5k
10 лет назад · 1 фото · 793 просмотров · 36 комментариев
Печальная новость для веганов
Метки: #vegan #ТМАО #новости науки
Биологи опровергли влияние ТМАО (триметиламиноксида) содержащегося в мясе риск развития рака и сердечно сосудистых заболеваний.
Повышенные уровни триметиламиноксида (ТМАО) могут являться предвестниками различных заболеваний, но не их причиной. Об этом свидетельствует исследование, проведенное молекулярными биологами Корнелльского университета.
ТМАО — органическое вещество, в больших количествах содержащееся в рыбе. В организме человека за счет деятельности кишечных фирмикутов ТМАО также образуется из животного мяса и яиц за счет карнитина и холина соответственно. Предположительно, высокие уровни ТМАО могут выступать одним из факторов развития сердечно-сосудистых (ССЗ) и онкологических заболеваний. Ранее потребление рыбы, мяса и яиц в этой связи рекомендовалось ограничить.
В своем исследовании команда Корнелльского университета провела эксперимент, целью которого было выяснить, является ли ТМАО причиной или биомаркером патологий. Авторы отобрали 40 здоровых мужчин и включили в их рацион четыре блюда: из рыбы (170 граммов трески), из яиц (три яйца, сваренных вкрутую), из мяса (пирожок с говядиной весом 170 граммов), из фруктов (яблочный соус). За раз подавалось одно блюдо, затем следовал недельный перерыв и подавалось другое.
Перед каждым приемом пищи у испытуемых забирались пробы кала, в течение шести часов после — крови и мочи. Результаты показали, что мясное и яичное блюда повышают уровень ТМАО, а также присутствие фирмикутов в кишечнике. Кроме того, такие участники имели менее разнообразную микрофлору кишечника. В организме испытуемых из контрольной группы наблюдалось преобладание других бактерий — бактероидов.
Вместе с тем рыбное блюдо повысило уровень циркулирющего ТМАО в крови испытуемых в 50 раз уже через 15 минут после еды по сравнению с другими видами пищи. Однако у них не были диагностированы характерные изменения в сердечно-сосудистой системе и проявления онкологических заболеваний.
ТМАО — органическое вещество, в больших количествах содержащееся в рыбе. В организме человека за счет деятельности кишечных фирмикутов ТМАО также образуется из животного мяса и яиц за счет карнитина и холина соответственно. Предположительно, высокие уровни ТМАО могут выступать одним из факторов развития сердечно-сосудистых (ССЗ) и онкологических заболеваний. Ранее потребление рыбы, мяса и яиц в этой связи рекомендовалось ограничить.
В своем исследовании команда Корнелльского университета провела эксперимент, целью которого было выяснить, является ли ТМАО причиной или биомаркером патологий. Авторы отобрали 40 здоровых мужчин и включили в их рацион четыре блюда: из рыбы (170 граммов трески), из яиц (три яйца, сваренных вкрутую), из мяса (пирожок с говядиной весом 170 граммов), из фруктов (яблочный соус). За раз подавалось одно блюдо, затем следовал недельный перерыв и подавалось другое.
Перед каждым приемом пищи у испытуемых забирались пробы кала, в течение шести часов после — крови и мочи. Результаты показали, что мясное и яичное блюда повышают уровень ТМАО, а также присутствие фирмикутов в кишечнике. Кроме того, такие участники имели менее разнообразную микрофлору кишечника. В организме испытуемых из контрольной группы наблюдалось преобладание других бактерий — бактероидов.
Вместе с тем рыбное блюдо повысило уровень циркулирющего ТМАО в крови испытуемых в 50 раз уже через 15 минут после еды по сравнению с другими видами пищи. Однако у них не были диагностированы характерные изменения в сердечно-сосудистой системе и проявления онкологических заболеваний.
