Как выбрать китайский чай на Алиэкспресс (17 фото)
Метки: #Китай #алиэкспресс #как выбрать чай #чай
Я очень люблю чай, пью его каждый день, как и многие из вас. Сахар в чай я не кладу уже много лет, чтобы чувствовать вкус чая, но ... порой его там просто нет. Дрянного чая продается много, а хороший ОЧЕНЬ дорог. И вот я стал думать: Китай - это родина чая, так почему бы его не купить на aliexpress.com, моем любимом китайском сайте? Но как выбрать китайский чай на Алиэкспресс, ведь его там продается великое множество?
Стоит ли покупать чай на Алиэкспресс?
Отсюда логичный вывод, что в этой стране умеют делать чай. Об этом свидетельствуют и отзывы о чае с Алиэкспресс. Приведу несколько примеров.
В Китае уже не одну тысячу существует своя чайная культура. Поэтому не удивительно, что за столь длинную историю возникли не просто отдельные виды чаев, а целые направления. Перечислим те из них, которые можно найти на Алиэкспресс:
белый чай
черные чаи
пуэры
зеленый чай
гранулированный чай
желтые чаи
цветущий чай
травяной чай
цветочный чай
улуны
Каждая из названных групп включает большое разнообразие чаев. Между собой перечисленные направления отличаются сырьем и способом обработки.
Даже если вы являетесь поклонником какого-то определённого сорта, пробуйте другие разновидности. Возможно, так вы наткнётесь на чрезвычайно вкусный напиток или оцените синий чай (Алиэкспресс предлагает множество его вариаций).
Но есть на Алиэкспресс и свои антигерои. Одним из них является небезызвестный «мешочек с пуэром». Новичков он привлекает симпатичной яркой упаковкой, возможностью попробовать сразу несколько разновидностей пуэра и низкой стоимостью.
Как выбрать чай на Алиэкспресс: пошаговый алгоритм
Шаг 1. Ищем продукты, получившие высокую оценку покупателей
Шаг 2. Выбираем продавца
Первым делом, конечно же, стоит обратить внимание на рейтинг продавца. Чем он выше, тем лучше. Но лучших продавцов чая на Aliexpress определяет не столько рейтинг, сколько общий ассортимент предлагаемых ими товаров.
Из описания можно получить много полезной информации. К примеру, если продавец указал, что чай, который он предлагает относиться к категории «ААААА», это неплохой знак. «ААААА» – это чай пуэр высшей категории. Такой чай собирают с взрослых чайных деревьев раз в год.
Не последнюю роль играет и упаковка. Опыт показывает, что жестяные банки и картонные коробки намного лучше мягкой упаковки. Надёжная упаковка защитит чай во время транспортировки и сохранит полезные свойства продукта.
Шаг 4. Знакомимся с отзывами
Для меня отзывы – один из ключевых факторов, определяющих качество товара. Но чай – это дело личного вкуса. Узнать всё до конца, можно только продегустировав напиток. Тем не менее, если отзывы разгромные, их не стоит игнорировать.
Ошибка 1. Нереально низкая стоимость товара
Производство китайского чая – это многоступенчатая система обработки сырья. Чай хорошего качества не может стоить копейки, потому что в его изготовление вложена изрядная доля ручного труда.
Покупая дешёвый чай, вы рискуете получить продукт с сомнительным вкусом и ароматом. На том же Алиэкспресс покупатели нередко жалуются, что присланный чай пахнет сырой рыбой и состоит из крошева и палок. Сделав несколько заказов, вы научитесь понимать вкус китайского чая и решите, по какой цене стоит его покупать.
Ошибка 2. Отсутствие элементарных знаний о выбранном сорте чая
Такие знания помогут быстро отсеять недобросовестных продавцов, а также избежать разочарования покупкой. Необязательно читать гору литературы. Достаточно знать ключевые требования к выбранному сорту чая.
Например, год сбора: пуэр должен быть старым, лунцзин – свежим, а железная гуаньинь — осеннего сбора. При этом описание товара лучше читать на английском, тогда, скорее всего, удастся избежать фактических ошибок.
Ошибка 3. Покупка чая в неспециализированном магазине
Лучший китайский чай на Алиэкспресс можно купить только в специализированном магазине. Определить, какой магазин перед вами помогут другие товары, которые предлагает выбранный продавец.
Если это в основном чай, то логично предположить, что продавец уделяет его выбору достаточно внимания. Если же в магазине наряду с чаем продается одежда, техника и т. п., то продавец просто будет предлагать товар, который достался ему по выгодной цене.
В качестве примера возьмём пуэр. Этот небезызвестный вид чая часто сравнивают с коньяком, всё потому, что он с годами становится лучше и приобретает уникальные вкусовые ноты.
Напомним, что при первом заваривании пуэр просто промывают от пыли. Для этого залейте его на минуту горячей водой. Продолжительность последующих завариваний должна длиться уже 2-3 минуты. Учтите, что после каждого заваривания вкус пуэра будет слегка меняться.
Это общие сведения, а теперь рассмотрим конкретные признаки качественного и некачественного продукта. Хороший пуэр можно отличить по следующим признакам:
- однородные чаинки преимущественно бурого цвета;
- количество раздробленных листьев небольшое;
- многогранный аромат;
- прессованный продукт легко разломить рукой;
- цвет настоя чая достаточно глубокий и меняется от заварки к заварке;
- аромат горячего пуэра густой и концентрированный;
- холодный пуэр обладает долгоиграющей ноткой сладости.
