарон.
Разморозьте фарш. Нарежьте лук. Поставьте воду для макарон. Лук жарьте на растительном масле, через несколько минут добавьте туда фарш, параллельно засыпай макароны в воду и варите чуть больше указаний, написанных на упаковке. Приготовленные макароны промойте и поместите на сковородку к луку с фаршем, хорошо перемешайте, пожарьте еще пару минут и можете приступать к еде.
День второй.
Завтрак.
Омлет:
Два яйца, две столовые ложки муки, один стакан молока и соль.
Все перемешайте и залейте в удобную для вас форму, после чего поставьте в духовку на 180 градусов на пятнадцать минут.
Обед и ужин вы можете увидеть в холодильнике со вчерашнего дня.
День третий.
Завтрак.
Каша из гречневой крупы:
Пол стакана гречки, один стакан воды, пол стакана молока, соль, сахар.
Гречку надо тщательно перебрать и промыть. Залейте крупу кипятком и на среднем огне варите с закрытой крышкой около пятнадцати минут. После этого залейте молоко, соль, сахар и доведите до состояния близкого к кипению. После чего можете приступать к еде. Так же вы можете сварить такую кашу вечером оставив ее на следующее утро, добавив молока и сделать молочную кашу.
Обед.
Куриный бульон с яйцом:
Куриные крылышки, одна морковка, один лук, одно яйцо, соль, перец, лавровый лист.
Возьмите несколько куриных крылышек и залейте водой, доведите до кипения, а после варите один час. Потрите морковку, нарежьте лук и обжарьте на растительном масли около пяти минут. Далее положите это все в кастрюлю, добавив соль, перец и лавровый лист. Варите яйцо примерно десять минут после закипания что бы оно было в крутую. Нарежьте яйцо на тарелку и залейте бульоном.
Ужин.
Блины:
Возьмите муку для блинов и следуйте инструкции на упаковке. Жарьте на растительном масле. Сделайте побольше, так как это будешь вашим и завтраком на следующий день.
День четвертый.
Завтрак.
Блины со вчерашнего дня, так же можете попробовать найти дома какую-нибудь начинку или же просто растопите сливочного масла и подайте в нем блины.
Обед.
Вчерашний бульон в который мы добавим макароны.
Возьмите бульон и доведите до кипения после положите в него макароны (или спагетти, что бы было удобней поломайте их на несколько частей). Варите десять минут до готовности.
Ужин.
Безымянный, но довольно вкусный:
Пять столовых ложек муки для блинов, пять столовых ложек майонеза, 400 грамм куриного фарша, четыре картошки, один лук и соль.
Смешайте муку с майонезом и вылейте половину в удобную для вас форму или сковородку. Порежьте лук и выложите его на тесто, посолите, куриный фарш положите на лук, снова немного посолите, картошку нарежьте удобными для вас небольшими ломтиками поверх фарша, посолите, после чего залейте второй половиной теста. При наличии сыра можете потереть его сверху. Далее поставьте все в духовку при 200 градусах на час. После чего можете приступать к еде.
День пятый.
Завтрак.
Яичница с сосисками.
Обед.
Суп с лососем и картошкой:
Одна банка с лососем, две картошки, одна морковка, один лук, соль, перец, лавровый лист.
Картошку поместите в примерно три литра воды и варите до готовности. Порежьте морковку и лук, жарьте на сковородке пят минут после чего добавьте к картошке. Лосось порежьте на мелкие кусочки и вместе с маслом положите в кастрюлю. Далее добавьте соль, перец и лаврушку. Варите несколько минут после чего приступайте к еде.
Ужин.
Доешьте то что осталось после прошлого ужина.
День шестой.
Завтрак.
Каша из манной крупы.
Обед.
Суп из лосося с картошкой.
Ужин.
Солянка с капустой и сосисками:
Один небольшой кусок капусты, две сосиски, один помидор, одна морковка, один лук, соль и перец.
Разогрейте растительное масло в кастрюле. Нарежьте капусту и положите в кастрюлю, добавьте пол стакана воды и на медленном огне тушите примерно пол часа. Теперь порежьте сосиски, морковку, лук и помидор, после чего поместите все это в кастрюлю. Посолите и добавьте перца. Тушите около двадцати минут и приступайте к еде.
День седьмой.
Завтрак.
Каша из рисовой крупы на молоке.
Один стакан риса залейте двумя стаканами воды и поставьте вариться, не забудьте добавить пол чайной ложки соли. После того как вода выкипела, налейте молоко, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. После этого снимайте с огня и приступайте к еде.
Обед.
Куриный суп.
