4k
10 лет назад · 2 фото · 230 просмотров · 4 комментария
Печенье с ромом и изюмом (2 фото + 1 видео)
Хорошо пропитанный ромом изюм даёт этому лёгкому, слегка хрустящему печенью великолепный пряный аромат. Такое печенье идеально с чашкой чая или кофе, или с шариком ванильного мороженого.
Приготовление:
Печенье получилось тонкое, очень ароматное, хрустящее по краям и бисквитное в серединке. Как вариант, вместо изюма можно добавить вишню, курагу или чернослив, а так же кандированные фрукты*
* Кандирование (кондирование) — метод консервирования свежих фруктов в сахарном сиропе для увеличения содержания в них сахара до 70 % и снижения содержания воды для получения цукатов. Для кандирования обычно используется вишня, ананас, слива, имбирь, клубника, корка цитрусовых, арбуз, груша, тыква, папайя.
* Кандирование (кондирование) — метод консервирования свежих фруктов в сахарном сиропе для увеличения содержания в них сахара до 70 % и снижения содержания воды для получения цукатов. Для кандирования обычно используется вишня, ананас, слива, имбирь, клубника, корка цитрусовых, арбуз, груша, тыква, папайя.
Приятного аппетита!
Метки: #Видео #Еда #домашняя выпечка #печенье домашнее #сладкая выпечка
а сколько печь и пр какой температуре? Да и почему рецепт надо было в презенташку кидать, а не просто написать? Неудобно же так(((
А за руль потом можно?
А то там можно наугощать коллег на работе :)
А можно без печенья и изюма?;)