364k
9 лет назад · 16 фото · 60024 просмотров · 238 комментариев
Как отмечали Новый год в СССР (16 фото)
Метки: #Новый Год #СССР #праздники
О чём писать в праздники? Конечно же, о встрече Нового года) Думаю, каждый проводит этот праздник по-своему, но всё же есть кое-что общее — ёлка, новогодний стол, подарки, детские утренники в школах и детских садах. Многие из этих традиций имеют корни во временах СССР, а некоторые уходят ещё дальше — в дореволюционные годы.
Один из символов Нового года — наряженная ёлка — имеет корни ещё в дореволюционной истории. В те времена сложился обычай наряжать ёлку и проводить возле неё детские праздники на Рождество, об этом писали многие авторы, чьё детство прошло в дореволюционные времена. Я очень люблю книгу Веры Инбер "Как я была маленькая", где такому празднику посвящена целая глава — дети интеллигентных родителей приглашались в дом одной из семей, где пели песни, водили хороводы вокруг ёлки и играли в "живые скульптуры". У ребят постарше своя ёлка могла быть, например, в гимназии — причём по этому случаю мальчики могли быть приглашены к девочкам или же наоборот (в те времена гимназисты учились отдельно).
В раннем СССР ёлка оказалась под фактическим запретом как «буржуазный», «поповский» и антисоветский обычай, но в 1935 году её вновь "вернули", уже не как Рождественский, а как новогодний обычай.
В раннем СССР ёлка оказалась под фактическим запретом как «буржуазный», «поповский» и антисоветский обычай, но в 1935 году её вновь "вернули", уже не как Рождественский, а как новогодний обычай.
Вот так выглядела новогодняя ёлка в СССР лет 50-60 назад:
В детских садах и школах было принято проводить новогодние утренники, на них часто приглашали Деда Мороза. Хорошо помню один из таких утренников у нас в детском саду — ёлка была в гимнастическом зале, а приглашенного Деда Мороза неплохо так закидали довольно увесистыми снежками из плотной ваты)
В качестве подарков на таких утренниках обычно вручались наборы конфет в красивой подарочной коробке-"сундучке" с ручками. В Минске такие сундучки чаще всего были синего цвета, с рисунками и надписью по-белорусски "З Новым годам!". А из конфет внутри бывала обычно "красная шапочка", грильяж и какое-нибудь суфле в шоколаде. Грильяж я любил больше всего и придирчиво выбирал его среди остальных конфет)
В качестве подарков на таких утренниках обычно вручались наборы конфет в красивой подарочной коробке-"сундучке" с ручками. В Минске такие сундучки чаще всего были синего цвета, с рисунками и надписью по-белорусски "З Новым годам!". А из конфет внутри бывала обычно "красная шапочка", грильяж и какое-нибудь суфле в шоколаде. Грильяж я любил больше всего и придирчиво выбирал его среди остальных конфет)
Ёлочные игрушки в СССР были нескольких видов — стеклянные шарики разных цветов, разные стеклянные фигурки, а ещё в сороковые-пятидесятые годы были ёлочные игрушки из картона — у меня до сих пор сохранилось несколько таких. Кстати, некоторые ёлочные игрушки 40-50 годов, которые светятся в темноте, вполне могут быть радиоактивными — до 1960-х годов вместо фосфора активно использовали радий. А ещё на ёлку было модно вешать т.н. "дождик" — светлые узкие блестящие полоски из синтетического материала.
Продажа ёлочных игрушек в одном из магазинов:
Продукты для новогоднего стола старались приобрести обычно заранее, из-за чего в разных отделах магазинов можно было увидеть длинные очереди — часто перед новым годом "выбрасывали" дефицитные продукты, которые не продавались в другое время.
