Не так давно на прилавках книжных магазинов появилась книга Naomi Moriyama под названием «Японские женщины не полнеют и не стареют», где можно обнаружить довольно интересные идеи:
0
Итак, на кухне любой японской хозяйки всегда присутствуют:
Рыба; морская капуста и другие продукты морской растительности; овощи; продукты из сои; рис; фрукты; зеленый чай.
В Японии всегда едят свежеприготовленную пищу. Традиционная еда - это жареная рыба, чашка риса, вареные овощи, суп мисо, фрукты на десерт и зеленый чай.
Японцы потребляют почти 10 процентов всей мировой добычи рыбы, хотя они составляют около 2 процентов населения земного шара. Таким образом, в рационе японских женщин присутствует суточная доза Омега-3, что объяснят их долголетие. Кроме этого в диету входит в 5 раз больше крестоцветных овощей, чем обычно потребляем мы.
Основной акцент в японской кухне делается на сезонные продукты и на свежесть. На продуктах указывают не день расфасовки, а время. Таким образом хозяйка выбирает самые свежие продукты.
Японцы едят небольшими порциями, разнообразными по составу блюда, с детства привыкая есть медленно, смакуя каждый кусочек. Посуда с едой в три раза меньше по размеру, чем та, которой пользуемся мы.
Главные критерии в приготовлении блюд. Что отмечают японские женщины
Никогда не сервируй большими порциями, пользуйся изящной посудой; никогда полностью не заполняй тарелки, оставляй свободное пространство; каждый вид продукта подается в отдельной посуде; чем меньше посуда, тем лучше; старайся подчеркнуть естественную красоту продукта; пища должна быть украшена лишь слегка; свежесть продукта - самое главное.
Японская кухня легкая и быстрая в приготовлении
Японские женщины большую часть блюд готовят на плите, где, помимо традиционных методов, используют специальную сковороду, которая имеет форму полусферы.
Японские женщины используют только высококачественные растительные масла и бульоны из сезонных овощей и трав. Японская пища не только легко и быстро насыщает, но и доставляет поистине эстетическое удовольствие.
Японцы не едят хлеб, заменяя его рисом
Это кардинальное различие в традициях питания народов Востока и Запада. Ежедневно употребляя хлеб из рафинированной пшеничной муки, мы перегружаем организм высокоуглеводной «пустышкой», что приводит к ожирению. Гораздо разумнее заменять хлеб на коричневый или неотбеленный рис.
В Японии – завтрак всему голова
Он включает несколько разнообразных и полезных блюд и скорее напоминает наш обед. Суди сама. Он состоит из зеленого чая; риса, приготовленного на пару; мисо супа с зеленым луком и соевым сыром тофу (Мисо производится путем ферментации соевых бобов, риса, ячменя, пшеницы или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов).
Завтрак также включает листочки водорослей нори, омлет из яиц или рыбу. Несмотря на то что порции очень маленькие, они покрывают суточную потребность человека в минералах и витаминах.
Сладости и десерты японцы едят не часто понемногу
Существуют особый вид десерта, Вагаси, который подается к зеленому чаю. В его состав входит рисовая мука, сладкое бобовое тесто, орехи, растительный желатин агар-агар, различные сухофрукты. Для придания вкусовой гаммы добавляется цветочный нектар и зеленый чай.
Каждое пирожное виртуозно вылеплено кончиками пальцев умелыми мастерами с частичкой их души. Существует около 25 разновидностей Вагаси, олицетворяющих времена года. Японцы говорят: «Скажи, какое Вагаси ты съел, и я скажу тебе, какое время года на улице». Ведь Вагаси это не просто сладости, это ещё и Искусство с большой буквы.
Физическая нагрузка, упражнения и занятия спортом являются неотъемлемой частью жизни обычного японца
Они стараются чаще ходить пешком, ездить на велосипедах, подниматься по лестницам и как можно меньше ездить на машинах.
Около 40 лет назад японский исследователь Иосиро Хатано разработал программу, названную «10 тысяч шагов» и которая на практике подтвердила, что те, кто проходят 10 тысяч шагов ежедневно, не страдают от болезней, связанных с повышенным кровяным давлением, сохраняют стройность и дольше живут.
Нууу не все так однозначно...климат у нас разный,да и рыбу нормальную поискать нужно. У них мужики работают,а бабы дома сидят ролы крутят да морскую капусту шинкуют.. Ну как то так ...
Чуш полная, конечно же физиологические особенноси обмена веществ здесь не причем. Это все от питания?
И еще любительницы азиатских диет обратите внимание, что несмотря на очевидные плюсы у японок нет сисег и очень кривые ноги и зубы., теперь все, питайтесь на здоровье.
Японскую моду диктует естественность а не искуственность как европейскую, поэтому такие зубы естественны доя японок, они проводят косметическую коррекцию. Но на всякий случай представь видеть ЭТО каждый день рчдом.
