918k
9 лет назад · 15 фото · 49459 просмотров · 69 комментариев
15 блюд японского фастфуда, которые мало кто отказался бы попробовать (15 фото)
В Японии много странного. Но там много и вкусного. Вот, например, 15 закусок, в которые мало кто отказался бы вонзить свои зубки.
1. Окономияки — одно из популярнейших блюд японской уличной кухни. Это — жареная лепешка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушеным тунцом
2. Японцы известны своим нездоровым пристрастием к KitKat и изобрели много разных "вкусов", начиная с зеленого чая и заканчивая печеной картошкой. Но это все не то, это перебор. А вот "вкус" клубники с шоколадом…
3. Jaga Choco — чипсы с шоколадом
4. "Дынный хлеб" получил свое название из-за формы, а не содержания. На самом деле это просто японская сдобная булочка. Очень-очень сладкая
5. Сэндвич со спагетти и соусом. Двойная доза углеводов!
6. А это булочки, наполненные томатным соусом и сыром. Продаются в Японии на каждом углу
7. Гюдон в сети ресторанов Sukiya — самый настоящий гюдон. Это популярное в Японии блюдо представляет собой миску риса, покрытого вареной говядиной и луком. Добавляют лапшу сиратаки, иногда еще и яйцо
8. Umaibo — кукуруза, которая как и KitKat бывает самого разного вкуса, от очень сладкого до не менее "очень" соленого
9. Jagariko — очень-очень хрустящая картошка с разными вкусами. Время от времени производитель выпускает "ограниченную серию" со вкусом, например (как на фото), оливкового масла и чеснока
10. Collon — хрустящая вафля с нежнейшим кремом. Крем бывает… да, правильно, "самых разных вкусов" (но без печеной картошки дело обошлось, не волнуйтесь). На фото, например, манговый пудинг. Потому что… а почему бы и нет?
11. Такояки — тесто плюс кусочек осьминога. Сверху — струганая рыба (кацуобуси) с добавлением специального соуса. Ни один фестиваль не обходится без продавцов этого традиционного японского фаст-фуда
12. Yukimi daifuku — шарик ванильного мороженого в сладкой рисовой лепешке. Ням!
13. Тайяки — печенька в форме рыбы с начинкой в виде джема из бобов адзуки. Ну или заварного крема, шоколада или сыра — для тех, кто не настоящий японец
14. Kaki no tane — острые рисовые кракеры с орешками. Идеальная закуска под пиво
15. Дораяки — два бисквита "кастелла", а между ними анко, паста из бобов адзуки
Не "в рисовой лепешке" а в рисовом тесте. Рисовое тесто это особая тестурка конечно!
какая дрянь. Особенно рис с лапшой.
Да блин.... я есть захотел, а до обеда еще час
Поеду на обеде Шаурмы куплю
своеобразная у них жрачка - но в принципе, ничего поразительного, учитывая проживание на островах. Кстати, по кит-кату и странным вкусам у других западных продуктов упарываются и другие азиаты - даже в туристических районах Паттайи в супермаркетах можно обнаружить нечто непривычное. Хотя, в РФ тоже своеобразные вкусовые заморочки - некоторые ароматы у чипсов или газировки продаются только в РФ. Новосибская компания Винап (как, блин. умудрились утопить вино-водочное дело?!) выпускала газировку со вкусом, приготовьтесь... ананаса и моркови вместе.
2 - клубничный чизкейк. что необычного в клубничном чизкейке с шоколадом??
6 - это "мандзю", паровая булочка из дрожжевого теста, типа привычного нам пянсе. Начинка может быть самой разной, даже с соусом карри.
10 - это Тайвань.
нет. человек всего лишь живет на ДВ, судя по всему. Пянсе - паровая булочка с начинкой из капусты и фарша.
во владивостоке поровну. многим очень нравится. я - не понимаю её прелести.
Мандзю не паровые, на сколько я знаю, в отличии как раз от пянсе.
В Новосибирске тоже продают. Я, правда, не пробовал. Запах от них, конечно...