Вот это фото сделано в предновогодние дни в позднем СССР, в 1990 году:
"Новогодний" продуктовый набор у каждой советской семьи в позднем СССР был примерно одинаковый — зелёный горошек и покупной майонез в маленьких баночках (для оливье), дефицитный "сервелат" (который покупали не разрезая, "палками"), хорошая варёная колбаса типа "докторской", селёдка (для "шубы" и просто закуски с луком), мандарины. Опционально ещё могла приобретаться курица (если продавалась), крабовые палочки и консервированная кукуруза "Глобус" (для "крабового" салата).
Из алкоголя обычно приобреталась водка и "Советское шампанское"(обязательно).
На фото — очередь за курицей в одном из магазинов в предновогодние дни, 1990 год.
Сейчас в это трудно поверить, но в позднем СССР курица была довольно редким и дефицитным товаром, за ней выстраивались очереди, курицу отпускали "не более двух тушек в одни руки", иногда не более одной.
Один из советских универмагов в предновогодние дни.
Женщина возле кассы купила молоко в треугльном пакете — такие существовали практически до самого конца СССР. В зале магазина на заднем плане можно рассмотреть какие-то банки консервов — это вполне могли быть консервированные ананасы, которые в те годы иногда "выбрасывали" перед праздниками. А ещё слева можно разглядеть темные бутылки емкостью 0,7 литра — вероятнее всего, красное вино.
Уличная торговля в предновогодние дни. Продают скорее всего какие-то подарочные наборы конфет либо зефира в шоколаде — очень популярный подарок в СССР.
Согласно "Книге о вкусной и здоровой пище" новогодний стол советского человека должен был выглядеть как-то так. Из алкгольных напитков в основом вина и шампанское (в ведерке со льдом), из закусок в основном десерты и фрукты.
В реальности всё выглядело ближе к вот такому. Фото сделано уже в постсоветские годы, но само меню чисто советское — шампанское, водка, холодец, салат из свеклы (с чесноком и майонезом), оливье, крабовый салат с кукурузой, винегрет.
Обращения главы государства по телевизору появились тоже в СССР — традицию телеобращений открыл Брежнев в 1971 году, он выступил по первым двум телеканалам 31 декабря в 23:50.
С конца 1970-х годов поздравление к советскому народу зачитывал известный диктор центрального телевидения Игорь Кириллов.
А в конце восьмидесятых годов существовала очень интересная традиция — встреча Нового года сопровождалась взаимным обменом новогодними телеобращениями между СССР и США: к советскому народу обращался Президент США Рональд Рейган, а Михаил Горбачёв — к народу США. Это было в период 1986-1988 годов.
А в конце восьмидесятых годов существовала очень интересная традиция — встреча Нового года сопровождалась взаимным обменом новогодними телеобращениями между СССР и США: к советскому народу обращался Президент США Рональд Рейган, а Михаил Горбачёв — к народу США. Это было в период 1986-1988 годов.
Новогодние украшения на Красной площади в Москве, фото конца 1980-х:
Традиция встречать Новый год на Красной площади тоже появилась ещё в СССР. Дядьки пьют шампанское:
Девчонки жгут бенгальские огни)
В этом посте я собрал факты о том, как встречали Новый год в СССР — многое похоже на сегодняший день, но многое и отличалось. Скажем, вы знали, что новогодняя ёлка долгое время была запрещена? Что продукты для новогоднего стола часто начинали собирать аж за 2-3 недели до праздника? Или что в конце восьмидесятых годов Горбачев обращался с новогодним обращением к народу США?
Итак, в этом посте — рассказ о том, как встречали Новый год в СССР. Смотрим фото, вспоминаем как это было, делимся воспоминаниями!
Метки: #Новый Год #СССР #праздники
Всё в точку,молодец!
И самое главное - ни каких чуркобесов на Красной площади в Новогоднюю ночь...
А у меня ещё с Ёлок 80-х пара в форме часов, только розового цвета сохранились)))
Полезная в быту вещь оказалась
Но праздник отмечали гораздо-гораздо веселей. Толпы гуляли часов до четырёх - пяти утра, пели песни, жгли бенгальские огни, вся земля в конфети из хлопушек и серпантинках! Что странно - в одной компании и начальники и подчинённые. Весело было.
