2.2M
10 лет назад · 1 фото · 27616 просмотров · 107 комментариев
Новый способ выбора арбуза
Половина арбузов, которые я покупал раньше, оказывались не очень вкусными и не очень сладкими. В этом году я впервые услышал о новом способе выбора вкусного арбуза.
Возможно, этот способ и не нов, но я услышал о нём совсем недавно.
У любого арбуза есть светлое пятно. Это место, которое лежало на земле, пока арбуз рос на бахче. Так вот у спелого арбуза это пятно жёлтое, а у не очень спелого почти белое. Чем желтее пятно - тем арбуз вкуснее.
Конечно же этот способ нужно сочетать с другими известными способами выбора:
1. Арбуз должен быть лёгким - чем меньше его плотность, тем он спелее. Из двух одинаковых по размеру арбузов вкуснее будет тот, который легче.
2. Арбуз должен "звенеть". При лёгком постукивании пальцами должен чувствоваться резкий "отклик", если же "отклик" глухой, арбуз брать не стоит. "Звон" свидетельствует о внутреннем натяжении, арбуз распирает изнутри. Это как раз тот спелый арбуз, который будет хрустеть и трескаться при первом надрезе.
Считается, что вкуснее арбузы-"девочки", у которых пятно с противоположной стороны от хвостика большое. На самом деле и "мальчики" с маленьким пятном бывают вполне вкусные.
А вот про сухой хвостик - заблуждение. Сухой хвостик говорит лишь о том, что арбуз долго хранился перед продажей.
На этой неделе я купил первый в этом году арбуз, пользуясь новым методом - он был с ярко жёлтым пятном, лёгкий и звенел. Арбуз был отличный!
Автор: Алексей Надёжин
У любого арбуза есть светлое пятно. Это место, которое лежало на земле, пока арбуз рос на бахче. Так вот у спелого арбуза это пятно жёлтое, а у не очень спелого почти белое. Чем желтее пятно - тем арбуз вкуснее.
Конечно же этот способ нужно сочетать с другими известными способами выбора:
1. Арбуз должен быть лёгким - чем меньше его плотность, тем он спелее. Из двух одинаковых по размеру арбузов вкуснее будет тот, который легче.
2. Арбуз должен "звенеть". При лёгком постукивании пальцами должен чувствоваться резкий "отклик", если же "отклик" глухой, арбуз брать не стоит. "Звон" свидетельствует о внутреннем натяжении, арбуз распирает изнутри. Это как раз тот спелый арбуз, который будет хрустеть и трескаться при первом надрезе.
Считается, что вкуснее арбузы-"девочки", у которых пятно с противоположной стороны от хвостика большое. На самом деле и "мальчики" с маленьким пятном бывают вполне вкусные.
А вот про сухой хвостик - заблуждение. Сухой хвостик говорит лишь о том, что арбуз долго хранился перед продажей.
На этой неделе я купил первый в этом году арбуз, пользуясь новым методом - он был с ярко жёлтым пятном, лёгкий и звенел. Арбуз был отличный!
Автор: Алексей Надёжин
а если пронесло от арбуза, это нормально? вроде задача арбуза прочищать организм?
Ну Алёшка, ну молодец!
В моей семье арбузы всегда выбираю только я. Недавно ездили на рынок и решили купить сразу несколько арбузов, чтобы не бегать несколько раз. Я ходила вокруг кучи и присматривала, потом щелк по одному из арбузов и говорю продавцам - три "сына гор" продавали - этот берем. Они его вытащили, что-то там по-своему по нему похлопали, да, говорят - хороший будет. Пока взвешивали, я пошла за следующим. И эти трое продавцов за мной - им было очень любопытно, что за женщина такая арбузы так выбирает. Следующий увидела - подходящий, щелк по нему, нет, не пойдет, звук не тот. Иду дальше, а это дети гор схватили не понравившийся мне арбуз и давай его там давить, шлепать, ахать - почему не взяла, женщина, хороший арбуз. Тащат его к весам и говорят мне - слушай, дорогая, если разрежем хороший будет - возьмешь? А я говорю - если хороший - заберу, если плохой, то я еще один бесплатно выберу. Покумекали они, что-то там на своем побазарили, ладно, говорят, разрезаем. Режут его, вроде красный, кусочек отрезают, а он вода-водой. Смотрят на меня так, как Шварценеггер на Хищника, что, мол, ты такое
Но пришлось им дарить мне еще один арбуз, вдобавок к тем, что мы уже купили))))
Звенеть должен. Пятно желтое. Девочки. Мальчики. Легкий. Тяжелый. С прожилками и без. Все это ерунда. Самый верный способ попросить продавца вырезать небольшой теругольничек. И видно спелый или нет, и попробуешь на вкус. Если спелый и вкусный то покупаешь этот арбуз. Если нет, то пусть себе оставляет.