Одна куриная ножка, немного капусты, одна морковка, один лук, соло, перец и лаврушка. Варите бульон из куриной ножки (смотрите инструкцию в третьем дне). Далее выполняйте действия аналогичные приготовлению борща, только не добавляйте свеклу.
Ужин.
Оставшаяся солянка с капустой.
День восьмой.
Завтрак.
Каша из манной крупы
Обед.
Куриный суп.
Ужин.
Тефтели с рисом:
Одна пачка фарша, три столовых ложки риса, один лук, одно яйцо.
Смешайте все в тарелке и лепите тефтели из фарша. Положите тефтели в кастрюлю и обжарьте на растительном масле, после чего залейте их водой (нужно что бы их немного накрывало). Добавьте немного молока. Тушите на медленном огне пол часа после чего приступайте к еде.
чем больше денег экономишь - тем меньше их у тебя будет!
такую глупость ты сказал
правильно он все написал
судя по графикам жопа началась после нападения на Грузию, а после нападения на Украину вообще в дерьме.
в каждом камменте срешь?
констатирую факты
Поддерживаю. 2008 году навешали грызунам, и через пару месяцев нагрянул кризис. Совпадение?
Да походу нынче времена такие что многим приходится расходы вести.
«Денег нет, ну вы держитесь там, хорошего настроения»...
У нас с женой на продукты лимит 2000 в неделю. Тоже считаем все чеки и ведем бухгалтерию. Последний год еле-еле удается выходить в ноль - расходы сравнялись с зарплатой, которую не индексировали с 2010 года. Дальше будет еще круче, видимо. Верным курсом идем, товарищи.
Семья из трех человек: жена, я, 2-хлетний сын.
В месяц на еду уходит 25тр, из которых большая часть на ребенка, пытаемся организовывать ему полноценный здоровый рацион.
Остальные 100тр уходят на комуналку (15тр - Химки, МО!!!), кредит (10тр), немного на развлечения (10-15тр), бензин для мота (10тр), 12 раз месяц - группа короткого пербывания для ребенка (7,2тр, ибо садик сцуко с 3-х лет в лучшем! случае в МО), на оставшиеся деньги делаю ремонт своими руками. Забыл, еще и одеваться иногда нужно, плюс порошки, химия, мыльно-оральные принадлежности и тп. И не дай Бог заболеть ребенку - подсчитал, что, в среднем, на лечение одного цикла болезни уходит 20-30тр (врачи, анализы, процедуры за плату, цены на лекарства - Космос!) И да, бесплатной бедицины по месту прописки в Химках (да и как по всей стране) как таковой нет!!!ибо почти все квалифицированные врачи разбежались по платным клиникам, а из МО - в Москву.
И не говорите, что, якобы, в муниципальных учреждениях остались специалисты - возможно, где-то да, но мой сын в прошлом году (тогда ему год был) после пребывания в течение 2-х дней в бесплатной больнице попал в реанимацию "платной муниципальной" больницы в Москве, где сказали, что если бы полежали еще день там, откуда его привезли - то могло бы все очень печально закончиться.
Так что, господа, жопа в стране! медицины нет, образования нет, цены на все еб@нуTые!
Средний класс фактически уничножен - "спасибо (мать ее) партии родной".
Ну, Вы держитесь здесь!
Это что за коммуналка 15тр и мот, который выжигает на бензина на 10? Это ж 250 литров 95го. 3000км в месяц?
Про развлечения на 15k я давно забил. Теперь поход в кино раз в полгода - событие.
4к квартира (108 м2) - приблизительно 10000-11000р в месяц (иногда больше, иногда меньше, в зависимости от сезона отопительного)+ свет и навязанный кап.ремонт, ну и интернет сюда тоже можно отнести.
Мот: 50-60км пути дом-работа-дом 300р заправляю + по выходным езжу иногда больше 100 км за день. Расход топлива, в среднем, 13-18 литров на сотку. Бензин 98 Газпром-нефть.
Как же хорошо, когда единственный магазин, где смотришь на цены - это автосалон.
Все четко. Веду домашнюю бухгалтерию, результаты схожие. Судя по всему, аффтар покупает едва ли не самые дешевые продукты в категории.
отдаю жене 22 т. себе оставляю 8 на сигареты бензин и пиво никогда не считал на что она тратит
а что на воде не экономите? мы тут зашли на сайт поставщика воды, посмотрели все предложения (5, 10, 19 и т.д литров) посчитали обсчитали + скидки за обьем. и закупаемся раз в месяц 500 рублей примерно за 100 литров. (10 бутылей по 10 литров).