Может где не так было, но я так запомнил.
Хоть помню и дефицит и очереди и отсутствие такси (кроме крупных городов), да и вообще с личным транспортом было бедно - мало у людей было легковушек. За магнитофоном ("Снежеть") пришлось ехать в другой город, холодильник у нас дома появился году так в 86 (но он проработал до позапрошлого года без поломок!!) телевизор цветной ("Альфа" из Кишинёва) году в 91м, а стиралки "автомат" можно было купить только "по блату" (они были Советские "Вятка" и "Ока" и поэтому ломались только после пробега в 500000 условных постираных трусов)). Не было мобильных (и слава Богу!) и жизнь была полна сюрпризов - ведь каждый гость был неожидан, не по договорённости.
Знаете - такое чувство, что несмотря на то, что у нас многого не было, но были мы, по личным ощущениям, на много богаче, более компанейскими и веселыми. А может - просто моложе.
— Ну, дык, ента, при Сталине конечно!
— А почему, деда?
— Ну так, внучек, при Сталине у меня [мат] стоял!
Ента тоже нада учитывать ))
А еще и вот так отмечали.
Обязательно сделаю паскудство и разучу этот стишок с внучкой втихаря от родителей..
Скоро будет рождество
Гадкий праздник буржуазный,
Связан испокон веков
С ним обычай безобразный:
В лес придет капиталист,
Косный, верный предрассудку,
Ёлку срубит топором,
Отпустивши злую шутку.
Тот, кто елочку срубил
Тот вредней врага раз в десять,
Ведь на каждом деревце
Можно белого повесить!
(с) В. Горянский, 1919 год.
Вы, смотрю, уже забыли
как мы при Союзе жили.
Были чистыми леса.
Без нитратов — колбаса.
Хорошо учили школы,
и без всякой кокаколы
были люди здоровей.
Никаких очередей
и бесплатные больницы.
В лучших уголках столицы
раздавал квартиры фонд.
Был бесплатный телефон.
И вахтер на этаже.
Вы не помните уже?
Пробок — не было совсем!
Улицы — доступны всем!
Едешь на своей машине
по Москве как по пустыне!
Полистайте интернет —
есть же фотки этих лет.
Да могло ли быть иначе?
Людям выдавали дачи —
от работы, просто так!
Черная икра, коньяк —
были очень хороши,
да и стоили гроши!
Плюс бесплатные путевки.
И бесплатные парковки.
И охрана. И водитель.
Спецпаек. Распределитель.
Ни в одной другой стране
не жилось так сладко мне!
А какие были люди?!
Нет, таких уже не будет...
Дядя — ветеран ЧК!
Папа — секретарь ЦК!
Мама — депутат на съезде!
Так и жили — дружно, вместе!
Дед — герой заградотряда.
Бабушка — начальник склада,
все достанет, не вопрос:
хоть сервиз, хоть пылесос,
хоть пиджак из капстраны!
Просто так! За полцены!
брат — парторг агентства ТАСС.
А сейчас? Вот что сейчас?
Горсть нахлебников, уродов
у рабочего народа
все добро взяла себе!
Даже к нефтяной трубе
присосались бизнесмены.
Сами назначают цены!
Без парторгов и ЦК,
Далеко ли до греха?
Кучка сытых наглых рож!
Кто такие? Хрен поймешь!
Не работают, не пашут,
всю страну забрали нашу,
объедают весь народ!
Раньше-то наоборот!
Раньше при Советской власти
было равенство и счастье.
Власть народа! Власть труда!
тыры пыры, тра та та
Неужели в самом деле
Вы уже забыли, да?
Чем именно?
Чем сейчас
Что куде?
Все авторы темы "как было в СССР" описывают, как правило, время с середины 80-х до начала 90-х. Ребята, вы не жили в СССР 50-х 70-х, и не знаете, как в то время было! Не беритесь описывать то, что не знаете! А хотите просто отметиться на "Фишках", выберите другую тему. Мне - седьмой десяток, и я могу сравнивать разные периоды СССР второй половины ХХ века.
