9k
10 лет назад · 21 фото · 2856 просмотров · 19 комментариев
Куриная запеканка (21 фото + 1 видео)
Обращаюсь ко всем парням с уважением, пока еще воскресенье и не идти на работу.
Куриная грудка, немного овощей и майонееезззз!!!!
На ночь глядя всем приятного аппетита и выделения слюны с желудочным соком.
P.S> и помните, каждый грамм майонеза это лишнее 200 метров утром на пробежке ))
Ингредиенты
Куриная грудка - одна целая (или две по 0.5, сразу чувствуется мужики две по нольпять)
Помидор - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Майонез - 2 ст. лож.
Сыр - 150-200 грамм
Зелень
Соль, перец
Помидор - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Майонез - 2 ст. лож.
Сыр - 150-200 грамм
Зелень
Соль, перец
Куриную грудку нарезаем слоями что бы можно было тонко тонко отбить
Хотите несколько тонких слоев, делайте несколько тонких, если силушка есть, хоть целую в тонкий лист отбивайте )))
Вот где то так мы нарезали
Через кулинарную пленку отбиваем до самой "тонкой толщины"
Затем мелко нарезаем помидор
Постарайтесь максимально сохранить сок помидора, он пригодится
Мелко нарезаем перец
Чем мельче тем лучше
Мелко режем зелень
Все овощные ингредиенты смешиваем, солим и перчим
Добавляем 2 столовые ложки майонеза
Тщательно перемешиваем и даем постоять несколько минут что бы соки смешались и растворили в себе соль (дико вкусный соус получается, вредный до безобразия но вкусный)
В это время натираем сыр
Много сыра )))))
Готовим противень, обильно смазываем маслом
Выкладываем куриную грудку
Плотно, плотно
Заливаем тонким слоем нашего "салата"
"Вот так вот" (с)
Посыпаем сыром(чем больше тем лучше)
Закрываем фольгой
Это надо что бы сыр раньше времени не взялся коркой. Дело в том что куриной грудке надо около 30 минут что бы приготовиться в духовке, а сыру что бы взяться коркой около 20 минут, и по этому надо исполнить 2 захода в духовку, 1-й на 20 минут с накрытой фольгой, а второй без фольги около 15-20 минут(там и корка возьмется). Духовку ставим на 180 - 200 градусов (не принципиально, мужики то не парятся)
Спустя 20 минут снимаем фольгу
Спустя еще 20 минут уже можно нарезать и подавать
Афигенный мужЫцкий пирог
Видеомануал
я я применил индейку, я я раньше приправил базиликом, едкую паприкой, перцем и я солят и я пережарил - дальше когда в описании
я сделал, ела семья - нравилось - я поручаю
Автор, а вы не пробовали таки заменить майонез чем-то? Ну там сметанкой, пряностями...
пробовал, не понравилось )))) оно так менее вредно получается и менее вкусно ) Помнишь как в фильме "иногда прям вот хочется какой то гадости съесть, что б жир, холестерин "
Это я понимаю. Ну сделайте бутер с майонезом, но готовить дома, стараться, вроде здоровая еда и взять и все майонезом испортить...
когда же до вас уже дойдет, майонез это холодный соус ,его не то что запекать вредно ,его даже нагревать выше 5- не рекомендуют
а тут на тебе
если тебе хочется чего то такого эдакого ,ты сам поешь ,но зачем такой рецепт выкладывать? Детям такое я надеюсь не даешь?
Вот, все в точку!!!!!
а не как на фото
а так зачетно
Сортов томатов много разных ))))))))))))))
Красотища! Автор, а индейку можно вместо курицы юзать? Или не то уже будет?
можно, можно и пожоще мясо, но тогда дольше надо держать в духовке (индейке надо добавить 5-7 мин с фольгой, свинке окло 15 минут и говядине добавить около 20 мин)
Ок, спасибо!
ой какая вкусняшка... а что это за желтый сыр? :)
Российский
Обожаю запеканки, но в таком виде не пробовала :)спасибо за рецепт!
Заменить магазинный майонез на домашний и вообще зашибись. Вместо свежих овощей можно овощную замороженную смесь (горошек, кукуруза, спаржа, брокколи и.т.д.)
З.Ы. Пойду, похомячу
О, спасибо. Завтра уже знаю , что приготовить.
ммм, вкусняшка))
Доброй ночи всем )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))