У нас уходит 20 на троих почти все на еду, кроме проезда и сигарет мужа (по 100 р в день). Зимой меньше, потому что летом не могу отказаться от фруктов и мороженного. Хорошо экономить на колбасе и сосисках, курица куда дешевле и сало) В Москве хоть работы полно, а у нас в Задрищенске 25 тыщ зарплата - уже мечта.
работы?в москве?полно?данунах....
Кто Вам сказал, что в Москве работы полно!=)По связям - да, найдете работу с нормальной ЗП, ну либо по приглашению, т.е. если в Вас компания заинтересована.
Но если просто с улицы прийдете - то в лучшем случае "выхлоп" получится идентичный, если у Вас нет своей квартиры=)
Но и не забывайте, что в Москве больше соблазна потратить "бабло", а отсутвие финансовой возможности "быть как все МАсквичи" вызывает зависть - общество потребления, Россия, 21-й век, мать его!
P.S.: Проблема большей части "приезжих". Но всех не касается.
пусть хоть курить бросит - три тысячи сэкономите
К 25 прибавьте съем жилья и затраты на транспорт/автомобиль, вот и будут московские 45
Поправлю.Если перемещаться по средвом общественного транспорта, то получится 2000-4000р вмесяц (метро либо автобус/маршрутка или метро + автобус/маршрутка)
За 20000р/месяц Вы не найдте в Москве жилье в аренду (комнаты и койко места в учет не беру)
То есть, если взять средние мосовские 50тр в месяц - в лучшем случае 30тр уйдет на аренду квартиры + транспорт, на оставшиеся 20тр выживать
Специалисты сейчас на бегут, научат тебя правильно твои деньги считать ))))))) ~~~n~~~
Вот с таким я и развелась... Вместо того, чтобы поднять попу и заработать, он копейки высчитывал подробно. И меня заставлял.
И да, я работала и подрабатывала дополнительно. И расходы были по делу.
Но надо было сидеть дома и экономить!!!!
Автор! Тебе с женой повезло, что её всё устраивает. Береги её!!!!!
Ну да. Надо хорошо подумать, с кем деток рожать. Наверное мало кто об этом вообще задумывается.
А остальное - справитесь. Желаю Вам хорошего настроения, чудесных людей рядом с Вами, любви и удачи! И не копите обиду и злость. У нас нет врагов, у нас есть учителя. Удачи Вам!!! От чистого сердца. Есть хорошие женщины, есть любовь, есть честность. Главное - заметить и быть готовым по-честному.
Спасибо если без подвоха)
Я пост перечитала. Извините, я была немного резкой, не зная всех ваших обстоятельств. Ну и сама кое-что в жизни првидала, так что тоже было из-за чего поспорить.
Знаете, самый лучший способ "отомстить" - это стать счастливым и вообще не вспоминать о том что было. И даже не интересоваться, как она живет, потому что не нужно оно вам теперь.
Сама это прошла )))
Про домработниц и прочее-золотые слова. Полностью отражающие суть современных семейных отношений. Тыжемужик и тыжедолжен - готов убить когда слышу как бабье несет этот бред.
Очень здоровое питание в семье автора. А то что колбас у бухла стало меньше - это может и к лучшему. Все бы так следили за семейным бюджетом - меньше бы должников у банков было
Питание может быть и здоровое, но вот настроение какое-то никакое..
Мы вот тоже колбасу вообще не покупаем, а спиртное очень слегка. Но особо это в культ не возводим.
Настроение правда низкое. Молодцы что алкоголем не злоупотребляете
Ну у нас как раз настроение боевое.
Это я о настроении в посте.
Автор, бойся не больших расходов, а маленьких доходов
Экономист с автора никакой)) Пишет "...Должна быть именно хорошая артезианская" автор, поинтересуйся, что такое артезианские воды
а то преподносишь, как "Минеральная". И кстати поинтересуйся откуда берется бутилированная водичка в куллеры...сэкономишь 1200 в месяцДальше то, что Вы знаете что такое артезианские воды, что это просто напорные воды, а они могут быть как слабоминеральные, так и сильно (вплоть до непригодности для питья)
Поэтому я беру правильную воду по 300р за бутылку.
Периодически катаюсь в Наро-Фоминск, там есть один популярный источник,. Брал несколько раз, но вкус хуже и уровень накипи зашкаливает. Логично, что я остановился на лучшем из известных мне вариантов перепробовав всё, от колодцев в ближайшем лесу до ашановских баклашек.
Бензин в стоимость воды включил? И амортизацию машины. И время, потраченное на поездку и на составление таблиц/ графиков.
Эти данные в другом файле и выходят за рамки данного поста.
Ну тогда я спокойна. Всё под контролем.