Как быстро очистить сельдь от костей. Вы и не думали, что это так просто!
0
Часто приготовление любимых блюд с рыбой требует довольно много времени и усилий. Однако не всегда есть возможность уделить этому процессу столько внимания.
Например, многие любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс очищения рыбы от костей.
Покупать в магазине уже очищенную рыбу — тоже не очень удачный выход, ведь магазинное филе чаще всего щедро залито маринадом с вредными добавками, которые продлевают срок хранения продукта.
Однако выход всё-таки есть — надо просто научиться чистить селедку максимально быстро. С этим потрясающим способом вам больше не придется тратить много времени на очистку любимой селедочки. Теперь она будет готова за пару секунд!
Вы сможете за считанные минуты приготовить любимое блюдо для нежданных гостей или порадовать родных вкусной рыбкой на ужин.
Видео, которое поможет вам очистить селедку быстро и просто!
Давно видел этот ролик. Пробовал. Получается, если селедочка жирненькая. Если суховата - нифига не выйдет.
Но, проблема в том, что жирненькая и руками на раз-два чистится. Просто разделяешь ее и все. Скелет сам выскакивает.
Заранее прошу извинить меня за вопрос, но перед этим нужно снять кожу и очистить от внутренностей... Вы это сделали?
Сам не пробовал как этот товарищ, но попробую.
Мужичок ведь объяснил, слушайте внимательно: На ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ его научили. Любимое блюдо -рыба с "ЗАПАШКОМ". На этой стадии действительно мякоть хорошо отделяется от костей - и крутить не надо.
Случай из жизни: молодая жена сослуживца приготовила ему мяска. Он ест и чувствует какой-то привкус:
- Вера а мясо хорошее было? Что-то запашок.
- Серёж! Да нормальное было, я и с мылом его помыла!
пробовал. чисто почистить таким способом не получается. только толстые кости остаются на хребте, остальные отрываются от хребта и остаются в "филе". такое филе гостям не подашь. может оказаться вся в костях.
Очень неряшливая такая разделка, на стол в тарелке стыдно будет подать. Да и мелкие косточки всё равно останутся. Лучше затратить времени на пять минут больше, но сделать аккуратно.
Комментарий скрыт по причине низкого рейтинга. Показать
а я скумбрию вчера взял х/к, тоже знатная забава!!!
Хорошую селедку сложно найти
Давно видел этот ролик. Пробовал. Получается, если селедочка жирненькая. Если суховата - нифига не выйдет.
Но, проблема в том, что жирненькая и руками на раз-два чистится. Просто разделяешь ее и все. Скелет сам выскакивает.
Видосу уже лет, как тому дяде Яше.
Сколько не пытался так очистить селедку, нихрена не получается.
По моему он умер.Надрезы надо правильно сделать!И чем то не жирным держать хвост,а то пальцы соскальзывают,когда тянуть начинаешь.
Заранее прошу извинить меня за вопрос, но перед этим нужно снять кожу и очистить от внутренностей... Вы это сделали?
Сам не пробовал как этот товарищ, но попробую.
Естественно. Желаю удачи.
если селедка не "ржавая" и не "с запашком" остаются кости в мякоти, задолбаешься их доставать.
Мужичок ведь объяснил, слушайте внимательно: На ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ его научили. Любимое блюдо -рыба с "ЗАПАШКОМ". На этой стадии действительно мякоть хорошо отделяется от костей - и крутить не надо.
Случай из жизни: молодая жена сослуживца приготовила ему мяска. Он ест и чувствует какой-то привкус:
- Вера а мясо хорошее было? Что-то запашок.
- Серёж! Да нормальное было, я и с мылом его помыла!
пробовал. чисто почистить таким способом не получается. только толстые кости остаются на хребте, остальные отрываются от хребта и остаются в "филе". такое филе гостям не подашь. может оказаться вся в костях.
ох...ну ну..шутка старая - рыба летает по кухне чудно...
"приготовить любимое блюдо для нежданных гостей " нафига?
Ааааххххх!!!!
Закуска пролетариата.;)
чуть слюной не захлебнулась)))
Очень неряшливая такая разделка, на стол в тарелке стыдно будет подать. Да и мелкие косточки всё равно останутся. Лучше затратить времени на пять минут больше, но сделать аккуратно.
Попробуй сначала, убогая.
да и не очень мелких тоже изрядно останется. Проверено десятки раз )
и чё я в кулинарном техникуме 3 года делал...
Всё конечно хорошо, но у видео по ходу начало обрезано! Я про разрезики про которые он в конце упоминает, которые он якобы уже сделал!
Пока смотрел ролик, чуть слюной не захлебнулся.
Вот насчёт крутануть-эт да,не знал... В остальном этот способ давно использую.А раньше чистил как Алёна
Да щас то. Там кроме хребта куча мелких костей. Проблема то во всей этой мелочи.
Не проблема. Качественно почистить селёдку даже от мелких костей занимает мин 15-20. Хотя про кручение хвостом не знал - надо будет попробовать)
Вот именно 15-20 мин., а не как в этом видео. У меня жена обычно с пинцетом сидит, выщипывает.
Попробовал. Селедка вырвалась и улетела в потолок.
Жена молча зашла на кухню, посмотрела и вышла. Буду тренироваться еще... :)Дык надо было этот видос жене и показать ))
Пущай тренируется...
автору респект за пост=)))
Пойду за селедкой.