9k
10 лет назад · 13 фото · 13881 просмотров · 52 комментария
Сырные палочки в панировке (13 фото + 1 видео)
Просто рецепт, самых обычных сырных палочек в панировочных сухарях.
Чет просто среда, это маленькая пятница, на случай если кто домой пивка взял.
Ингредиенты:
Сыр
Яйца
Мука
Панировочные сухари
Соль, перец - по желанию
Яйца
Мука
Панировочные сухари
Соль, перец - по желанию
Режем сыр на удобные полоски
Взбиваем яйца
Далее просто обмакиваем палочки
Сперва в муке
Затем в лизьене
Снова мука
Опять лизьен
И последний слой панировочные сухари
Готовимся к обжарке
По 1-1.5 минуты на каждую сторону
Дать остыть минут 5
И можно откупоривать пивасик.
1 яйцо + 50 гр молока где-то на 300 гр. сыра
+ к коменту о том что обмакивать и переворачивать на сковородке лучше вилками
сыр резать на правильные параллелепипеды :) (в основании которого лежит квадрат) --- потом при обжарке со всех сторон удовней переворачивать будет
палочки получаются жирными от масла (может лучше выкладывать на салфетку чтобы масло впиталось)
удачи!
Не забудьте срезать кожуру с сыра.
в закладки однозначно :)
ждем картинки ожидание-результат=)
отлично!!!! завтра же сделаю
Что такое лизьен?
там ниже почитай, парень дал вполне толковый коммент по поводу твоего вопроса ))))))) А так я запарился )
спасибо,прочитала... вот я молока там не увидела ингредиентах и поэтому меня лизьен этот сильно меня смутил))
ну не мог я на фишках написать сыр вымазываем в яйцах, а то знаете ли понаписывают еще про сыр )))))))))))))
Однозначно в закладки ! По моему, такой рецепт , даже человеку чьи кулинарные способности ограниченны доширак-сосиски-пельмени-яичница, под силу сделать. ))))
Фамилия у него какая-то не кулинарная - Голомоз.
Ложкин лучше или Яйцевзбитов?
Ты заслуги повара по его фамилии оцениваешь? Или просто заняться нечем?)
P.s. Да и у тебя ник не подарок))
Намешать сметаны с майонезом, добавить туда зелени по вкусу и чесночка. Ух соус какой под эту вкуснятину будет!
...можно не замарачиваться,просто приготовить жидкое тесто...так быстрее будет...
а тут заморачивались? ))))
Кратко, толково, вкусно.
Сказка! А ежли к этому чудодейству добавить соус: натуральный йогурт/сметана+зелень+чесночок, то будет другая сказка))).
Испробуем;)
Отличный вариант с копчёным сыром "косичкой"! Только разобрать и порезать на куски длиной 5 см.
да любой, лишь бы плавился :)
Главное сыр твердых сортов! и нормальный, а то есть такой что в воду и жижу от нагревания превращается ;)
Вкусно но холестерин, мать его.
А в чём там холестерин то?
Холестерин влияет на интеллектуальные способности человека http://planet-today.ru/novosti/obshchestvo/zdorove/item/46534-kholesterin-vliyaet-na-intellektualnye-sposobnosti-cheloveka-uchenyehttp://planet-today.ru/novosti/obshchestvo/zdorove/item/46534-kholesterin-vliyaet-na-intellektualnye-sposobnosti-cheloveka-uchenye
яйца и сыр, там много холестерина. Но, если не злоупотреблять, то вполне можно)
Если такое скушать то пару недель нужно будет сидеть на гречке. Но ради кайфа мы готовы на всё.
Блииин,как вкусно...жирненько,но вкусно