И как теперь дальше жить?! Я ж был уверен, что эти долгожители жрут одну только рыбу и то сырую да пресную...А тут - фастфуд, да еще и с разными приправами-шмиправами...
14. Kaki no tane острые рисовые кракеры с орешками. Идеальная закуска под пиво
Вот это вообще вещь. Жаль продается мало где и ценник на нее не хилый. Но у япов хавка в принципе недешевая.
Блин как они худыми в большей своей массе остаются или это мало кто ест?
borz
Да там пол Японии жиробасов вообще-то.
а у подростков вообще у всех ляжки жирные - генетика.
И жрут они бургеры в основном.
Ну а кстати не так уж и необычно. Я ожидал жуков и личинок в собственном соку ))
автор свалил в кучу все что можно.. и фаст фуд, и снэки, и десерты. не надо так(
"...два бисквита "кастелла", а между ними анко, паста из бобов адзуки" (ц) - ШТА???
В схватке двух якодзун Таканахару одержал в воскресном босэ верх над Муцусимару! Что тут непонятного???? ))))))
сладкие бобы
бисквит со вкусом заварного крема
Им не переплюнуть наши беляши с кошками.
И KitKat,со вкусом зеленого чая,необычно.Хотелось-бы попробовать всё выше перечисленное.
Дык, там явно саке в стакане.
Не-не-не. Под пивас самое то. Поначалу непонятно, но потом втягиваешься. Но во Владивостоке мало где продается.
Автор, пожалуйста, когда пишешь думай о смысле слова в названии поста!!!)))
Да фигня это все. берем муку, крошим в нее лук, режем тутда кубиками сало, щепоть соды, водой размешиваем до состояния теста. На сковородку подсолнечное масло, разогрели до легкого дыма и туда смесь. Перевернули тудым-сюдым и в результате вкусно.
По-моему, это сенсация в мире фастфуда, срочно патентуй и открывай своё дело :)
в самолете нет сковородок
Вот это меня и останавливает:)
лук какой?)
Шалот скорее всего
Родственники семьей ездили в апреле в Японию в Токио. На японскую еду, если в двух словах, плевались. Те же роллы пробовали - также не в восторге. В общем, кухня у них довольно специфичная.
Потому что в России адаптированная, под местное население, кухня. А там аутентичная, для местных.
А в Москве, например, 2-3 ресторана японской кухни, где можно застать обедающих/ ужинающих японцев, а это показатель. И ценник там не маленький.
Название- в студию!!!
Я разве что-то другое сказал? Я же и написал "специфичная". То есть для нас она малопригодна.
Также, как и японцы, корейцы и китайцы от нашей кухни совсем не в восторге.
Ну вообще мне часть их супов и не адаптированной нравится. Еще мне покачалось, что в России роллы едят больше, чем в Японии)
А нечего есть в местах, ориентированных на туристов. А то удивляются потом люди, чего это багеты во Франции не вкусные или пицца в Италии. В Японии много чего вкусного даже на европейский взгляд.
Намного. они больше суши любят.
Мне кажется "роллы" это калифорнийское изобретение. Могу ошибаться, но я не про роллы "калифорния", а именно про блюдо.
Да, суши, сашими, причем далеко не каждый день).
лишний раз убедился,что русская и грузинская кухня самые лучшие,а вышеперечисленное попробовал бы только из любопытства или на слабо
Ох уж эти японцы затейники,у меня до сих пор горечь обиды детская на них. В начале 90-х отец мой работал на Дальнем Востоке и решил побаловать своих деток (меня с братом) японскими *вкусняшками*. Зашел в ихней магазин и накупил 20 кг. конфет,разных сортов. Передал нам и я,как самая вечно *голодная* решила попробовать этих конфеток первая,до сих пор помню *волшебный* вкус этой гадости. А конфетки то оказались из разных видов сушенной рыбы и морской травы. Так главное,фантики были такие веселенькие и красочные,даже намека не было,что они рыбные. Мама потом рассказывала что пробовала из них суп сварить и котлет наделать (дефицитные времена были),в итоге все в помойку полетело и детская обида на японцев в душе осталась.
Последнее еще вовсю лопают в Китае. С зелёным чаем вообще шикарно.