36k
9 лет назад · 11 фото · 56794 просмотров · 22 комментария
Самая дорогая рыба в мире. Топ 10 (11 фото)
Казалось бы – что такого может быть в рыбе, чтобы она стоила умопомрачительно дорого? Рассмотрим подборку материалов, которые можно озаглавить – самая дорогая рыба в мире. Расположим рыб по возрастанию их цены.
Рыба Фугу (цена 100-500$) — на 10-м месте
Фугу, называемая также рыбой-шаром, кулинарами признается одной из наиболее опасных для использования в пищу. Для ее разделки по особой технологии допускают лишь обученных кулинаров-мастеров, только затем она становится доступной почитателям ресторанного экстрима и экзотических блюд. Из-за сложностей приготовления маленькая порция этой рыбы может стоить до 500 долларов. Немудрено, что японцы считают такой деликатес самым дорогим в своей стране.
Золотая рыбка (цена 1,5$ тыс.) — на 9-м месте
От золотой рыбки в своей собственности никто бы не отказался, даже если это выльется в круглую сумму. В водоемах южнокорейского острова Чейю водятся рыбки с чешуей, отливающей потрясающим золотым отливом. Но и цена этого сокровища достигает 1,5 тыс. долларов. Весьма круто!
Белуга-альбинос (цена 2,5$ тыс.) — на 8-м месте
Прекрасную икру рыбы белуги-альбиноса ценят повсеместно. Говоря о самых дорогих рыбах в мире, стоит отметить то, из-за чего их высоко оценивают. Про белугу-альбиноса можно сказать – из-за того, что она нерестится лишь раз в столетие. Вес ее может достигать одной тонны. А за 100 грамм ее икры придется заплатить 2,5 тыс. долларов. Роскошный деликатес!
Арована (цена 80$ тыс.) — на 7-м месте
Красивая аквариумная рыбка арована, также имеющая называние рыба-дракон, весьма ценится у коллекционеров рыб и почитателей уникальных обитателей морей. По легенде владельцу такой рыбки гарантировано счастье. Этих рыб, относимых к древнейшим видам, можно увидеть в аквариумах, украшающих офисы крупнейших мировых корпораций.
Тунец, весящий 108 килограмм (цена 178$ тыс.) — на 6-м месте
Уникального по размерам тунца называют рекордсменом - из-за его цены, которую уплатил покупатель. Крупные тунцы – не редкая добыча рыбаков. Вскоре на аукционе в Токио был установлен новый рекорд.
Очередной рекордсмен был также продан в Токио. Весящего почти вдвое больше тунца оценили в 230 тыс. долларов. Это стало рекордом 2000-го года этого аукциона.
Русский осетр (цена 289$ тыс.) — на 4-м месте
Наиболее дорогим из русских осетров признан экземпляр, выловленный в далеком 1924 году местными рыбаками в речушке Тихая Сосна. Осетр «потянул» на 1,227 тонны, при этом икры он дал — 245 килограмм. Вот за эту икру прекрасного качества причисляют осетров к самым ценным мировым рыбам. На сегодняшнем аукционе за того осетра дали бы не менее 289 тыс долларов.
Платиновая арована (цена 400$ тыс.) — на 3-м месте
Уникальная рыба-мутант, названная платиновой арованой, выделяется из семейства рыб-драконов уникальной окраской. Владелец этого феномена, живущий в Сингапуре, категорически не согласен расстаться со своей любимицей, несмотря на предлагаемые большие деньги.
Тунец, весящий 269 килограмм (цена 730$ тыс.) — на 2-м месте
Рекордсменом среди тунцов является экземпляр, который поймали и продали в 2012 году. Из-за его веса и его цены – он был продан за 730 тыс. долларов, этот тунец считается крупнейшим и наиболее дорогим в истории. И продан он также на Токийском рынке.
Голубой тунец, весящий 222 килограмма (цена 1,76$ млн.) — на 1-м месте
Пьедестал чемпиона среди наиболее дорогих рыб занимает голубой тунец, достигший веса 222 килограмма, за которого покупатель заплатил свыше 1,5 млн. долларов. Им же побит собственный более ранний рекорд покупки тунца-тяжеловеса. Небольшой кусочек такого тунца-рекордсмена стоит 20 евро.
Какая-то фигня, а не список... Арована можно купить от 200 тысяч рублей. Золотая рыбка за 1500 сомнительно. Скорее список того как кто-то купил что-то за большие деньги...
" Голубой тунец, весящий 222 килограмма (цена 1,76$ млн.) —на 1-м месте "
хорошо , объясните мне его окупаемость в ресторанах , учитывая то что в нём ещё 30-40% говна и костей , сколько должно тогда стоить блюдо из этой большой чудо-селёдки , и каким таким гурманом нужно быть что бы отдавать ~ 15 000$ за 1 кг сырой рыбы ....
Вот, сказал про следку и я есть захотел
На токийском рыбном рынке владелец сети ресторанов Sushi Zanmai приобрел голубого тунца весом 222 кг, заплатив за рыбу $1,7 млн. В таких ресторанах цена одного ролла доходит до 1000 долл.
Вкус мяса тунца 100 кг и 250 кг как-то отличается?
я не знаю, я не ем тунца, вам надо на Токийском рынке пообщаться с шеф-поварами японских ресторанов - они больше меня знают. Для меня дикость употребления мяса рыбы в сыром виде и я не люблю кулинарные понты за большие деньги ...
Афтар, че за бред? Ты как считал?
Стоимость тунца, принимаемого барыгами у рыбаков в Америке - колеблется от 30 до 40 $, т.о., тунец весом 200 кг будет стоить в районе 6-8 тыс. $, что является основным доходом для таких рыбаков.
Рыбка Арована - хочешь в аквариуме держи- а хочешь - зажарь- стоимость ее малька в любом зоомагазине - 2-3 тыс. рублей, то есть менее 50$. Арована - подросток размером в 50-60 см. стоит около 6000 руб., т.е. около 100$. А каких 80 тыс. $ речь????????
30-40$ за кило, сорри. Уточняю.
Арован несколько видов, а цена напрямую зависит от цвета рыбы - редкие окрасы очень дорогие. Стоимость тунца на рынке даже одного вида рыб- индивидуальна, лучшие экземпляры уходят в дорогие рестораны где цена за суши достигает 1000 долларов за штуку ...
если не ошибаюсь тунец это разновидность скумбрии если так, то его стоимость определяется только размерами?
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?
Думаю как определили стоимость осетра от 24 года??
Пересчитали по кризисным ценам?
Тогда их было как грязи. Экспортировали даже
Ну и как тунец окупается?
)))) вот и у меня такой же вопрос
Вот так все и думали так как ты. Никто там ничего так и не ловил. Вот и вырос.
ну наверное речушка усохла почти за сто лет
все правильно рассуждаешь. этот осетр был пойман в р.Волга между казанью и ульяновском. ныне его чучело находится в одном из музеев казани.
Смотря для кого много стоит. Рыба-фугу с ядовитым нутром, причем с очень токсичным смертельным ядом и жареная аквариумная рыбка мне не нужны даже даром. Даже если доплатят. И японцы мне не указ.
Тунцы питательны, много мяса, но вкус простенький.
А вот лососи и белуги - это да.
От куда они эти цены берут? Это же просто жратва, ну она может конечно дорого стоить, но не до полутора миллионов же за рыбину!!!...
Спрос рождает предложение...