745k
10 лет назад · 32 фото · 27154 просмотров · 49 комментариев
Прогулка по колхозному рынку на Фиджи (32 фото)
На Фиджи можно отыскать рынок, как две капли воды напоминающий всем знакомые колхозные рынки. На нем продаются различные продукты питания, среди которых необычные тропические фрукты и овощи. И на удивление здесь очень чисто!
Пишет автор:
Почему колхозный? Очень уж он напоминает наши старые добрые колхозные рынки. Причем цветом кожи продавцов где-нибудь в Средней Азии или в небольшом городе на Кавказе. Такой же большой круглый ангар с деревянными торговыми прилавками по кругу. Тоже фрукты, овощи и зелень на них. Вот только совсем нет мясных рядов. Зато есть рыбные. И множество совершенно незнакомых нам овощефркутов и корнеплодов.
А еще на рынке очень чисто, что меня одновременно удивило и поразило. Как-то уже привык, что в бедных странах на рынках творится ад и ужас. А здесь ни грязи, ни вони. Даже в рыбных рядах.
Ну все, хватит болтать, пошли посмотрим, что и по чем продают на колхозном рынке фиджийцы.
Почему колхозный? Очень уж он напоминает наши старые добрые колхозные рынки. Причем цветом кожи продавцов где-нибудь в Средней Азии или в небольшом городе на Кавказе. Такой же большой круглый ангар с деревянными торговыми прилавками по кругу. Тоже фрукты, овощи и зелень на них. Вот только совсем нет мясных рядов. Зато есть рыбные. И множество совершенно незнакомых нам овощефркутов и корнеплодов.
А еще на рынке очень чисто, что меня одновременно удивило и поразило. Как-то уже привык, что в бедных странах на рынках творится ад и ужас. А здесь ни грязи, ни вони. Даже в рыбных рядах.
Ну все, хватит болтать, пошли посмотрим, что и по чем продают на колхозном рынке фиджийцы.
Вход в крытый рынок. Внутри торгуют крупные торговцы, а аналоги наших бабушек и дедушек свой нехитрый товар выложили на земле вокруг рыночного здания. Как и у нас, у входа стоит невзрачный крепкий парень, который внимательно смотрит "Чо и как"
Торгующие с земли аккуратно раскладывают свои овощи и фрукты, сначала постелив что-то на землю, а затем все разложив в одноразовые тарелки. Так делают почти все. Большинство цен пишут картонках. Все очень очень дешево. 2 фиджийских доллара равны 1 американскому.
Такие же бабушки-торговки, как и у нас
Вот только продают совсем не то, что продают на наших колхозных рынках.
Это коренья таро, которые на Фиджи называют "дало".
Таро распространен в Океании и Новой Гвинее, а также в некоторых странах Африки и Индии.
Клубни таро практически несъедобны в сыром виде, поскольку вызывают сильное жжение во рту. Используется, как правило, в варёном и жареном виде, также из таро делают различную выпечку.
Клубни используют для производства муки и спирта и в качестве корма для домашних животных
Это коренья таро, которые на Фиджи называют "дало".
Таро распространен в Океании и Новой Гвинее, а также в некоторых странах Африки и Индии.
Клубни таро практически несъедобны в сыром виде, поскольку вызывают сильное жжение во рту. Используется, как правило, в варёном и жареном виде, также из таро делают различную выпечку.
Клубни используют для производства муки и спирта и в качестве корма для домашних животных
Это они же, но очищенные от ботвы
Есть даже порезанные на дольки.
Эти клубни более-менее известны. Батат собственной персоной
Касава, похожая на крысиные хвостики.
Вкуснейшая штука - черемойя, или как ее еще здесь называют сАсала. Не путать с сОсала.
Огурцы-помидоры. Но тоже не как у нас.
Огурцы как раз из анекдота "А мне пожалуйста для салата". В смысле, эти совсем не для салата, такого они огромного размера
Огурцы как раз из анекдота "А мне пожалуйста для салата". В смысле, эти совсем не для салата, такого они огромного размера
Вот эти странные штуки, похожие на огурцы, на самом деле, называются момордика. Или индийский огурец.
Неудивительно, что индийский. Раз сюда приехали в большом количестве индусы, значит привезли с собой и свои овощи
Неудивительно, что индийский. Раз сюда приехали в большом количестве индусы, значит привезли с собой и свои овощи
Момордика по вкусу похожа больше на тыкву, чем на огурец. Из нее готовят деликатесные блюда.
Чили, куда же без него там, где живут индусы?
Плоды гуавы очень похожие на подуставший лайм
Идем в крытый рынок. Санстанция, видимо, здесь не дремлет. Все очень чисто и аккуратно!
Просто поразительно.
Здесь структура товаров несколько отличается от подножной торговли.
Очень много продают корней кава, о которой я писал вчера
Просто поразительно.
Здесь структура товаров несколько отличается от подножной торговли.
