310k
10 лет назад · 16 фото · 13676 просмотров · 51 комментарий
15 изобретательных способов приготовить хумус (16 фото)
Запасайтесь чипсами, потому что мы принесли вам 15 вкуснейших вариантов самого легкого и полезного соуса-закуски.
1. Хумус из моркови, грецкого ореха и красной чечевицы
2. Хумус с острым красным перцем
3. Хумус из перчиков халапеньо с кинзой
4. Хумус из шпината и лимона
5. Хумус из нута и свеклы
6. Острый хумус из чечевицы с тмином, луком и перцем чили
7. Хумус с кукурузой и приправами
8. Хумус из сушеных томатов с базиликом
9. Хумус по-гречески
10. Острый хумус из сладкого картофеля
11. Клубничный хумус
12. Низкокалорийный хумус из цветной капусты
13. Хумус из сладкого картофеля с копченым халапеньо
14. Острый хумус из авокадо
15. Гороховый хумус-намазка
эх, не видать мне хумуса, а я так надеялся на легкие и понятные рецепты.
пост красивых картинок от человека, который не понимает о чем говорит. Хумус не так просто приготовить. И времени на это уйдёт много.
когда пи**те чужие посты с иностранных сайтов хотя бы гуглом переводите. совсем обленились
по рецепту и количеству ингридиентов эти соусы далеко не простые и легкие
Хумус - легкий? Ну-ну)) от него толстеют только так))) да и вообще его много не съесть (хотя израильтяне умудряются...)
Хороший был бы пост, если бы не ленивый копипастер ;)
Хумус - он и настоящий - на любителя, а это - яващенизнаючо.
посмотрел, а сейчас думаю... На кой мне это.
"переведено специально для Fishki.net"...Унылый пиз.деж. Накопипастил картинок, перевел названия и добавил ссылки к англоязычному ресурсу...и все. Перевел, бл.ять. Зае.бись пост. Если уж делаешь перевод с англоязычного ресурса переводи все, лентяй х.уев. Жирный минус.
Как уже здесь неоднократно сказали, не всякое пюре из овощей - хумус. Хумус - это пюре из нута с тхиной и другими специями. Представленное здесь - непонятная давленка из овощей, из которых имя собственное, пожалуй, можно присвоить только мяше из авокадо - напоминает гуакамоле.
Картинки красивые и аппетитные. Но хумус никак нельзя приготовить из моркови, капусты или еще чего-нить , кроме как из "турецкого гороха", или попросту растения, так и называемого, "хумус". Это как бы приготовить блины из кактусов, а борщ из апельсин. Наверное можно, но борщом это не будет . Это точно.
Хумус это не растение, а просто название, которое образованно от ивритского слова хум, что переводится как "коричневый". А готовится он из нута. Того самого турецкого гороха.
автор, не всякое пюре это хумус. Из курицы ухи не сваришь.
Керосин используют и в ракетах, и в керогазе, но это разные вещи.
"минус" за тупое размещение ссылок на чужеродном языке без перевода!
То есть, "чужеродное" жрать ты согласен, но если тебе разжуют и в рот затолкают. А можно и потрудиться немного с переводом. А нет, так идти дальше.
ага
судя по красной отрицательной карме "жевать", "жрать" и "трудиться с переводом" придётся тебе одному. остальные согласны со мной и будут ждать нормально размещённых постов
А и остальные, ждущие, такое же ленивое быдло, как и ты. А я.. Да. Потружусь с переводом.
Минус автору по понятным причинам
легкая закуска? да еще с чипсами..?
Ваще не замарачивались ссылки на иностранный сайт дали , ДА ВСЕМ ВСЕ [мат] И НА ХУМУС ЭТОТ ТОЖЕ, даже автору статьи.
что такое хумус изначально?
Гороховая перетёртая каша, как-то так
Есть такое бобовое растение - нут,бараний горох.Возделывается уже очень давно.Залитые водой и проваренные до мягкости, протертые через решето или растолченные в миске, с добавленым в это пюре оливковым маслом, чесноком и солью дают некую пастообразную намазку на хлеб или лепешку.Очень сытная, содержит много белка.Добавки могут быть самыми разнообразными:острая смесь жгучего и салатного перца,смесь пряностей ЗАТР,мелко порезанные соленья типа огурцов, зеленых перчиков,оливок без косточек.
В левантийскихх странах - Израиль и Ливан - до сих пор спорят о национальной принадлежности этого блюда. Есть уличные кафешки, в которых подают ТОЛЬКО хумус с разными приправами, в особо известных постоянные очереди посетителей.
С точки зрения нашей - обычная постная густая гороховая или фасолевая каша-пюре.Просто с разными приправами.
гороховая каша, как же я её не любил в армии, но не из-за вкуса, а из-за музыкальности кубрика и казармы в целом =)
бараний горох у барана из под хвоста сыпется . если из этого делают куймус то еште сами .
Это для тупых https://ru.wikipedia.org/wiki/Нут_(растение)https://ru.wikipedia.org/wiki/Нут_(растение)
прочитал ? молодец , для тебя писали .
спасибо за развернутый ответ) по ходу в армии в свое время нас хумусом кормили))
А где собственно рецепт то настоящего хумуса? ... нут, кунжутная паста ....