2.2M
9 лет назад · 2 фото · 2967 просмотров · 78 комментариев
Это вам не ежатина . Тушёнка из бобра (2 фото)
В Белоруссии решили выпускать колбасу и тушенку из бобра. Минлесхоз Белоруссии решил запустить в стране производство колбасы и тушенки из бобра, сообщил начальник отдела охотничьего хозяйства министерства Сергей Шестаков.
«Раньше бобра использовали для заготовки меха, но мода изменилась, и теперь шкуры этого грызуна неактуальны. Мы решили использовать его по-другому. Во время одного из визитов нашей делегации в Литву нас угостили шашлыком. Мы думали он из баранины, оказалось, бобер. При правильном приготовлении и со специями он очень вкусный», - приводит его слова TUT.by.
Мдааа, как говорится "бобёр-это не только ценный мех, а и пять-шесть кило диетического, высококалорийного мяса"..
«Низкое содержание жира делает бобра пригодным для диетического питания. Отмечается его хорошая усвояемость», - отметил Шестаков.
По его словам, мясо бобра уже пользуется популярностью в ресторанах Литвы и Польши. В Белоруссии из него хотят делать также колбасу и тушенку. Производители, по словам Шестакова, интересуются новыми возможностями. По словам Шестакова, за год в Белоруссии добывают около 10 тыс. бобров. Первую бобровую колбасу и тушенку ожидают в магазинах к концу года. Туши бобра хотели закупать и торговые сети, однако по техническим условиям в продажу может поступать только переработанное мясо в виде готовой к употреблению продукции. По стоимости бобровое мясо мало отличается от кроличьего, однако 240-граммовая банка тушенки на круизных лайнерах ЕС стоит 5 евро, утверждает Сергей Шестаков.
Мдааа, как говорится "бобёр-это не только ценный мех, а и пять-шесть кило диетического, высококалорийного мяса"..
«Низкое содержание жира делает бобра пригодным для диетического питания. Отмечается его хорошая усвояемость», - отметил Шестаков.
По его словам, мясо бобра уже пользуется популярностью в ресторанах Литвы и Польши. В Белоруссии из него хотят делать также колбасу и тушенку. Производители, по словам Шестакова, интересуются новыми возможностями. По словам Шестакова, за год в Белоруссии добывают около 10 тыс. бобров. Первую бобровую колбасу и тушенку ожидают в магазинах к концу года. Туши бобра хотели закупать и торговые сети, однако по техническим условиям в продажу может поступать только переработанное мясо в виде готовой к употреблению продукции. По стоимости бобровое мясо мало отличается от кроличьего, однако 240-граммовая банка тушенки на круизных лайнерах ЕС стоит 5 евро, утверждает Сергей Шестаков.
Ага, лосей зажали на шашлык пустить, а бобры за всех отдуваются?)))
Бобер на картинке просто ох.у.ел от такой новости !!!
И ничего удивительного, болотного же бобра (нутрию) трескают, считается очень диетическим мясом. А чем "дикарь" хуже?
Бобровое мясо очень вкусное, не надо его вымачивать, как тут пишут. И не был бы он занесен в Красную книгу, ели бы бобрятину наравне с кроликом!
Бобра перепутать с бараниной? Автору видать вообще пофиг чё жрать.
А я бы прикупил бобровую струю. Свеженькую. Очень полезная штука. И мясо у бобра вкуснятина при правильном приготовлении! Особенно хвост! Какой обалденный шашлычок получается - аж пальчики оближешь!
А уж шапки-то из бобровых хвостов какие носские!)
А что называется струёй? Ато у меня только одна мысль - бобёр поссал в лютый мороз.
Ну да и рыбьим мехом подшитых
Так всё-таки, что за струя?
Кастореум или бобровая струя – бурая ароматическая масса естественного происхождения, выделяемая железами бобров. В железах эти животные запасают питательные вещества, которые используют в период болезней, голода или при ранениях. При детальном изучении состава этого вещества было выявлено, что в нем находится более 40 биологически активных компонентов, имеющих ценнейшие лечебные свойства. В рацион бобров входит до 150 наименований лекарственных трав, способных избавить человека от самых разнообразных заболеваний. Помимо общеукрепляющего и противовоспалительного воздействия на организм, кастореум благотворно влияет на состояние нервной и эндокринной систем, улучшает кровообращение, препятствует появлению атеросклероза, повышает потенцию и активизирует работу мозга. Современная фармацевтика активно использует бобровую струю при разработке эффективных лекарственных средств. Из нее выделены борнеол, различные стероиды, салициловая кислота, бензиловый спирт и множество других препаратов.
