Как эмоциональные итальянцы пробовали традиционные русские супы

Российский большой театр страше этой омерики. а уж хохляндия тогда даже еще в сперматазоидах не была. Киев был русским городом.

ок кей назови царя украины? не России не Руси не Московии а именно Украины.

Когда появилась Киевская Русь, никаких хохлов и в помине не было.

Никогда не понимал кефирной окрошки, гадость же.

Верно и без колбасы и редиса ... Классическая окрошка квас картофель яйцо зеленый лук, ну чутка сметаны

они ленивые в плане приготовления супов, поэтому кидают вареные овощи в блендер и делают "суп"-пюре

Поляки считают борщ польским блюдом.

ну, как сказать. Нет. Исходно борщ - гарантированно с севера, где не было ни белой капусты, ни помидор, ни картошки, ни прочих новомодных штучек. Бульон загущался борщевиком, тем самым, жгучим и опасным (потому и борщ), кислоты добивались сливой (северные кислые сорта).
При переезде на юг и со временем - борщ приобрёл нынешний вкус. А украинский он потому, что там с помидорами и капустой лучше дело обстояло.

ПыСы: капуста раньше была, но не нынешняя белокочанная, а "серая". По нынешним меркам её и в рот не возьмёшь.

...а еще "классический" борщ на бульоне из трех мяс =) уж не знаю что там и как с нац составляющей, но миска того вот борща да с черным хлебушком и сальцем....м-ммм... на целый день сил и энергии давал ! (...да-да ! я ел борщ по утрам (когда у стариков жил...). миску слопал и погнал !!!! до вечера блеск в глазах ;) на ужин так же миску борщеца с хлебушком и сальцем...пол-часика на чай и дрова пилить ! ;)

Безусловно украинская.

Оленька... вы сейчас тут не про борщ написали....

Зато квашенная серая капуста - грубоватая, с ярким вкусом, хрусткая даже после долгого хранения - самое то

Рагули всерьез считают, что у москалей буряк не растет, а если вырастит, то они не сумеют с его суп сварить.

Классический - из трёх мяс быть не может. Классический - из костного бульона, можно суточной выварки.

На украине борщ готовить не умеют. Я пробовал борщ сваренный украинкой,это помои. Я сварю намного вкуснее.

Почему так категорично? Это всё на любителя! На квасе - это классический рецепт. Однако в быту распространились различные варианты приготовления этой вкусности! Приятного аппетита)))

не, только не на кифире

Белый горох, скорее всего картошка

Я думаю, они спрашивают, почему он не зелененький)

Это не народное, а ресторанное блюдо, вариант сборной ухи, где рыбу поменяли на мясо (сорную рыбу на потроха, финишную, которая уже кусками идёт - на мясо).

Я рассольник до сих пор не люблю..39 лет))

Видать еще не созрел

...рассольник рассольнику рознь !!! НО !!! таки очень вкусно это !!! как и щи деревенские =)

И не созрею)) ем конечно,но не люблю)))

И сметанки ложечку туда ммм... )))

У них с белыми проблем нет, едят их и шампиньёны.

только шампиньоны, т.к. их можно выращивать. а дикие грибы европейцы не едят, потому что случись чего, могут в больницу отказать в медицинской страховке

На острове Искья их едят, на севере в райне озёр Комо и Маджоро их тоже употребляют, и в Тоскане. Наверняка и в других районах. Их можно встретить в ресторанах и на рынках, а так же на кухнях простых жителей. Со сбором у ни х геммор - что-то типа курсов и ограничения по сбору.

Потому что надо не на кефире делать, а на айране. Все просто... Хотя на квасе тоже неплохо, но обязательно на кислом.

И главное, квас брожёный, а не бутылочный. И первым блюдом. Потом все остальные супы на ура :)

Это у вас Айран, а вообще это сыворотка (на ней бедные крестьяне и делали), только солёная.

Сколько мам,столько вкусов..

Это кому как нравится!