Очень часто потребляя хорошо знакомые нам продукты мы думаем, что знаем о них всё. Иногда это действительно так, например, многие знают, что блестящие магазинные яблоки покрыты воском, но мало кто думает об этом во время еды. Все знают, что воск плавится от высокой температуры и сегодня я хочу показать вам, что произойдет с магазинным яблоком, если залить его горячей водой.
0
Источник
0
Источник
Вот они, красивые блестящие яблочки. Думаете, покупая их, вы платите только за фрукты? Нет, вы также платите ещё и за воск.
Вот что произойдет, если залить магазинное яблоко горячей водой (горячей, но не доведённой до кипения)
0
Источник
Воск будет плавиться и начнёт слезать с яблока белыми хлопьями
0
Источник
Так стало выглядеть яблоко после процедуры. Не слишком аппетитно
0
Источник
Если же вы всё-таки когда-нибудь захотите удалить воск с яблока, то для этого имеется верный способ. Вам надо положить яблоко в миску и высыпать на него столовую ложку пищевой соды
0
Источник
Затем выдавить столовую ложку лимонного сока на обсыпанное содой яблоко.
Затем налейте в миску тёплой воды, чтобы она примерно покрывала яблоко наполовину.
После этого вам остаётся только очистить яблоко от воска при помощи зубной щетки .
Если у ж вам так ненавистен воск, то просто старайтесь покупать яблоки без него, к счастью, их не так трудно отличить друг от друга
0
Источник
Воск помогает яблокам оставаться гораздо дольше свежими, поэтому он всё-таки играет важную функцию. Жуйте смело яблоки и не бойтесь воска!
а я всегда выбираю яблоки с красно бордовыми полосками. они самые вкусные и сочные. матового оттентка. не глянец. вообще дозрелое яблоки всегда имеет продольные полоски.
Вы наверное думаете что с фермы яблоки везут не в магазины, а сначала на химическую фабрику, где злобные работники в противогазах ядом из шланга обрабатывают яблочки, чтобы те заблестели... Хочу вас успокоить это не так. Слишком дорога эта процедура была бы. Да и зачем продавцам яблок такая скверная репутация потом? Ради того чтобы яблоки были более блестящие? Смысл? Если кто-то хочет купить яблок, он купит и так в независимости от того как они блестят. Даже скорее купит не блестящие, те что подешевле.
Да и почему блестят только определённые сорта яблок? Да потому что это сорт такой от природы блестящий. Почему-то картошка, морковка, бананы и все остальные фрукты-овощи не блестят. Может и их надо было бы обрабатывать химией чтобы заблестели?)))
Удивительно, но...да. Яблоки полежав в сухом и прохладном месте, выделяют воскоподобные вещества. Проще говоря- блестят, как ёлочные игрушки. Чем больше сахара в яблоке, тем сильнее блеск.
Воском и сыры также обрабатывают и ничего вредного в этом нет я яблоки слегка лишь водой мою не от воска, а от возможной пыли и ем, сыры сам готовлю и на 1кг сыра трачу примерно 50-100гр воска просто плавлю воск и кисточкой покрываю.
Воск выделяют все тропически растения и яблоки зимних сортов. Парафин - смесь твёрдых углеводородов, воск - смесь твёрдых сложных эфиров. И то, и другое встречается в природе. Например, воск выделяется на поверхности здоровых волос и шерсти. Именно этот налёт делает шёрстку блестящей, а главное, не даёт воде смачивать такую шерсть.
не, не парафин. "фруктовый воск" естественным образом выделяется на шкурке ЛЮБОГО яблока прям на дереве. на простых "летних" сортах его чуть больше, чем нисколько, а на "зимних" сортах довольно много. магазинные яблоки, по сути, как раз зимние и есть, то есть это сорта, выведенные специально для длительного хранения.
Хорошо хоть интернет целый остался. Вообще помнится еще пацаном видел в продаже такие штуки - садовые дымовые шашки. Они как раз после своей работы покрывали растения как воском, для защиты от вредителей и холодов.
Яблоки желательно чистить, потому как не известно какой неведомой куйнёй они обрабатывались снаружи... хотя и внутри них тоже содержится много той же неведомой хрени, если они не из собственного сада.
Хер знает, что там у вас за яблоки, но с родительской дачи яблочки, если пару месяцев полежат в погребе покрываются сами по себе чем то воскоподобным ( не все, только "зимние") на вкус разница есть - полежавшие нежнее. Восковой налёт стираю бумажным полотенцем, но можно есть и так
"Хер знает, что там у вас за яблоки..."
------------------------
Если хер плохо учился в школе, то он не знает, что магазинные яблоки, в подавляющем большинстве - яблоки прошлогоднего урожая.
Если окончательно не забанен в Сети, то можешь поинтересоваться, как и чем обрабатывают эти яблоки при попадании в хранилище и перед тем, как их отправляют в торговые сети.
Зависть про дачу - это плохо!
Не все в сети есть , да и не всё правда. Своими глазками видел как в Польше загружают на хранение яблоки - кладут в ящики, ящики в короба побольше и в ангар, в котором микроклимат поддерживается и воздух заменяется/вытесняется бескислородной газовой смесью. Остальные могут хоть сургучом их заливать, каждый дрочит как он хочет.
