9k
9 лет назад · 5 фото · 17578 просмотров · 263 комментария
Такое разное вино (5 фото)
Метки: #вино #выбор вина
Мой первый пост, прошу строго не пинать.
Решили ,значит, мы с дамой сердца побаловать себя винишком пятничным вечером. По дороге с работы заскочил в магазин «Красное и Белое», не спеша выбрал бутылочку, скажу сразу, профессионалом в выборе вин не являюсь, так как употребляю редко и понемногу. До этого понравилось вино DNA Murviedro Monastrell Alicante, остались довольны, неплохое для своей ценовой категории - питкое, не кислое, довольно насыщенное. Но на этот раз захотелось чего-то полегче, и выбор пал на Tempranillo Rose Valencia, той же фирмы. Единственное, что бросилось в глаза, это контрэтикетка на русском языке, хотя на других винах этой фирмы, она была на испанском, а поверх русский перевод, но зацикливаться я не стал. Оплатил покупку и поехал домой, в предвкушении вечера, по дороге захватив виноград, и пару видов сыра.
Дома, за ужином попробовали. Впечатление осталось двоякое - вроде и неплохое, но в то же время, чего-то не хватало, какое-то водянистое что ли, аромат слабый, но под фрукты бутылочку распили.
На следующий день, поехали побродить в местный ТРЦ, и ради интереса зашли в другой магазин «Красное и Белое», на витрине стояло то же вино DNA Murviedro Tempranillo Rose Valencia, только с испанской контрэтикеткой, больше отличий не было, для эксперимента решили приобрести и сравнить.
На следующий день, поехали побродить в местный ТРЦ, и ради интереса зашли в другой магазин «Красное и Белое», на витрине стояло то же вино DNA Murviedro Tempranillo Rose Valencia, только с испанской контрэтикеткой, больше отличий не было, для эксперимента решили приобрести и сравнить.
Открывая дома бутылку, почувствовал, что пробка сидит более плотно. После победы над пробкой, заметил более яркий и насыщенный аромат напитка, а когда попробовали, пришли к выводу, что вина радикально отличаются, вчерашнее проигрывало по всем параметрам, хотя и было похожим, но с менее выраженным вкусом.
Этот вопрос меня заинтересовал, начал копаться. Акцизные марки в двух случаях оригинальные, этикетки наклеены качественно, тара абсолютно одинаковая, возможность подделки я исключил. Производитель один, но разные дистрибьюторы, пошёл в интернет посоветоваться с Яндексом, оказалось, что ООО «Легенда Крыма» и ООО «ЛК Вайн Импорт» это одно и тоже юридическое лицо, либо переименовались, либо ведут деятельность параллельно, так как оба запроса выводили на один официальный сайт. В общем, причину я нашёл в следующем – в зависимости от партии, вино из Испании приходит либо уже разлитым в бутылки - тогда контрэтикетка испанская, и наши сверху клеят перевод на русский, либо вино приходит в специальных цистернах, и разливают его по бутылкам наши молодцы, тогда контрэтикетка сразу идёт на русском языке. Вывод очевиден - бутилированием вина занималась компания заядлых пассивных гомосексуалистов и использованных, порванных и заштопанных контрацептивов. Эти алчные и хитросделанные самки собак решили заработать, внеся свои коррективы во вкус конечного продукта, проще говоря - разбавили вино, возможно, добавив спирт (моя барышня жаловалась на сухость во рту и головную боль после употребления первого варианта), и получили больший выход продукта, при тех же затратах.
И после такого нас активно агитируют поддерживать всё отечественное, да нах.й такие производители и импортёры не нужны, если они даже по человечески разлить в тару готовый продукт не в состоянии, страшно представить, что они производят и из чего.
Вывод: будьте внимательны к тому, что вы употребляете. При выборе вина обращайте внимание на этикетку и контрэтикетку, там минимум, должна быть информация о сорте винограда, из которого сделано вино, регион происхождения, год урожая, и вино должно быть категорийным, хотя бы DOP (Испания) или IGT (Италия), есть более высокие категории, но я говорю о бюджетном вине, производитель должен быть известным, и, как выяснилось, контрэтикетка должна быть на языке производителя, чтобы исключить возможность вмешательства третьих лиц в конечное качество продукта.
Цель данного поста - не очернить имя какой-либо компании, а показать на конкретном примере, насколько важными бывают мелкие нюансы, и помочь кому-то с выбором качественного продукта.