ну так напиши как было в 50-х, 60-х, 70-х и мы будем в курсе
Человеку седьмой десяток! Обращайтесь на "Вы"!
сори протормозил. Напишите
Пост вроде бы и как бы, но не отразил встречу НГ. просто выхлоп на СССР
Причем выхлоп именно из выхлопной трубы сзади... Как-то печально и поганенько все выглядит, а я ведь помню - это был праздник!
Только не за 2-3 недели запасали, а за 2-3 месяца, если случайно урвать удавалось в километровой очереди. А икру и шпроты я помню только из заказа, который маме давали перед Новым Годом на работе. Я из магазинов помню только кильку в томате, которой все прилавки были забиты, чтобы не было пусто, синие куры тоже незабываемы, и если вы отваживались покупать картошку в магазине в бумажном пакете за 34 копейки, там была гниль. Мама меня, правда, по очередям не таскала, а промтовары это отдельная тема.
Вы время уточняйте. Потому как в 90-е оно так и было. Но это уже был не СССР. 1) Икру отец привозил с Севера в рюкзаке банками под балыком 2) помню, как мама в простом магазине ругалась за на двое суток просроченный грузинский гранатовый сок 3) куры, картошка и т.п. - все привозили из деревни, хотя покупные куры тоже помню, но, с них был навар и хороший бульон 4) колбасы и т.п. выкидывались из дома, заветренные 5) помню предновогодние праздники, организованные школой, столы, забитые желе и сладостями, дед мороз, и модельки машин в подарок на ёлке. Коммуналка была сродни покупке хлеба. Очередей не помню, и на Крайнем Севере, и на Украине, и под Воронежем. Снабжение было в целом нормальным. До начала этих проклятых 90-х. Голодным не был, в огромнейших очередях не стоял. А в 90-х помню и очередь за хлебом от 30+ на единственный хлеб завод, который запускали по графику, и то, как родители ездили к родственникам на Украину, закупали другим родственникам мешки сахара и т.п. в деревню (вплоть до соли), пытались торговать ситром, но в итоге брат дарил малышне бутылки с напитком, а батя раздавал купленное на кровные за копейки (ибо торговать так и не научился), горе - бизнесмены. Помню пирожки из столовой завода, которые отец приносил в семью, и зеленый сыр, который при советах даже и не положили бы в холодильник или на прилавок "в счет зарплаты". Что-то к столу приходило посылкой, что-то привозили многочисленные родственники, к которым ехали с ответным визитом, но стол всегда был нормальным. И никто его не собирал за несколько месяцев. Пока вдруг стало не с чего собирать.
"Очередей не помню, и на Крайнем Севере, и на Украине" - а вот я в начале 80х прекрасно помню: на Украине всё есть и без очередей, а у нас в 40км от Украины, но России - очереди и ничего в магазах. Километровые очереди. Колбаса только в центральном молочном, электрички по выходным в Иловайск и Харцызск за колбасой и сосисками - ибо у них есть а у нас нет
У нас не было деревни, не было доставок с Севера, не было никого в торговой сетке, 85 год. Так жили инженеры. По рассказам семьи помню, что люди в Москву за колбасой приезжали издалека, в очередях толклись, а им ее продавцы разрезали нарочно, чтобы не довезли.
1) простые работяги и мои родители, отец - электрик (обслуживание ТЭЦ ГРЭС и так далее), мать - химик (ГРЭС), и никаких торговых связей 2) за какую сумму можно было облететь весь союз? на самолете? к нам старики прилетали в гости. те самые старики-ветераны, которые с пенсии откладывали внукам на дома и квартиры. 3) все было, даже в богом забытом поселке в 600 км от Магадана, и в селе под Воронежем, не голодали. Да, под Харьковом снабжение было лучше, но очередей не помню. Точнее помню, в 90-х. Даже за хлебом. Хорошо помню. Но это уже совсем другая история.
