1.1M
9 лет назад · 7 фото · 33248 просмотров · 115 комментариев
Известный датский ресторан сделал посудомойщика совладельцем (7 фото)
62-летний гамбиец Али Сонко (Ali Sonko), работавший посудомойщиком в известном ресторане скандинавской кухни Noma, стал одним из троих новых совладельцев заведения.
По словам основателей Noma, африканец заслужил долю в бизнесе тем, что на протяжении 14 лет был «сердцем и душой» ресторана.
О назначении Сонко совладельцем шеф-повар ресторана Рене Редзепи (Rene Redzepi) объявил на вечеринке в честь закрытия Noma в Копенгагене. Заведение проработало в столице Дании 14 лет, за это время получив две звезды Мишлен и четыре титула «Лучший ресторан мира» от журнала Restaurant. В декабре 2017 года Noma откроется в новом месте.
Сонко проработал в заведении посудомойщком со дня основания. По словам Редзепи, люди «не смогут понять, как много значат для ресторана такие люди, как Али». Шеф-повар назвал его «сердцем и душой Noma», отметив его работоспособность и постоянную улыбку на лице.
Раньше на Сонко уже обращали внимание СМИ: в 2010 году из-за проблем с визой он не смог поехать с командой Noma в Лондон, чтобы получить первую премию за «Лучший ресторан». Чтобы поддержать посудомойка, на вручение награды сотрудники вышли в футболках с его фотографией
Гамбиец живёт в Дании уже 34 года. Сотрудники Noma подчеркнули, что он всегда улыбается, несмотря на то, что происходит в жизни у него или его 12 детей.
Гамбиец живёт в Дании уже 34 года. Сотрудники Noma подчеркнули, что он всегда улыбается, несмотря на то, что происходит в жизни у него или его 12 детей.
Также Редзепи представил ещё двух новых совладельцев ресторана. В отличие от Сонко, ими стали менеджеры: Джеймс Спредбери и директор по работе с клиентами Лау Рихтер. В своём инстаграме шеф-повар заявил, что «новая глава» в жизни заведения только начинается — в скором времени он планирует «удивить» ещё нескольких сотрудников.
Не хило хозяин от налогов ушёл.
Объявили эту новость в день закрытия? Второй вопрос: как может управлять рестораном посудомойщик? Были уже в нашей истории посудомойки у власти...
доля в бизнесе не значит что ты управляешь бизнесом
толерастия такая толерастия....
Так трогательно! Тьфу мля,он бы еще усыновил бы его!
Известный приём. Когда дела у фирмы идут не очень хорошо, зарплату сотрудникам пытаются всучить акциями фирмы. Так посудомойщики становятся совладельцами.
Негру дали свободу!
1.Посудомойщик
2.У него 12 детей
Чувак прям блещет талантами.За всю жизнь, кроме как мыть посуду и трахаться,ни чему не научился.
А за день до банкротства они вообще весь ресторан на него перепишут.
История, как я чуть не стал соучредителем фирмы.
Вот так моя крутая карьера завершилась, не начавшись )Работал я в одной фирме. Недолго, буквально месяц (комп. дизайнером). Однажды шеф приезжает на своём чёрном бумере, заходит в офис, и, зарядив себе чашечку кофе, подзывает меня, и говорит: мол, вижу я в тебе большой потенциал, ты прям офигеннейший работник, и зрю я, что сотрудничество наше надо переводить на следующий уровень, ибо сулит это большую обоюдовыгодную перспективу. И посему предлагаю тебе стать соучредителем нашей крутой дизайнерской конторы, со всеми причитающимися тебе бонусами.
Ну, в двадцать с копейками лет, работая в незнакомом городе - услышать такое приятно, чего уж там. Пытаюсь найти в себе остатки скромности, а лыба в это время чуть ли не до ушей сама растягивается )
Ну что, говорю, всегда готов, мол. Оправдаю, отработаю, не разочарую. Фигли, думаю, куй железо не отходя от кассы ) В общем, приступили к оформлению - а у меня пачпорта то с собой и нету. И на квартире, где я жил - тоже нету. Дома оставил. Ну привык по студенческому ездить, вот и не брал пачпорт с собой. Ладно, на неделю оформление отложили.
А через пару дней прихожу утром в офис - а там только один охранник сидит. И лишь мусор по углам, да пара компьютерных железяк валяется... Оказалось, что у шефа большие долги были перед криминалом. Вот братки и провели "конфискацию" (начало 90-х, мы выживали, как могли). А шефа я больше ни разу не видел. Ещё и зарплату не получил
Вот глянул я на фотки, где шеф прям братается с нигером-посудомойщиком, и чёт мне так опять и слышится:"Сонко, ты прям офигеннейший работник! Го в соучредители!"
Мы так рады!
негр красавец, и 12 киндеров датчан запилил, и долю в бизнесе... датчане почернеют скоро , судя по всему...
В Дании очень высокие налоги и прогрессивная система налогообложения. Причем шкала повышения налогов не плавная, а ступенчатая. Скажем если человек получает 5000 - 10000 е, то налоги составляют примерно 50%. А если 10001 - 20000 уже 70%. ( Цифры примерные) . Если доходы выше, то все еще хуже. Там даже возникла необычная проблема - люди не стремятся к карьерному росту или развитию бизнеса т.к. нагрузки и ответственности больше, а денег реально столько же. В некоторых случаях может быть даже меньше.
Я думаю, что это как раз такой случай. Владелец ресторана раздав небольшие пакеты акций сотрудникам, не уменьшил свой реальный доход по дивидендам.
Других причин тут нет. Датчане очень расчетливая нация.
Как это других причин нет? А человеколюбие?
А я, было, поверил в сказку...
Я могу понять выражение "насосала на "Бентли". Но вот "намыть на ресторан" - это в голове никак не укладывается...
И правильно не укладывается. Если ресторан, например, ЗАО, то достаточно выдать этуму мойщику пару акций чтоб он формально стал совладельцем.
Не просто чмо, а малограмотное чмо. Это австралийцы.
Тогда скидка будет тебе
Оля не нужно так кипятиться, человек выложил свою семейную фотографию в первом ряду слево направо его дед, батя, брат деда, во втором ряду в той же последовательности дальние родственники, а человек в шляпе, так мимо проходил)
Действительно, как же же я так сегодня туплю. Спасибо, добрый человек.
Жадность... Жадность... Жадность...
ПОэтому Наша страна в ЖОПЕ, т.к. каждый "тянет одеяло на себя"
Что то непохоже что ему 62 года.
Просто он - лакированный негр ;)
Да они, вроде, все улыбаются
Это называется: радость через силу
странно, вас, комментаторов, настораживает налоговая сторона вопроса, но никто не подумал, что МИГРАНТ РАБОТАЕТ, карл!!! видимо потому, что это олдскульный иммигрант))
Ну куда же он денется! У него 12 детей. Будет работать и работать!
а мог бы просто на пособие жить...
Скуямба такая щедрость... Видимо кому то сидеть намечается...
я когда то работал посудомойщик и попросил $1 в час доплаты. сказали нет! слишком много!
я уволился в тот же вечер. стали умолять не уходить, ага, мечтайте козлы, встал и ушел.
Проснись, мечтатель! Хорош дрыхнуть, пора идти посуду мыть!
иногда я себя спрашиваю может и действительно было лучше оставаться в посудомойке...
это в СШа работали?
в Канаде
$16 в час
ресторан на 1000 человек
столько посуды что я не всегда верил в себя...