Так продавцы секрет знают, что арбуз возле корки не сладкий, поэтому и режут треугольник до центра арбуза, там точно сладкий. На вопрос зачем так глубоко, извиняются....так получилось. Никогда не прошу надрезать арбуз
А попробовать у корки что мешает?
Читай внимательно, в школе наверное оценки 2, 3? А если страдаешь невнимательностью - не задавай глупые вопросы, как говорит поговорка "молчи - за умного сойдешь"
Если человек нормально спрашивает, что то не понял, трудно объяснить? Обязательно надо съязвить? Показать себя умным? Или ответить нечего?
Ты прочитай выше, там написано более чем ясно. Для тебя лично "не сладкий арбуз у корки"
Я уже это читал и поэтому задал свой вопрос. Вы мне дали понять что я ничего не понял и что я глупый. Я переспросил, трудно ли объяснить. Опять не получил ответа, только какие то дешевые попытки выставить себя умником. Вы написали что продавцы знают секрет, что арбуз сладкий посередине, у корки не очень. Поэтому режут глубоко. Это не секрет и это знает любой человек, что арбуз посередине слаще чем у корки, если конечно он не последний дебил. И я так понимаю что вы имеете ввиду что продавцы таким способом пытаются продать не совсем спелый арбуз. И потому что они знают этот "секрет" вы не просите их его надрезать. Вполне логично у меня возник вопрос, почему бы не попробовать у корки и выяснить сладкий он там или нет.
Так никто не дает пробовать у корки. Можете проверить лично. Попробовать у корки сможете только дома
Как это не дают?! Я всегда если прошу вырезать кусочек беру его вместе с коркой. Не с ножа серединку, не с рук, просто вырезанный кусочек вместе коркой. И пробую. У вас что вырывают его изо рта? Отнимают? Что за бред вообще? Не дают ему. Если вам кто то на дает попробовать арбуз, это не повод обвинять других людей в глупости. Тоже мне умник эксперт.
И если вам не дают попробовать, то шлите продавца вместе с его арбузом. Спелый и вкусный арбуз продавец даст попробовать без проблем. Да что за бред?! Мне даже в голову не приходило что если мне вырежут кусочек то могут не дать попробовать! Я лично с таким не сталкивался ни когда. Да пусть только посмеет.
Вы в деревне живете? Нормальный продавец не дает в руки треугольник от арбуза, потому что руки у вас (или кого то другого) грязные, у вас может быть гепатит, туберкулез и т. д. Поэтому нормальный продавец, отрежет вам верхушку треугольника для пробы, а не даст облапать и погрызть весь кусок и в результате вы не купите арбуз, кто за вами доедать будет? А то, что вы описываете бывает в мелких городах и селах.
Без разницы где я живу. Нормальный продавец вообще не будет продавать арбуз кому то другому из которого уже был вырезан кусочек для пробы и его не купили! Вы будете покупать арбуз который уже был надрезан и не хватает какой то части? Ни кто не будет. Так что это не показатель. Нормальный продавец, у которого спелые и вкусные арбузы, даст его попробовать и у него нет сомнений что вы его купите. А тот продавец который не дает вам в руки треугольничек, и не дает попробовать там где вы хотите, и после того как вы не купите арбуз постарается продать его кому то другому, поверьте такому плевать на гигиену, ему лишь бы продать. Если продавец согласился вырезать кусочек и после не дает попробовать его какую то часть, уже должно вызвать сомнения. Вы, я, любой человек вправе отказаться от покупки. Это проблемы продавца, а не наши. Мы не просим бесплатно, мы платим деньги и хотим получить качественный продукт и имеем на это право. Другое дело если вам не вырезают кусочек вообще, тут или берите или нет. И это касается не покупки в магазине, я веду речь именно про продавцов которые продают чисто арбузы, где то на рынке, в палатках. И да, я живу в сельской местности и покупаю экологически чистые арбузы прямо с поля.
А экологически грязными арбузы становятся уже по пути в магазины и на рынки? Достала арбузная тема. Хороших, сладких вам арбузов.
Именно. Когда недоспелые арбузы накачивают нитратами и различными добавками. Одним словом, вам как городскому жителю и очень грамотному человеку, стоило бы поучиться вести нормально диалог, а не язвить сходу, пытаться оскорбить и т.д., одним словом научится вести себя не как быдло. Тем более если вы не говорите такие вещи в лицо собеседнику. Удачи.
Чудо провинциальное, не цепляйся со своими тупыми комментами и никем зацеплен не будешь. Обижаешься как молодая особь, с твоей тонкой душевной организацией на фишки лучше не заходить, иначе получишь душевную травму и будешь удивляться почему мир так жесток. Тупизна твоя зашкаливает, арбузы нитратами накачивают прямо на полях, чтобы росли быстреее да побольше, но никак не по пути в магазины. Аля-улю - паси гусей и баранов.