Сумасшедшие,любители давиться в очередях, есть во все времена. Не долее ,как 31 декабря наблюдал подобную картину в колбасном отделе
У нас на Сахалине в 80-е уже была карточная система на колбасу, масло, крупы и мясо (куры тоже входили в "мясо"). Майонеза в магазинах не было и в помине. Свежие картошка, капуста и морковка среди зимы тоже были дефицит. Поэтому салат "Оливье" был по-настоящему праздничным салатом, т.к. могли позволить себе его только раз в год.
Сука, ну почему обязательно найдётся какой нибудь урод который и близко не жил в то время, но [мат] с видом эксперта обосрёт то чудное( не спорю,не всегда) время? Когда [мат]ь сдохнете эксперты [мат] не жившие в то время!
сдохнут одни, появятся другие. это называется круговорот дерьма в природе
зато без выепосов
С каким-то пафосом нам всё это автор вещает. Вроде как эксперт по тем временам!
А ведь это и моя жизнь, осталась только ностальгия по тем временам, и ощущение настоящего, радостного праздника!
при совке не было "крабовых палочек", соответственно "крабового салата"...
Да. были просто крабы. 100 гр баночка. Называлась ЧАТКА. Чистое. натуральное мясо краба, вкуснятина.
А ещё свободно и дёшево продавалась красная и черная икра. В начале 50- при И.В. Сталине полки магазинов ломились от самых разных высококачественных продуктов. Очередей не было. Сейчас про эти времена стыдливо умалчивают, а упор делают на 80-е годы, когда коммуняки, сменившие коммунистов-сталинцев уже искусственно довели стра ну до ручки, а народ до озлобления.
давайте не будем путать кислое с пресным
простого СОВЕТСКОГО офицера! Не надо передергивать! Русских офицеров Советские офицеры извели ещё в гражданскую!
Очень неплохо... Естественно для вас был коммунизм.. Вот если бы Вы были сыном рабочего, крестьянина или даже простого инженера, тогда бы Вы по другому говорили!
вот как раз таки кислое с пресным замечательно смешивается!
а чем отличается советский офицер от рабочего? да платили чуть больше, но и служить приходилось там где прикажут. географию СССР изучил на практике, а не по картам
тем же чем отличается конвоир от зека.
Про новогодний стол много можно писать; все зависит от конкретного времени... Ну и от местоположения... Всяких "дефицитных" продуктом было много во все времена, ну типа твердо-копченой колбасы или икры... (хотя должен оговорится, что икра (по крайней мере в Питере) была всегда, например, в Елисеевском... Но не по карману). В моей, совершенно обычной семье всегда пара дней уходило на приготовления... Студень (он же холодец), рыба в маринаде, всякие салаты, винегрет, селедки под шубой, свекла с чесноком и орехами. Всегда разное горячее (кура, мясо, картошка/пюре или какой другой гарнир), иногда - домашние беляши... ну и пироги с булочками (мама пекла) и пирожные из Невского или Севера... Даже в 90-е, даже когда в Питере талоны были и карточки, новогодний стол, хоть и был скуднее, но набор был неизменен... Тут должен заметить, что это уже "пост-советское"... Ну а До-перестроечные годы многое так же зависело от ожидаемого кол-ва гостей... Так как мы жили в центре, то часто вся семья собиралась (порой около 15-20 человек, включая детей)... Ну, или кто то проходил на НГ, кто то 1ого, кто то 2ого... Ну и всякие друзья семьи и т.д. В общем, весело было! Ну а закупка продуктов к НГ занимала, конечно, какое то время... сообразно ЗП и возможностям... Полукопченая/копченая колбасы покупались, как правило, когда "выбросят"... (возможно, что и с осени... а чего ей копченой, будет в холодильнике).сыр, мясо, рыба (ну если не диковинная какая) покупались непосредственно до НГ... Ну и алкоголь был разный: Шампанское - без вопросов! Ну и водка для М и вино для Ж...
У нас в замкадье такие универсамы появились только в 90е