Если информация будет полезна, хоть одному человеку - буду рад. В комментариях можете указать вина, которые вы предпочитаете.
Спасибо за внимание…
И после такого нас активно агитируют поддерживать всё отечественное, да нах.й такие производители и импортёры не нужны, если они даже по человечески разлить в тару готовый продукт не в состоянии, страшно представить, что они производят и из чего.
Вывод: будьте внимательны к тому, что вы употребляете. При выборе вина обращайте внимание на этикетку и контрэтикетку, там минимум, должна быть информация о сорте винограда, из которого сделано вино, регион происхождения, год урожая, и вино должно быть категорийным, хотя бы DOP (Испания) или IGT (Италия), есть более высокие категории, но я говорю о бюджетном вине, производитель должен быть известным, и, как выяснилось, контрэтикетка должна быть на языке производителя, чтобы исключить возможность вмешательства третьих лиц в конечное качество продукта.
Цель данного поста - не очернить имя какой-либо компании, а показать на конкретном примере, насколько важными бывают мелкие нюансы, и помочь кому-то с выбором качественного продукта.
Если информация будет полезна, хоть одному человеку - буду рад. В комментариях можете указать вина, которые вы предпочитаете.
Спасибо за внимание…
Метки: #вино #выбор вина
Всегда считала, что не будет "продвинутая" винодельческая страна шлепать этикетки для экспорта на разных языках. Умиляли продавцы винных "бутиков", доказывавшие, что "французы заботятся о том, как будут читать их этикетки русские", и молчавшие в ответ на вопрос: "почему же в Париже не попадаются этикетки на русском?":) При всей дешевизне этикеток и переводов, хранить партии отдельно для каждой страны или сортировать их перед отгрузкой никто не станет. Затем и существуют фирмы-представители в странах-импортерах. Более того, после отмены эмбарго на грузинские вина довелось попробовать Саперави - образец, привезенный в федеральную торговую сеть, а немного позже то же Саперави, купленное в самой сети - небо и земля. Затем еще несколько раз (тоже в РФ) покупала Саперави и Киндзмараули других производителей Грузии, ни разу не попалось приличное вино (от 400 до 1500 р). Плюнула, беру чилийское, французское, итальянское, кубань-вино и ДЗИВ (если уж совсем бюджетно). Но если буду в Грузии или Армении, обязательно что-нибудь оттуда привезу, т.к. то, что доводилось купить там, было вполне качественным.
А вино одного года? Т.к. виноград разного года сборки дает совершенно разные оттенки вкуса. Я так однажды попробовала невообразимо вкусное вино в Болгарии небольшой частной винодельни. Привезла домой 4 бутылки. Целый год о нем грезила. И на следующий год примчалась туда же за новой порцией, но вино оказалось совершенно другим и я сильно расстроилась. И продавец мне подсказал, что более всего на вкус вина влияет сентябрьская температура. Если сентябрь морозный, то вино более сладкое с ярко-выраженным вкусом, если теплый, то вкус мягче и тоньше, с благородными оттенками. короче, порылся он в закромах нашел бутылки нужного мне года и счастью моему снова не было конца.
Да,год один,только партии разные,а на вкус вина влияет вообще множество факторов,не только год урожая...
В Швеции 109 SEK примерно 725 руб Но ого того стоит
Не стоит забывать, что согласно всяким там статистикам и разным исследованиям вино- один из самых подделываемых продуктов. Особенно красное. Хотите сократить риск наваться на подделку- пейте розовые вина. Это во первых. Есть и во вторых . Вино продукт весьма тонкий в производстве. И на качество вина влияет ОЧЕНЬ много различных факторов, начиная от погодных условий в тот или иной год (совокупность всех таких условий французы зовут ёмким словом терруар) и заканчивая заводом производителем пробок. Хотите получить вполне хорошее вино за небольшие деньги? Тогда покупайте вино в тетрапаках, там минимизированы сопутствующие (упаковочно- маркетинговые) расходы. Если проведете для себя ценовую прикидку вина в бутылках и паках, то за одинаковую цену в тетрапаках вино будет ОДНОЗНАЧНО лучше.
И еще, не следует забывать, что на ваше восприятие ВКУСА вина будет влиять даже то, что вы вчера-сегодня кушали и чем чистили зубы (немного утрирую, но всё же)
Испанские вина и вина нового света, почти НЕ БЫВАЮТ великими... Ну не тот терруар
Не хотите травиться , покупайте хотя бы контролируемые вина...
