1M
9 лет назад · 11 фото · 8781 просмотров · 8 комментариев
Придорожная еда на Бали. Не для туристов, а для фуристов (11 фото)
Метки: #Еда #путешествия #фото
Во время путешествия по Бали LAVAGRA решил протестировать заведения общепита для местных водителей фур и получил массу впечатлений.
В автопоездках по Европе я давно заметил, что в дороге гарантировано вкусно, не дорого и без последствий для здоровья можно перекусить там, где останавливаются водители фур. Эти ребята рисковать не станут и обедать будут только в проверенных местах.
Во время своего путешествия по далёкому индонезийскому острову Бали мы с женой решили и здесь протестировать подобные заведения общепита для местных фуристов (не путать с туристами!). И поверьте, получили мы уйму впечатлений! Взгляните сами!
Конечно, для правильного теста нужно уехать, как можно дальше от туристических мест и курортных зон. Остров не маленький и пока здесь хватает места всем – и многочисленным туристам из всех стран мира, и азиатским гастробайтерам, и местным жителям.
Здесь даже есть несколько многополосных трасс, хотя основная часть острова похожа на беспорядочный муравейник. Именно вдоль одной из главных дорог где-то в километрах 50 от столицы острова Денпасар мы и остановились в поисках общепита для водителей.
Вдоль дороги здесь стояло множество грузовиков. Было как раз обеденное время. Дорога располагалась в непосредственной близости моря. Прямо вдоль пляжей с чёрным, непривлекательным для туристов песком стояло множество небольших будочек с настилами от дождя. Оставив свою машину на площадке мы направились к одной из них.
Меню здесь не было. Всё, чем можно было перекусить в этом импровизированном кафе, было видно и так. Мы взяли два главных и единственных блюда, даже не особо представляя, что мы будем есть. Расположились мы прямо на полу на небольшом возвышении под деревянным навесом за маленьким пластиковым столиком. Удобно – поел и сразу можешь поспать!
Общую убогую обстановку скрашивали виды на океан и абсолютно пустые пляжи. Романтика!
Нам принесли что-то среднее между супом и горячим из макаронов, мясных шариков, зажаренного сыра тофу и сваренного яйца подозрительно чёрного цвета. Удивительно, но эта уличная стряпня оказалось очень вкусной и сытной. Как раз то, что надо для простого рабочего человека и неизнеженного путешественника. Да, и цена не привысила полтора доллара на двоих. Выбор фуристов был верным!
В прочем замечу сразу, в Бали у нас ни разу не было проблем с пищеварением. Пища здесь по большее части свежая и здоровая. Причём ели мы в очень разных местах.
Мне запомнился этот случайный обед где-то на краю мира. Было в нём что-то такое, что сделало этот остров чуть более понятным и близким. Конечно, было и множество других обедов и ужинов в подчас очень оригинальных локациях. Вспомнить хотя бы посёлок Джимбаран, знаменитый своими рыбными ресторанами прямо на берегу моря. Туристов здесь тьма, а ужин себе выбираешь прямо из ещё живой рыбы из прозрачных емкостей с водой. Тоже по-своему очень романтичный ужин был.
Но согласитесь, всегда намного интересней попробовать, что едят самые простые люди. И если уж забросит судьба на край земли, не побрезгуйте и там найти подобное неказистое место. Ведь только так и можно почувствовать на себе все прелести странствий по далёким краям...
Автор LAVAGRA
Метки: #Еда #путешествия #фото
"среднее между супом и горячим из макаронов" бомж пакет вам принесли, называйте вещи своими именами. В нетуристической индонезии я поняла, что обычный бомж-пакет из стакана - не самая худшая еда, так как индонезийская стряпня альтернативная ему - тот же бомж пакет, но с "элементами готовки" (перелит в тарелку, добавлены условно-съедобные шарики) в самых антисанитарных условиях.
Так же пробовал еду для местных водил в Индии - понравилось. Так же это позволило наладить хорошие отношения с нашим водителем-аборигеном - очень ему понравилось что я сел с ним есть то же что и он а не с моими попутчиками-туристами. В итоге очень много он мне по-братски подсказал и показал того что остальные не увидели...
В автопоездках по Европе я давно заметил, что в дороге гарантировано вкусно, не дорого и без последствий для здоровья можно перекусить там, где останавливаются водители фур. (ц)
дичь п..ц. В Европе они "останавливаются" совсем из других соображений, а не "патамушта вкусно кормят". Или, не дай-то Бог, согласно нашей примете из 90-х - "во, значит тут соляра без палева, ага.."
Это наша традиция - лепить АЗК компаний-конкурентов на магистралях через каждые пару километров. Ни на автобанах, ни на хайвеях этого нет. Вот для Латинской Америки это более-менее подходит, хотя и сомнительно - в бразильской тьмутаракани вполне можно получить муху в супе и грёбаный жидкий и, сцуко, сладкий кофе, хоть там и толпа дальнобойщиков. Этот авторский лайфхак ни х*я не аксиома.
Я, когда ездил на Юг (Геленджик), тоже такого "лайфхака" не понял. Наличие фур возле кафе нисколько не гарантирует вкусного обеда. Если есть возможность, лучше заехать в город и пообедать в кафе. На трассе часто не заморачиваются с качеством/сервисом/санитарией.
близится сезон отпусков...
Теперь вроде с этим проще. Это раньше, как в анекдоте:
Начальник спрашивает подчиненного:
-Теплую водку пьешь? Нет.
Потных женщин любишь? Нет.
Ну и отлично. В отпуск зимой пойдешь.
-
Теперь все эти прелести круглогодично...:)
Т.е., ты хочешь сказать, что теперь "круглогодично" тёплая водка и потные женщины?!
Типун тебе на язык!
Хочу сказать, что нет той былой войны за отпуск только летом. Так как сейчас круглый год лето, были бы только на него деньги...:)