Метки: #vegan #ТМАО #новости науки
Хороший сайт о веганских новостях vegnews.ru
Мясоедов разводят -как лохов .Мясо ни когда не правоцировало рак .Зачем исследовать? Наши предки ели и не умирали от мяса и рака ..Мясоедание стало актуально сейчас -когда весь день сидя за компом и обьедаясь гармонольным мясом -народ заболевает от того что мясо гниет в кишечнике долго разлагаясь в нем .Болезни почек .Головные боли и т.д -Это мясо
Веганам надо, прежде всего, пройти курс лечения в психиатрической больнице
Я просто предположу, что способствовало появлению сего поста. Предположу что автор решил утереть всё что можно вегетарианцам и обратился к самой компетентной организации в этом плане - всемирной организации здравоохранения. Воз в конце прошлого года представила результаты исследования о звисимости употребления красного мяса и развития онкологии. Об этом сообщало РИА новости http://ria.ru/society/20151026/1308399413.htmlhttp://ria.ru/society/20151026/1308399413.html
Автор, плохие новости для вас. "Группа биологов", насколько бы авторитетной она ни была, не сможет опровергнуть 20 летнюю работу более чем 20 экспертов ВОЗ
великое исследование на "40 здоровых мужчинах"
очень показательное исследование :)
это мне напомнило анекдот про "в среднем все бабы в колхозе прост**ки"...
сам не вегетарианец, но чес слово смешно :)
Даже не читал этот вброс
Уже 3 года Вегетарианец
В Италии родителей буду лишать прав, если они будут кормить детей в Вегетарианском или Веганском стиле. Такие дети вырастают слабыми и больными.
От картошки только воротнички стоят...)))
Нет связи стояка и количество сьеденного мяса
Зато есть связь с количеством несъеденного. У упоротых веганов либидо стремится к нулю.
На примере японцев хорошо видно - в 1941 году средний рост японца был 146 см после IIWW, японцы начали активно употреблять мясо, средний рост японца сейчас 175 см
Веганами становяться не из-за риска заболеть раком от мяса -Наши предки не умирали от рака оттого что ели мясо -и исследовать не надо ..Если я летом буду есть мясо -я в бане не попарюсь и заплывы не смогу зделать на сотни метров -тяжело и дискомфортно -вот причины веганства
Была у меня одна знакомая, "чувствовала, как мясо разлагается" у нее в желудке. На мои робкие замечания, что наш ЖКТ предназначен для переваривания, разложиться не успеет, она презрительно фыркала, потом молочное перестала есть, в общем, веганка стала на всю голову. Теперь объясните, почему, когда я ее увидела через полгода, она в 42 года была сморщенная как 70 летняя старушка? Это моя одноклассница, но у меня и половины морщин нет, сколько у нее. И ещё веганы, в том числе знакомая, агрессивно навязывают свои взгляды, в грубой форме обзывают мясоедов трупоедами, а мясные супы трупной вытяжкой. Мы же не бегаем за вами с куском мяса, пытаясь засунуть его в рот, кушайте свой силос и и не приставайте к нормальным людям.
Ваша знакомая -не веганка а скорее всего анарексик - с псих заболеванием .Система веги заставляет анализировать рацион и включать обязательно и белки и углеводы и веги не худы а нормального телосложения и есть даже качки .Медик Балашова -разработав свою систему полуголода и веги и физ нагрузок дожила до 90 с хвостом и ее доконали не еда и физнагрузки а нервы и суды со строительной фирмой
Конечно если у Вас кишечник короток как у хищника мясоеда и возрастных метоболизмов не будет -можно до глубокой старости продолжать жить в свое удовольствие
Глубокая старость, это сколько? Ну, на твой взгляд.
У одних начинаеться с 60 70 у других с 80-90 -В зависимости от того как следить за своим организмом .
если бы от мяса был рак - то все хищники от него бы страдали. пенсионерка смотрю все подрят . в одной передаче на канале культура рассматривался вопрос. почему в странах индокитая была высокоразвитая цивилизация и вдруг такой упадок. вывод. население в силу сложившихся причин перешло в основном на растительную пищу . к молочной лактозе у них непереносимость и вывод страны пришли в упадок население измельчало, а насчет поглупело то об этом просто намекнули.
Ну вот, веганы, шах и мат... Бегом в мясную лавку!
И нажираться колбасу из туалетной бумаги и пальмового масла со вкусом мяса?
Зачем колбасу???? Натуральное мясо запечь самим .. и с овощами вкушать )))
Не путай белое с чёрным...
Дело говоришь!
Натуральное мясо выращенное ускоренно гормонально с добавлением антибиотиков в хим корма -чтоб не болели и росли экстремально \Курица -до 40 дней и т.д
а овощи как выращивают, Вы в курсе? И чем обрабатывают поля, на которых растет пшеничка ... ну и т.д . Вообще вредно жить и вредно есть . Этот спор будет бесконечен в нашем мире современных технологий ))) Давайте дружить, веганы и мясоеды ! )))