2k
9 лет назад · 10 фото · 2974 просмотров · 3 комментария
Ахи Поке - блюдо гавайских рыболовов (10 фото)
Метки: #Ахи Поке #Гавайи #адок #рыбные закуски
Ахи Поке – традиционное блюдо гавайских рыболовов.
Это салат из свежих морепродуктов, популярный на всех островах. Подается в рюмках.
Ингредиенты:
2 стейка тунца
1 лук-шалот
½ чашки зеленого лука
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка чесночной пасты чили или соуса Срирача
1 столовая ложка семян кунжута
Приготовление
Чтобы приготовить это блюдо, первоначально необходимо насухо вытереть тунца с обеих сторон бумажным полотенцем.
Нарезать тунца небольшими кубиками размером около 1 см. Положить в миску.
Добавить нарезанный лук-шалот, нарезанный зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, чесночную пасту чили и семена кунжута. Аккуратно перемешать.
Сразу же подавать или накрыть крышкой и поставить в холодильник.
2 стейка тунца
1 лук-шалот
½ чашки зеленого лука
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка чесночной пасты чили или соуса Срирача
1 столовая ложка семян кунжута
Приготовление
Чтобы приготовить это блюдо, первоначально необходимо насухо вытереть тунца с обеих сторон бумажным полотенцем.
Нарезать тунца небольшими кубиками размером около 1 см. Положить в миску.
Добавить нарезанный лук-шалот, нарезанный зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, чесночную пасту чили и семена кунжута. Аккуратно перемешать.
Сразу же подавать или накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Метки: #Ахи Поке #Гавайи #адок #рыбные закуски
Кто делал? Как отзывы?
Варвара! Ну не надо постить в Адок.
Это и есть адок.
Традиционное блюдо испанских рыбаков с соевым соусом!