Очень много продают корней кава, о которой я писал вчера
Иногда целые ряды продают одну только каву. Такое впечатление, что кроме нее многих вообще больше ничего на рынке не интересует
Целые рулоны для упаковки... измельченного порошка кавы. И правда, зачем еще нужны газеты?
Помидоры все выкладывают вот в такие горки. Горка - 2 доллара.
Микроананасы размером с яблоко.
Торговцы в большинстве своем сплошь индусы
Я сначала не понял, что это. На разрезе стало понятно: арбуз
Арбузы здесь вообще едят и продают повсеместно. Даже на трассе, прямо как у нас самсу
Кокосовые орехи. Довольно мелкие и не так, чтобы дешевые.
Местная зелень очень отличается от той зелени, которую мы привыкли есть в северном полушарии.
Чили абанеро - самый жгучий из всех перцев чили
Гигантские кабачки и индуска под прилавком
От рыбных рядов я ожидал большего разнообразия, но мне объяснили, что рыбой торгуют не здесь, а в порту и основная торговля ближе к 4 часам дня, когда рыбаки массово возвращаются с дневного лова.
Удивительно было встретить в продаже коралловых рыб. Обычно ведь их не едят.
Говорят, здесь их употребляют в пищу исключительно аборигены.
Говорят, здесь их употребляют в пищу исключительно аборигены.
Вот такой он, колхозный рынок на Фиджи
"Прогулка по колхозному рынку на Фиджи"
Осмелюсь спросить. Из каких-таких колхозов эти колхозники?
В Таиланде тоже такие арбузы длинноватые и очень вкусные
Глядя на задний план первого фото, можно сломать глаза, мозг, увидеть лестницы, парапеты и теплицы с парниками.
Меня вот всегда интересует а где молодежь... на рынке молодых почи нет.. на полях тоже единицы, в торговле считай тоже.. где вся молодежь?
1 доллар 00центов Фиджийских!
Он же там писал один к двум.
ну значит 50центов амерских выходит вкл голову!
Ну а на табличке написано 100$.
Проснись и пой.
$1-00 (1 доллар и 00 центов)
проехали)))
Довелось мне недавно приобрести вот такой хабанеро-это просто Хиросима! Не смотря на то что я без горького перца еды не представляю.
Индусы,индусы,индусы,индиец не значит индус
Все равно самые лучшие овощи и фрукты это с России, Кавказа и Средней Азии, остальное все мамба-шмамба в основном непонятное) с непонятным вкусом и причудами...
для jurban: Конечно остались., приезжай в Краснодар, на выезде из города в сторону Сочи расположен. Торговля овощами и фруктами исключительно с фур и газелей. Не знаю как в России, но в крупных городах на Кавказе везде так.
На тему «колхозного рынка» анекдот из 70х:
Ученые заморозили двух добровольцев: русского и американца. В 2010 году (дикое будущее) – разморозили и оживили. Те, конечно, первым делом к радио – новости слушать. И через десять минут оба померли: американец после фразы «Колхозники чикагщины и оклахомщины засыпали в закрома Родины…»; русский после фразы «На XXXVI съезде КПСС Генеральный Секретарь СК КПСС дорогой товарищ Леонид Ильич Брежнев сказал…».
Красота. Поел бы экзотики!
а есть ли на фиджи СОВХОЗИ
Классный рыбный рынок в Яффо, Тель-Авив, правда самый цинус продают в 4-5 утра, когда рыбаки возвращаются с лова
мне вот интересно,остались ли еще в России рынки,где с фур торгуют? вспоминаю,как у нас в Таллине,на центральном рынке,года где-то до 95-го можно было изучать по номерам союзных республик,кто откуда приехал.
Год назад на МКАДе между Носовихинским и Горьковским шоссе был такой рынок, потом переехали куда то
очень много
Обожаю местные рынки с местной едой.
Но не такие, где туристов наклевывают, как в турции.
И не такие, как Синдика в МСК. Вошел и ты в Армении )))
Колхозный рынок на Фиджи? Не знал, что у них прошла коллективизация...
Председатель колхоза Джиойе Коноуси Конроте доложил о высоком урожае момордики в этом году. А вот сАсала не уродилась!
Автор: - 2 фиджийских доллара равны 1 американскому
Т.е правильно ли я понимаю что на 3 - ем фото горох в тарелке (~ 500 гр.) стоит 50 американских долларов?
Это несомненно ОЧЕНЬ НИЗКИЕ ЦЕНЫ:)
там точка между 1 и 00
Ага спасибо уже приглядел)
Сомневаюсь что на фиджи есть колхозы. Так что рынок не колхозный ))
"Рыба без трусов"? Как вы такой ник придумали???
А не я придумал - песенку сплина послушайте
Очень интересно было бы побывать на этом рынке. Чего там только нет.
Сала там нет. Хурмы там нет.