1k
10 лет назад · 803 просмотров · 3 комментария
Как легко запечь скумбрию в духовке
Для приготовления этого рецепта понадобится всего лишь 2 скумбрии среднего размера, 3 ст. ложки майонеза, 3 ч. ложки горчицы и соль! Рыба солится, обмазывается соусом и запекается 30 мин в духовке, разогретой до 180 градусов.
Я дикая любительница рыбы, причем любой - от маленьких ершиков, пойманных мужем, до деликатесов всяких. Но скумбрия - единственная рыба, которую я не люблю. Автора спрошу - ведь можно, наверное, по этому рецепту приготовить другую рыбку? Какую получше?
Скумбрия такая рыба, которую, чтобы испортить и получилось невкусно, нужно обладать редким альтернативным талантом.
Красиво выглядит, спасибо, буду пробовать.
Один вопрос. Зачем рыбу солить и тут же мазать соусом? В чем смысл? Может лучше соус присолить (если соли не хватает)