16k
9 лет назад · 24 фото · 16958 просмотров · 50 комментариев
Треска под шубой (24 фото)
Метки: #Еда #сделай сам #фоничка
Очень вкусное рыбное блюдо. Моя вариация на тему рыбной скоблянки. Готовиться быстро, так же быстро и съедается.
Что нужно:
Рыба - у меня филе трески - 1 пласт
Картофель - 4 шт средние
Лук - 1 шт
Грибы - у меня замороженные белые грамм 150-200
Молоко - 200 мл ( можно сливки )
Мука - 2 ст ложки
Масло растительное и сливочное - для жарки
Любимые специи - у меня соль, перец чёрный молотый, кориандр, перец молотый красный
Сметана - 2 ст ложки
Морковь - 1 шт
Зелень и томаты для украшения
Сыр - 100-150 гр
Картофель - 4 шт средние
Лук - 1 шт
Грибы - у меня замороженные белые грамм 150-200
Молоко - 200 мл ( можно сливки )
Мука - 2 ст ложки
Масло растительное и сливочное - для жарки
Любимые специи - у меня соль, перец чёрный молотый, кориандр, перец молотый красный
Сметана - 2 ст ложки
Морковь - 1 шт
Зелень и томаты для украшения
Сыр - 100-150 гр
Картофель нарезать ломтиками
Обжарить на масле. Я кладу сливочное и растительное масло
Обжарить до румяной корочки
Ещё чуть замороженную рыбу порезать на небольшие кусочки
Добавить специи, перемешать
Добавить чуть растительного масла и оставить на 10-15 минут
Порезать лук. Не очень мелко
Обжарить рыбу на растительном масле до полготовности.
Затем добавить лук, грибы и морковку
В это время приготовить молочную заправку. Смешать тёплое молоко с мукой
И влить в сковородку. Перемешать. Томить ещё минуты 2-3
Выложить рыбу в форму для запекания
Сверху рыбы положить картофельную шубку
Смазать сметаной и поставить в духовку 200 с на 10 минут
Натереть сыр
Через 10 минут посыпать сыром и убрать ещё на 5 минут
Рыбка под шубой готова
Украсить по своему усмотрению
Очень вкусно
Метки: #Еда #сделай сам #фоничка
Не знаю почему в комментах столько негатива, мне рецепт понравился!!!
Вот почитать комментарии, так большинство прям с рождения ведут ЗОЖ. Но если вы такие агрессивные и злые, то может на фиг такой ЗОЖ? Может вам маЁнезика не хватает?
Автор, держи +!
Интересный рецепт :) а если еще ничего не обжаривать, а просто запекать то еще и диетический получится :)
ну наконец-то кто-то дельный пост написал
;)
Вкуснятина
А вообще вариант классической нямки, выложить слоями, намазать ху.йней, посыпать сыром, запекать пока сыр не станет как подошва.
Вариация классической Рыбы, запеченной по-русски :)
Которая готовится намного быстрее и менее хлопотно с не менее приятным результатом :)
ЗдОрово!
Люди да почему Вы все такие злые? Только и можите оскорблять и писать гадости.То им жирно, то пресно. Я написала, что это моя вариация. А Вы можите делать как Вам нравится. Можно это блюдо вообще без масла приготовить, и картошку не жарить. Дело то Ваше))). Все прям тут такие повара не в рот зае...
Потому что если делаешь надо делать нормально, замечательная треска обжаренная потом томленая и запеченная это кусок сухого протеина вкусом как пенопласт, кто скажи мне кто так бл.ять готовит рыбу? Это рецепт для заводской столовки максимум. Ах да сырная корка это святое ...дододо.
Вы чё такой не ровнодушный к моей рыбе.? И ещё, если Вам не нравится, просто пройдите мимо. А то Вас знатаков таких пруд пруди. Идите с миром на хрен
Хороший рецепт, не расстраивайся. Выкладывай ещё, с удовольствием попускаю слюнки. ))
Ха, а вы думали, тут бабский форум, где все будут говорить "ММММ!" и "Вау"? Ошиблись. Рецептами "нямок под сыриком" тут и без вас задалбывают все, кому не лень. Не нравится негатив - гоу на вумен точка ру, там этих "ММММ!" будет сверх достаточного. И грамматические ошибки в комментах вам весу добавляют. "РОвнодушных знатАков", блин!
Здрасте Мария. Во первых я не думаю, что этот форум бабский. И прекрасно ( помню ) с чего начинался данный сайт. Мне не нужно МММММ в коментах. Просто Все тут такие умные. Нахамить может каждый третий. Да даже не в этом дело... Вот сами запилите пост, а потом пишите, учите, бейтесь головой об стену. Ну как то так
А зачем мне биться головой о стену? Мне очень комфортно в этой жизни. Это вы бьётесь, усераетесь, хамите всем, кто, видите ли, не думает о вашем вареве так же, как вы. Советы, что мне делать и что писать, можете засунуть себе в дупу. Идите с миром на хрен, цитируя вас же.
А каму я хамлю???. Это по-моему Вы пишите всякую хрень. На самом деле мне вообще фиолетого, чё Вы там думайте. Раз Вам нравится это делать, пишите... Меня это улыбает))
Ты себя в зеркале видела свиноматка в футболке. Это у тебя вараво. Отажралась как сука. Умничает тут. Это тебе надо на других сайтах посидеть и диеты поискать. Мразь еб..ная
Фоничка-х.ёничка, перелогинься!
Задрали со своими рецептами. В однкл. все завалено и сюда еще вперли.
Ты чудак на букву "м" аЛЕКСАНДРкОМАРОВСКИЙ ......
Колерование вытягивает любое блюдо. И почему столько негатива? Жирно, стрепня, скучно... Треска как раз-таки относится к нежирным сортам рыбы. Картофель можно не обжаривать, а выложить как на гратен и будет вам Гратен с треской. Не так уж и скучно))
слишком жирно на мой взгляд , кишки могут свернуться
Извинитесь перед треской, она умерла зря.
Быдлонямка, хоть не под майонезом и на том спасибо
По мне, жира многовато. Я жареную картоху заменила бы на отваренную в мундире.
Мясо по-французски, только с рыбой.
Под шубой это хорошо. А под одеялом эту треску тоже можно кушать?
Наверное вкусно.