Напомню ВИНО ПОДДЕЛЫВАЮТ ЧАШЕ ВСЕГО!
"...будет влиять даже то, что вы вчера-сегодня кушали и чем чистили зубы (немного утрирую, но всё же)..."
Нисколько не утрируете. Очень влияет даже время, прошедшее после трапезы или чистки.
Знаю, что не утрирую, просто стараюсь быть толерантным ;)
:)
За много лет никак не пойму полового смысла слова "питкий". Что оно означает? Вино можно пить и не отравиться? Вино пьётся легко? Им можно быстро напиться? Бррр.
Легко пьётся,без избыточной кислоты и горечи,мягкое на вкус...
Спасибо Вам, добрый человек. Буду теперь знать )
Автор абсолютно прав! Если контрафакт появился в аэропортах в зоне duty-free, то что можно купить в ритейлерах??? Мое мнение, спиртное (производство, закупка, реализация) только под контроль государства
а чей-то сразу наши виноваты ? не потриатичненько как-то. Может это водила фуры сливал винишко и разбавлял водочкой по дороге ?
Вот вот, уверен все так и было!
Пардон, а что еще можно ожидать от вина за 5 евро бутылка?
В розницу. В России.
Да, оно привозится в цистернах и разливается в подсобке супермаркета, в котором продается.
Знакомая говорит что во Франции очень и очень много хорошего вина за такую стоимость. У нас действительно за такие деньги будет спирт с красителем.
Поэтому я и сделал акцент на месте и условиях приобретения.
Что касается Франции, евров до 10 это все одно и то же. Но, безусловно, не то, что продают здесь ))
ничо вы бухать-то, каждый день по бутылке вина :) Шутка :)
Так первая по велению души,а вторая для эксперимента,всё ради истины)))
Готов пострадать за науку-то! ))
Ох готов,всё на пользу обществу,каюсь!!!в декабре в Казани были с друзьями,зашёл у нас научный спор о том какое пиво лучше)))нашли паб хороший,и давай спорить,не щадя животов своих)))
Хех, а мы в апреле заезжали с женой. Сильно не спорили но тоже провели научное исследование в лаборатории с необычным названием "Айриш Тринити Паб"
Даёшь "Слезу комсомолки"!)))
Если бы это вино было изготовлено из виноматериала уже у нас, то оно было бы столовым и имело бы Федеральную акцизную марку. В данном случае обе бутылки "Вино защищенного наименования места происхождения" Код 405 (столовое 403). Другими словами вино изготовленное из виноматериала и в не указаном регеоне может быть только "Вино столовое". Про конрэтикетку уже писали, она должна быть на русском языке иначе на таможне будут проблемы. А если вы уж сомневаетесь в оригинальности вина, то его можно проверить по акцизной марке: ( http://public.fsrar.ru/checkmarkhttp://public.fsrar.ru/checkmark )
Информация всегда полезна, любая информация. Особенно на эту щекотливую тему. Предпочитаю не пить, но если что-то покупаю, то только не в "Красном и Белом". Судя по цене у них всегда какой-то контрафакт. Моя знакомя семья из Екатеринбурга отмечая 70-летний юбилей бабушки, купили 2 бутылки дорогого коньяка, гостей было не много, и они даже не выпили это спиртное. Так, слегка попробовали. Ночью всем, кто пил стало плохо, рвота и т.д. Двоих в больницу увезли. А я, лично, покупала на Новый год шампанское Абрау-Дюрсо, брют, под фольгой на пробке российский герб. Хорошее. Тем более, что сделано под российским гербом, не станут позориться. У нас в городе стоит 400 рублей. Это не "Вдова Клико", но не плохо.
На самом деле все верно написано. Все мои знакомые, кто профессионально занимаются продажей алкоголя, говорят одно и тоже - покупай вино только с оригинальной этикеткой! Даже если вино разливали за границей, в бутылки спокойно могут налить вино худшего качества, если знают, что оно идет для поставки в Россию. А уж то, что у нас разливают ... без комментариев. Самое веселое это вина из Грузии. Сами грузины говорят так - настоящее вино мы пьем сами (его очень мало) , то, что похуже - идет на экспорт, а в России продается осадок из бочек)))