Во первых это вы прицепились со своим комментарием ко мне, а ни как наоборот. Во вторых, я безмерно рад что являюсь провинциальным чудом, а не как вы городским быдломуебком. Который только и может что за монитором кидаться говном. И вообще, раз не понимаете нормальный человеческий язык, можете смело идти на х/у*й/
Чмо липучее, у тебя фантазия закончилась? Я буду скучать по твоим содержательным, длинным комментам.
Да нет, почему. Просто надеялся что человек все таки адекватный, оказалось нет. Говно говном. Поэтому не вижу смысла что то объяснять. С человеком можно говорить, с тупым животным нет. Так что нам не о чем говорить, животное. [мат] иди короче говоря
Линяй с фишек по быстрому иначе твоя "интеллигентная" особь из обычного быдла превратится в животное. Тебе уже некуда видоизменяться
PS Автору- так как живу в РК, скажу сразу сухой хвостик говорит о том, что арбуз с бахчи пора срывать-дозрел, по сорванному хвосту хрен ты определишь сколь времени он лежит в магазине. :-)
Арбузихи в реале слаще! :-)
Следующая статья будет как правильно выбирать гигантский картофель
Не, там в блоге следующая "Как делают светодиодные лампы".
оба пункта напрочь противоречат друг другу! 1. Если арбуз лёгкий то в нём мякоть без сахара! т.е. нихрена не сладкая..если берёте маленький арбуз и еле держите его то 99,99% сладкий до сумашествия :) ..соответственно как арбуз будет звенеть если будет "пустой" (лёгкий)....вот мой способ самый лучший..подходишь к продавцу с улыбкой и говоришь - Хорошего дня тебе добрый человек, да торговли бойкой. Продай ка мне любезнейший самый вкусный арбуз! .....всё! самый вкусный арбуз Ваш..проверено не единожды :) (один раз сказали приходи завтра .сегодня вкусные съели)
Мне так всегда середнячок подсовывают.
я у одного и того же стараюсь брать пока ещё ни разу не подвёл :)
По звуку. Если в ответ не постучали - можно брать.
тоже мне, открыл Америку. А по факту с этими всеми "методами" у меня ничего не получилось - выбрал арбуз по всем "правилам", с большим ярким желтым пятном, коричневыми прожилками от пчел и "девочку" и он был не вкусный. А потом жена принесла другой, с блеклым пятном, "мальчика", и без коричневых отметин и он был гораздо вкуснее. Поэтому все эти методы это не панацея.
Арбуз не должен звенеть, и звук от щелчка должен быть глухой. Звонкий арбуз не сочный и не сладкий. Эти советы спецом Ашот перед продажей партии арбузов постит на всех ресурсах. Чтоб весь хлам разобрали.
"Новый =" метод хорошо тне знаемый старый, а самый надежный способ выявления спелого арбуза наличие коричневых (как бы сухих) пятен на корке, чем их больше тем спелее арбуз, но если их через чур много арбуз переспелый и по вкусу идентичен картофелю.
У автора с логикой напряг: если арбуз легкий (не плотный, как говорит автор), то как он может одновременно звенеть внутреннего напряжения?
Нет плотности - нет напряжения.
Плять, вы с какого дерева слезли? Я с пятнадцати лет арбузы покупаю - повертел в руках, сразу понятно спелый или нет.
Или за год забывается, как нормальный арбуз выглядит?
Да, это здорово, но мы это уже читали. Как дыню выбирать?:)
Купил тут арбузище. Всё по науке. Красный, но совершенно невкусный. Но учитывая, что это был первый арбуз в этом году сожрал сразу половину. Через пару часов ещё покушал. Ну, а потом началось... почти сутки с белого трона не слезал. Желаю, чтобы вам такие арбузики не попадались)
я забила на арбузы давно. На севере живу. Никогда нормального не покупала. И звенели, и желтые пятна присутствовали, и засохшие черенки. Были розовые, скисшие или безвкусные.
Воистину говорят, что надо питаться тем, что растет в твоей местности. Вот у нас клюква, черника, брусника ! И на хвостики смотреть не надо и стучать по ним.
тебе как живущей на севере возможно не далеко до Тайланда? очень рекомендую там и арбузы спелые и туча других фруктов.
столько постов про арбузы что надо отдельную рубрику заводить
или уже даже институт арбузоводов строить а в школе арбузоведение преподавать.
как определить,что в нём мало косточек?
Все зависит от сорта, имхо, а зрелость это уже шаманство (хвостики, звук, пятнышки и тд). Порой и звучит хорошо, и "девочка" и спелый, а на вкус трава травой....