Ассоциации в голове произошли и вспомнилось,как в далёком советском детстве родители повезли меня в отпуск в Гагры и поехали мы там на экскурсию,так вот экскурсовод,очень колоритный грузин,когда мы подъехали к ресторану чтобы пообедать, говорит:"А теперь слушайте очень внимательно,я расскажу вам как поймать форель на металлический рубль.Берёте такой рубль и кладёте его под тарелку,так чтобы это заметил официант.Считайте,что форель поймана."
В 1990 году мы работали в 77 ГРП сезонными рабочими, река Пайпудына, разработка Мраморное.
Сейчас там ничего нет; даже посёлка Полярного не осталось.
Тогда же мы таскали хариуса прямо из-под ног, брал на всё что угодно; разрезали спину, просаливали и кидали на берег.
Долго стоять в реке было невозможно; вода +4 летом, за пять минут два-три рожиуса, как мы их тогда называли.
За пять минут успевал подсолиться, ели прямо тут же, сырым.
Очень полезно, очень.
Минус был тот, что энергию можно было выплеснуть только на работе, не самый желанный способ.
Хотя, он и жареный и отварной был прекрасен.
В общем, с тех пор больше не доводилось пообщаться с хариусом.
Было это ещё в СССР...
Эх-х-х-х...
Непонятно только, почему на некоторых фото мясо хариуса розовое.
У меня в памяти почему-то осталось, что мясо хариуса белое; очень белое, даже жареное белое...
Солить, правда, не солили; работали всего один сезон...
А что тут скрывать, у нас в Карелии на Ладоге вырастает один из самых крупных хариусов в России, я лично ловил на спиннинг на 1,3 кг, мой друг весной еще из подо льда достал как то на 1,9 кг. Мужикам в сетки осенью попадали и по 3 кг особи, единственный нюанс ловли хариуса на Ладоге это, то что клюет он как правило с конца июля и до конца октября только в прибой, когда волна бьет в берег и вымывает всякие личинки, которыми он питается, в прибой его ловить одно удовольствие, сильная и красивая рыба!
Это в тех местах, где нету людей и куда вы специально за хариусом не поедете... Я вот пару лет назад ездил на Нордкапп, это на самом самом севере Норвегии. Ехал через Эстонию, потом через Финляндию. Вот такой хариус ловился в реке рядом с местечком Kaamanen. В тех местах вообще что только не ловится. Встал на ночлег рядом с каким-то озерцом, дай думаю спиннинг покидаю. Каждый второй заброс заканчивался форелью на 3-4 килограмма. У нас вот ходишь целый день, кидаешь, ищешь, а тут даже не интересно было. Я в одном маленьком городке в кафешку зашел, там мужики местные бухали, я спрашиваю, чего мол рыбу не ловите, тут клев у вас такой отменный. А они говорят, ну и что типа, достала их эта рыбалка еще в детстве))) Вот так вот)
На севере Пермского края таких тягают, в ХМАО, в КОМИ, да везде, где не ступает нога человека. Я на Ирени ловил у Кунгура, весов не было, но когда его засолил и порезал, 0,7кг. банка вышла полная.
Хариусов ловил максимум с ладошку. Потом соль перец и в пакет на 20-30 мин. Мммм... сейчас бы то время...
Ассоциации в голове произошли и вспомнилось,как в далёком советском детстве родители повезли меня в отпуск в Гагры и поехали мы там на экскурсию,так вот экскурсовод,очень колоритный грузин,когда мы подъехали к ресторану чтобы пообедать, говорит:"А теперь слушайте очень внимательно,я расскажу вам как поймать форель на металлический рубль.Берёте такой рубль и кладёте его под тарелку,так чтобы это заметил официант.Считайте,что форель поймана."
При чём тут удочка? При чё тут рыболов профи.... тупые понты!
дебилы
Да, нечего готовить. Он сырой вкусный. Солью присыпал и вперед))
Ещё перцу чёрного и подождать 15 минут
а еще положить в пакет и закопать в песок на полчаса !
просолится в два счета!
как поймать хариуса !!!!
первое.... надо жить там,где есть хариус!!!!
А ещё,чтобы поймать хариуса,надо думать как хариус!
В 1990 году мы работали в 77 ГРП сезонными рабочими, река Пайпудына, разработка Мраморное.
Сейчас там ничего нет; даже посёлка Полярного не осталось.
Тогда же мы таскали хариуса прямо из-под ног, брал на всё что угодно; разрезали спину, просаливали и кидали на берег.
Долго стоять в реке было невозможно; вода +4 летом, за пять минут два-три рожиуса, как мы их тогда называли.
За пять минут успевал подсолиться, ели прямо тут же, сырым.
Очень полезно, очень.
Минус был тот, что энергию можно было выплеснуть только на работе, не самый желанный способ.
Хотя, он и жареный и отварной был прекрасен.
В общем, с тех пор больше не доводилось пообщаться с хариусом.
Было это ещё в СССР...
Эх-х-х-х...
Непонятно только, почему на некоторых фото мясо хариуса розовое.
У меня в памяти почему-то осталось, что мясо хариуса белое; очень белое, даже жареное белое...
Солить, правда, не солили; работали всего один сезон...
Хоть что то запомнилось о хариусе)))))
Думать как хариус, жить как хариус и быть как хариус ))))
А что тут скрывать, у нас в Карелии на Ладоге вырастает один из самых крупных хариусов в России, я лично ловил на спиннинг на 1,3 кг, мой друг весной еще из подо льда достал как то на 1,9 кг. Мужикам в сетки осенью попадали и по 3 кг особи, единственный нюанс ловли хариуса на Ладоге это, то что клюет он как правило с конца июля и до конца октября только в прибой, когда волна бьет в берег и вымывает всякие личинки, которыми он питается, в прибой его ловить одно удовольствие, сильная и красивая рыба!
Рыба мощная, тянуть такую одно удовольствие.
В упор не увидел на видео удочки =) Парень на спиннинг хариуса берет, на вертушечку судя по всему.
У девочек любой саморез - болтик, а любая снасть - удочка)
что за река.где это?у нас по-мельче Хариус.
Это в тех местах, где нету людей и куда вы специально за хариусом не поедете... Я вот пару лет назад ездил на Нордкапп, это на самом самом севере Норвегии. Ехал через Эстонию, потом через Финляндию. Вот такой хариус ловился в реке рядом с местечком Kaamanen. В тех местах вообще что только не ловится. Встал на ночлег рядом с каким-то озерцом, дай думаю спиннинг покидаю. Каждый второй заброс заканчивался форелью на 3-4 килограмма. У нас вот ходишь целый день, кидаешь, ищешь, а тут даже не интересно было. Я в одном маленьком городке в кафешку зашел, там мужики местные бухали, я спрашиваю, чего мол рыбу не ловите, тут клев у вас такой отменный. А они говорят, ну и что типа, достала их эта рыбалка еще в детстве))) Вот так вот)
Это где то на севере, там черноспинный хариус обитает. Он побольше обычного светлого...
пемосом замариновал?
Это так, для определения размера, что под руку в деревне попалось.