Чаю низкого качества свойственен аромат плесени, затхлости или гнили. И это, если верить отзывам, ещё самые приятные запахи. Чаинки такого продукта рубленные, неплотные и мелкие. Чаще всего они имеют темно-коричневый цвет. Оттенок настоя тусклый и не меняемся при очередном заваривании.
Очень надеюсь, что мои советы помогут вам приобрести лучший чай на Алиэкспресс. Тем более что правильный подход – это 90% успеха в любом деле.
Метки: #Китай #алиэкспресс #как выбрать чай #чай
Словосочетание "чайное дерево" просто убило...
С Али пришло сообщение "We are very sorry to tell you the worst news
Aliexpress will not allow sellers to sell tea from 2017.1.1"
Чай попил, совсем ослаб.
--------------
Калмык, почему у тебя голова большая? - Мясо ем.
А почему шея тонкая? - Чай пью.
Сам употребляю и всем советую #Da Hong Pao.
Хороший продавец, отличный чай. Беру у него больше 2 лет. Один раз правда прислал какое то дерьмо, но деньги вернул без проблем.
http://www.ebay.com/itm/Big-Red-Robe-Tea-Da-Hong-Pao-Oolong-Tea-On-Sale-Free-shipping-T021-/400500489169?var=&hash=item5d3fb07bd1:m:m_lySZFSMfTImV9XkU91DGQhttp://www.ebay.com/itm/Big-Red-Robe-Tea-Da-Hong-Pao-Oolong-Tea-On-Sale-Free-shipping-T021-/400500489169?var=&hash=item5d3fb07bd1:m:m_lySZFSMfTImV9XkU91DGQ
Эти правила, применимы к покупкам на любой торговой площадке.
Что же касаемо чая - полностью соглашусь со всем сказанным. Постоянно покупаю чай на Али и нисколько не жалею. Качество - отменное, при огромном выборе. Про цену особо говорить не приходится - хоть она ниже чем у нас, но не маленькая. Китайцы возводят чай в культ и не пьют всякую гадость (в отличии от нас), но охотно ее продают )))
Поэтому еще одним правилом, можно назвать - хороший чай, дешевым не бывает.
При покупке из нета и дорогой могут прислать плохой или с примесями волосы и т.п.
Могут, а могут и на рынке (в магазине), дешевого дерьма насыпать. Однако, чай с Али, меня еще не разочаровывал ни разу.
заказывал. очень не понравился.
На зонах особо ценился плиточный чай.
Подобная упаковка чая всё равно, что торт спрессовать.
Может это и было ДСП?!
Это Вы зря, при СССР качество продуктов было на высоте. Пробовал китайский пуэр - отдаёт пылью и рыбой (кому как, а может такой попался).
Прессованный зелёный чай состоял из листьев и мелких веток. Хорошо сохраняется длительное время. Вполне приличный вяжущий характерный вкус. В 90 спросил этот чай на рынке, продавец ответила: "Лишнего нет. Что был - отложен для постоянных покупателей, которые не могут жить без него (у них типа сахарный диабет, или что то подобное)".
Подобное обращение с чаем - издевательство. Лист должен "дышать", а не напоминать насвай.
Тогда было много неведомой фигни весьма сомнительного качества. Сейчас правда гораздо больше.
Хороший пуэр можно отличить по следующим признакам:
...
- прессованный продукт легко разломить рукой;
..."
Т.е. специальные ножи и шила для прессованного пуэра - это именно для дерьмового пуэра?
Что Вы, что Вы, как можно сомневаться. Автор же специалист, он чай на Алиэкспресс заказывает, и по отзывам определяет его качество... Ну и так, вдогонку по поводу холодного пу-эра, автор видимо не в курсе китайского отношения к холодному чаю, и определению того, что холодный чай яд для организма...
Это для красоты.А у любителя пуэра должен быть спец нож не для практического применения ,а для полноты картины.
заказывал у продавца один и тот же чай, первые два раза это был супер чай, в третий раз, в той же упаковке получил чай другого вкуса. Так что покупка чая на али это всегда лотерея. Но все равно оно того стоит!
кинь ссыль чего стоит брать. чай люблю больше самогонки. А Ахмад дорого стоит.
Поддерживаю, если заказывали и есть проверенный продавец сцыль в студию, как-то весь али перелопачивать в поисках того самого.
http://www.ebay.com/itm/Big-Red-Robe-Tea-Da-Hong-Pao-Oolong-Tea-On-Sale-Free-shipping-T021-/400500489169?var=&hash=item5d3fb07bd1:m:m_lySZFSMfTImV9XkU91DGQhttp://www.ebay.com/itm/Big-Red-Robe-Tea-Da-Hong-Pao-Oolong-Tea-On-Sale-Free-shipping-T021-/400500489169?var=&hash=item5d3fb07bd1:m:m_lySZFSMfTImV9XkU91DGQ
Дык. я ж написал, что 2 раза вкусный чай был, а на третий раз тот же чай, в той же упаковке, но другого вкуса, похуже
С некоторой информацией не согласен.В частности про чай пуэр.Он разный бывает,много инфы перелопатил,знаю что говорю.
Слабо верится, что не держа в руках чай, не видя и не вдыхая его аромат, возможно выбрать что-то себе по вкусу.
Сорт чая по описанию можно подобрать по вкусу.Другое дело ,что вам пришлет продавец ,как и сколько игде хранили чай ,что попадёт на ваш стол ,это важные аспекты.
Прежде чем купить, очень хорошо было бы попробовать. Даже хорошие сорта разных партий - разные. Может, конечно, придираюсь...