Вытяжка из половых желёз бобра. Единственное достоинство- наличие в ней, природного аспирина.
Вообще полезная штука. И главное натурпродукт
заинтриговали, кк интересно "добывают бобров"?
стреляют или силки
Ставят дерево,бобёр вылазит его погрызть,его по башке этит деревом хлоп-приятного аппетита!Как-то так,я думаю.
Белоруссия начнет выпускать тушенку из бобров
А из хлеба не пробовали выпускать? Попробуйте очень вкусно
Ефросиния Полоцкая ела хлеб и воду так вкусно!!! И спала по два часа в сутки на каменной кровати Была она совершенно здорова и телом и душой
Не меньших братьев надо есть ( они вам не причиняют боли) так как вы им, а плоды, фрукты и овощи Ловите рыбку. Апостолы ели хлеб, мед и рыбу. А вот мясо Иисус не ел и всем сущим не советует.
От мяса болезни сердца, желудка и волосы тусклые и слабые Железо в хурме, белки в орехах и овощах
За убитых и съеденных братьев меньших Бог спросит и строго спросит
Подумайте вы отнимаете жизнь у тех, кто вам не сделал ни чего плохого, а дышит и хочет радоваться солнечному дню так же как и вы
Они даже отпор не могут дать вам жестоким убивающим их, а смиренно терпят боль и издевательства
Я бы ввела закон - 10 лет тюремного заключения за убийство животных И это справедливо
Больше выпускайте овощных тушенок Вкусно!
Сестра милосердия Храма Вознесение Господня Светла
Написать быстрый ответ всем участникам переписки
Иисус ещё как советовал: «Да страшатся и да трепещут вас все звери земные, и все птицы небесные, все, что движется на земле, и все рыбы морские: в ваши руки отданы они; все движущееся, что живет, будет вам в ПИЩУ» (кроме нечистых животных, запрещенных отдельно) (Быт. 9.2,3).
«И сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им: скажите сынам Израилевым: вот ЖИВОТНЫЕ, которые МОЖНО вам есть из всего скота на земле: ...» (Лев. 11:1,2) далее перечисляются чистые и нечистые животные.
Далее в Библии мы видим…
Пророк Давид ел овец.
«… и меду, и масла, и ОВЕЦ, и сыра коровьего, принесли Давиду и людям, бывшим с ним, в пищу; ибо говорили они: народ голоден и утомлен и терпел жажду в пустыне» (2 Цар. 17:29).
Изыди!
Попробуйте накормить здорового мужчину после физических нагрузок водой хлебом и овощами,сколько он протянет???скажу по себе-без мяса не наедаюсь вообще!!!вы идёте против природы,человек существо всеядное,и животный белок необходим для нормального функционирования организма!мне тоже жалко животных,я радикально против жестокого с ними обращения,но что поделать, так заложено природой,мне тоже нужно питаться чтобы жить!!!есть такое понятие-пищевая цепочка,природа жестока, всегда кто-то будет кого-то поедать и кому-то придётся быть пищей...тигров,волков,медведей,и других хищников тоже на хлеб и овощи???
- Два бобрамбургера и картофельный сок!
а ещё можно берёзовый фрэш с мякотью.
Да)
бЯрОзАвы
И свежевыжатого бобра!
Я ел боборятину, очень вкусно, если хорошо приготовить. Главное подольше пожарить или поварить, всё-таки дичь - бактерий и паразитов куча может быть.
На что по вкусу похоже?
А вот не описать, чем-то на говядину с бараниной одновременно похож, только более чёткий и ярче выражен.
Меня как то пытались медвежатиной накормить....
Че ржете то.. сами хереем...
Как еще кошек не предложили... Хотя покупая нашу колбасу в "Евроопте+" иногда задумываешся. Кот то, не жрет ее.
А вы говорите - Беларусь.. Беларусь... Мы иногда вам завидуем. :)
Есть в старой Риге ресторан 1221. Там для фишки есть блюдо с бобром. Дрянь редкостная.
Ежиков уже видимо съели...:)