16k
9 лет назад · 24 фото · 16958 просмотров · 50 комментариев
Треска под шубой (24 фото)
Метки: #Еда #сделай сам #фоничка
Очень вкусное рыбное блюдо. Моя вариация на тему рыбной скоблянки. Готовиться быстро, так же быстро и съедается.
Что нужно:
Рыба - у меня филе трески - 1 пласт
Картофель - 4 шт средние
Лук - 1 шт
Грибы - у меня замороженные белые грамм 150-200
Молоко - 200 мл ( можно сливки )
Мука - 2 ст ложки
Масло растительное и сливочное - для жарки
Любимые специи - у меня соль, перец чёрный молотый, кориандр, перец молотый красный
Сметана - 2 ст ложки
Морковь - 1 шт
Зелень и томаты для украшения
Сыр - 100-150 гр
Картофель - 4 шт средние
Лук - 1 шт
Грибы - у меня замороженные белые грамм 150-200
Молоко - 200 мл ( можно сливки )
Мука - 2 ст ложки
Масло растительное и сливочное - для жарки
Любимые специи - у меня соль, перец чёрный молотый, кориандр, перец молотый красный
Сметана - 2 ст ложки
Морковь - 1 шт
Зелень и томаты для украшения
Сыр - 100-150 гр
Картофель нарезать ломтиками
Обжарить на масле. Я кладу сливочное и растительное масло
Обжарить до румяной корочки
Ещё чуть замороженную рыбу порезать на небольшие кусочки
Добавить специи, перемешать
Добавить чуть растительного масла и оставить на 10-15 минут
Порезать лук. Не очень мелко
Обжарить рыбу на растительном масле до полготовности.
Затем добавить лук, грибы и морковку
В это время приготовить молочную заправку. Смешать тёплое молоко с мукой
И влить в сковородку. Перемешать. Томить ещё минуты 2-3
Выложить рыбу в форму для запекания
Сверху рыбы положить картофельную шубку
Смазать сметаной и поставить в духовку 200 с на 10 минут
Натереть сыр
Через 10 минут посыпать сыром и убрать ещё на 5 минут
Рыбка под шубой готова
Украсить по своему усмотрению
Очень вкусно
Метки: #Еда #сделай сам #фоничка
Не знаю почему в комментах столько негатива, мне рецепт понравился!!!
Вот почитать комментарии, так большинство прям с рождения ведут ЗОЖ. Но если вы такие агрессивные и злые, то может на фиг такой ЗОЖ? Может вам маЁнезика не хватает?
Автор, держи +!
Интересный рецепт :) а если еще ничего не обжаривать, а просто запекать то еще и диетический получится :)
ну наконец-то кто-то дельный пост написал
;)
Вкуснятина
А вообще вариант классической нямки, выложить слоями, намазать ху.йней, посыпать сыром, запекать пока сыр не станет как подошва.
Вариация классической Рыбы, запеченной по-русски :)
Которая готовится намного быстрее и менее хлопотно с не менее приятным результатом :)
ЗдОрово!
Люди да почему Вы все такие злые? Только и можите оскорблять и писать гадости.То им жирно, то пресно. Я написала, что это моя вариация. А Вы можите делать как Вам нравится. Можно это блюдо вообще без масла приготовить, и картошку не жарить. Дело то Ваше))). Все прям тут такие повара не в рот зае...
Здрасте Мария. Во первых я не думаю, что этот форум бабский. И прекрасно ( помню ) с чего начинался данный сайт. Мне не нужно МММММ в коментах. Просто Все тут такие умные. Нахамить может каждый третий. Да даже не в этом дело... Вот сами запилите пост, а потом пишите, учите, бейтесь головой об стену. Ну как то так
А зачем мне биться головой о стену? Мне очень комфортно в этой жизни. Это вы бьётесь, усераетесь, хамите всем, кто, видите ли, не думает о вашем вареве так же, как вы. Советы, что мне делать и что писать, можете засунуть себе в дупу. Идите с миром на хрен, цитируя вас же.
А каму я хамлю???. Это по-моему Вы пишите всякую хрень. На самом деле мне вообще фиолетого, чё Вы там думайте. Раз Вам нравится это делать, пишите... Меня это улыбает))
Ты себя в зеркале видела свиноматка в футболке. Это у тебя вараво. Отажралась как сука. Умничает тут. Это тебе надо на других сайтах посидеть и диеты поискать. Мразь еб..ная
Фоничка-х.ёничка, перелогинься!
Задрали со своими рецептами. В однкл. все завалено и сюда еще вперли.
Ты чудак на букву "м" аЛЕКСАНДРкОМАРОВСКИЙ ......
Колерование вытягивает любое блюдо. И почему столько негатива? Жирно, стрепня, скучно... Треска как раз-таки относится к нежирным сортам рыбы. Картофель можно не обжаривать, а выложить как на гратен и будет вам Гратен с треской. Не так уж и скучно))
слишком жирно на мой взгляд , кишки могут свернуться
Извинитесь перед треской, она умерла зря.
Быдлонямка, хоть не под майонезом и на том спасибо
По мне, жира многовато. Я жареную картоху заменила бы на отваренную в мундире.
Мясо по-французски, только с рыбой.
Под шубой это хорошо. А под одеялом эту треску тоже можно кушать?
Наверное вкусно.