На ваше сверхценное мнение аккуратно кладу соответствующий прибор
а я всегда выбираю яблоки с красно бордовыми полосками. они самые вкусные и сочные. матового оттентка. не глянец. вообще дозрелое яблоки всегда имеет продольные полоски.
А я с яблок кожуру всегда счищаю, не из-за воска, просто вкуснее.
а у нас без воска яблоки растут
везёт же вам! ;)
правда, не круглый год)
Вы наверное думаете что с фермы яблоки везут не в магазины, а сначала на химическую фабрику, где злобные работники в противогазах ядом из шланга обрабатывают яблочки, чтобы те заблестели... Хочу вас успокоить это не так. Слишком дорога эта процедура была бы. Да и зачем продавцам яблок такая скверная репутация потом? Ради того чтобы яблоки были более блестящие? Смысл? Если кто-то хочет купить яблок, он купит и так в независимости от того как они блестят. Даже скорее купит не блестящие, те что подешевле.
Да и почему блестят только определённые сорта яблок? Да потому что это сорт такой от природы блестящий. Почему-то картошка, морковка, бананы и все остальные фрукты-овощи не блестят. Может и их надо было бы обрабатывать химией чтобы заблестели?)))
давайте говорить прямо - это сорт такой, с воском!
Удивительно, но...да. Яблоки полежав в сухом и прохладном месте, выделяют воскоподобные вещества. Проще говоря- блестят, как ёлочные игрушки. Чем больше сахара в яблоке, тем сильнее блеск.
соглашусь! у родителей на даче яблонька дает плоды, на ощупь которые будто покрыты воском, ан нет! - просто сорт такой.
Воском и сыры также обрабатывают и ничего вредного в этом нет я яблоки слегка лишь водой мою не от воска, а от возможной пыли и ем, сыры сам готовлю и на 1кг сыра трачу примерно 50-100гр воска просто плавлю воск и кисточкой покрываю.
Насчет магазинных не знаю, но у меня есть сорт поздних яблок, которые спокойно хранятся до весны, потому что сами покрываются чем-то типа воска.
такие "вещи" тактильно ощущаются. Всегда мылом мою или кожуру убираю, особенно ребенку когда
Воск выделяют все тропически растения и яблоки зимних сортов. Парафин - смесь твёрдых углеводородов, воск - смесь твёрдых сложных эфиров. И то, и другое встречается в природе. Например, воск выделяется на поверхности здоровых волос и шерсти. Именно этот налёт делает шёрстку блестящей, а главное, не даёт воде смачивать такую шерсть.
А можно просто очистить от кожуры.
А я то думал, что это парафин. Воск, вещь полезная.
Жуйте смело ! Ага .. если бы это был воск )))
Вам надо положить яблоко в миску и высыпать на него столовую ложку пищевой соды
Затем выдавить столовую ложку лимонного сока на обсыпанное содой яблоко.
Затем налейте в миску тёплой воды, чтобы она примерно покрывала яблоко наполовину.
После этого вам остаётся только очистить яблоко от воска при помощи зубной щетки
))))
А может проще не покупать всякое гуано?
мед на сотах ели? Там этого воска, как в вагоне яблок. Я к тому что ничего страшного, если воск. Другое дело что скорее всего - парафин, а не воск.
не, не парафин. "фруктовый воск" естественным образом выделяется на шкурке ЛЮБОГО яблока прям на дереве. на простых "летних" сортах его чуть больше, чем нисколько, а на "зимних" сортах довольно много. магазинные яблоки, по сути, как раз зимние и есть, то есть это сорта, выведенные специально для длительного хранения.
Хорошо хоть интернет целый остался. Вообще помнится еще пацаном видел в продаже такие штуки - садовые дымовые шашки. Они как раз после своей работы покрывали растения как воском, для защиты от вредителей и холодов.
Яблоки желательно чистить, потому как не известно какой неведомой куйнёй они обрабатывались снаружи... хотя и внутри них тоже содержится много той же неведомой хрени, если они не из собственного сада.
Хер знает, что там у вас за яблоки, но с родительской дачи яблочки, если пару месяцев полежат в погребе покрываются сами по себе чем то воскоподобным ( не все, только "зимние") на вкус разница есть - полежавшие нежнее. Восковой налёт стираю бумажным полотенцем, но можно есть и так
"Хер знает, что там у вас за яблоки..."
------------------------
Если хер плохо учился в школе, то он не знает, что магазинные яблоки, в подавляющем большинстве - яблоки прошлогоднего урожая.
Если окончательно не забанен в Сети, то можешь поинтересоваться, как и чем обрабатывают эти яблоки при попадании в хранилище и перед тем, как их отправляют в торговые сети.
И, да - родительская дача есть далеко не у всех.
Зависть про дачу - это плохо!
Не все в сети есть , да и не всё правда. Своими глазками видел как в Польше загружают на хранение яблоки - кладут в ящики, ящики в короба побольше и в ангар, в котором микроклимат поддерживается и воздух заменяется/вытесняется бескислородной газовой смесью. Остальные могут хоть сургучом их заливать, каждый дрочит как он хочет.
На ваше сверхценное мнение аккуратно кладу соответствующий прибор
Америка наконец открыта!
Ахтыжбля!