Ну, вообще-то никто генетику не отменял. Давно замечено, что японцы мельче европейцев. И грудь у японок, как правило, меньше, и мужское достоинство у японцев. Уж не знаю почему. Просто ради интереса посмотрите японское порно. Так что чему удивляться. Мне кажется, что это совокупность факторов: генетика, пищевые пристрастия, образ жизни, культура потребления пиши...
Раздельное питание, рыба, овощи, спорт - классика. Что тут такого нового?
Многое зависит от самого организма. Я ем что хочу и сколько хочу, ни в чем себя не ограничиваю, из спорта раз в два дня рыхлю/тяпаю маленький огородик, при росте 160см. упорно вешу 55кг., могу быть худее, если не буду жрать, но не вижу смысла худеть с моим весом, выше 55 не поправляюсь сколько бы не ела и не валялась на диване, пешком не хожу - машина мое все. Ну и выгляжу на 27-28 лет. Мне 35 сейчас.
Подруга лучшая. Целый день носится с маленьким ребенком, постоянно на ногах, там любой спорт отдыхает по сравнению с ее обычным днем. Ест очень и очень мало, тупо часто не успевает кушать (детка там сложная очень), может три редиски всего в день съесть или какой один бутер перехватить. Не сравнить с моим рационом, я люблю готовить и готовлю, первое, второе, торты, блины и т.д., соответственно ем от души. Так вот, подруга вес упорно набирает, на сей день при росте 156см. весит 78кг., не худеет от слова совсем, пробовала даже не есть почти (огурцы и вода) - толку ноль, год фитнеса и плавания - стала более упругой, но ничего никуда не ушло.
Все таки, мне кажется, большое дело еще в самом организме. Кто-то ест как слон, а стройняшка и выглядит моложе. А другой на вечной диете и в движении, но вес большой и годы на лице видны.
Индивидуально все.
ЗЫ: азиатских корней, вроде, не имею, мама немка, папа грек/русский 50/50. Может, конечно, у папы кто-то затесался, ибо понятие русский уж очень многое в себя вмещает.
жир это энергия, энергия в нашей вселенной не исчезает в никуда и не берется из неоткуда. лишний жир это лишняя энергия. ваша подруга просто много жрет (только не надо про лист салата и огурец) не успевает днем значит жрет ночью. причем многие страдающие от лишнего веса РЕАЛЬНО НЕ ПОМНЯТ И НЕ ОСОЗНАЮТ что едят как заправский полярник
ха, я бы тоже с удовольствием рыбу ела, причем свежую, а не размороженную, ну и где её взять в Москве? Лучшую рыбу ела 20 лет назад, корюшку с Чукотки, другу свежевыловленную и замороженную привозили, вот она огурчиком пахла, а в магазине эта корюшка паршивой селедкой воняет
Ой,а,да врите больше..Прям,не стареют..Я японок в бане,пардон,голыми видела,в Токио,в СПА-центре..Обычные женщины,фигуры правда,достаточно аккуратные,но не более того,если с Австралией или Америкой только сравнивать,тогда да,они выигрывают,а так..Ничего сверх.
Поздравляю вас, господин, соврамши.
Наши милые российские дамы азиатской генетики тоже весьма долго сохраняют свои женские стати. Увы, в отличие от наших донельзя родных и любимых породы "среднерусская коротконогая".
все правильно сказано. И про питание и про физ.нагрузки. Но это дорого! Хорошая рыба дороже мяса. Не каждый сможет позволить покупать каждый день свежую рыбу (да и где ее взять в Москве?) И килограммы свежих овощей и фруктов, особенно не в сезон? На тот минимум, на который Правительство считает можно прожить, с таким рационом на месяц не хватит... а жаль...
морозильную камеру загружаю по сезону.а рыба дорогая,не факт,что лучшая.в заморозке тоже много витаминов.я с Туркмении,привыкла много зелени есть.пока,в 56 ,в форме
Ну, есть особенности азиатских женщин, они в большинстве своем- маленькие. то генетика. Видел я дочку с мамой, дочке лет так под 20-25..со спины НИЗАЧТО не догадаешься где дочка, а где мама.
Они разговорились между собой, и более молодая обратилась к более пожилой "мама".
Понятное дело, что если не жрать вагонами, больше употреблять рыбы, фруктов и овощей да если еще и много ходить, то как минимум, сильно жирным не будешь.
Нууу не все так однозначно...климат у нас разный,да и рыбу нормальную поискать нужно. У них мужики работают,а бабы дома сидят ролы крутят да морскую капусту шинкуют.. Ну как то так ...
Просто надо меньше жрать, вот и весь секрет.
Чуш полная, конечно же физиологические особенноси обмена веществ здесь не причем. Это все от питания?
И еще любительницы азиатских диет обратите внимание, что несмотря на очевидные плюсы у японок нет сисег и очень кривые ноги и зубы., теперь все, питайтесь на здоровье.
Зубы они специально делают кривыми, у стоматологов специальные услуги есть по искривлению зубов (это вопрос моды)
Ну где там ваши полезные, маленькие суши, мужики пожрать пришли.
Интересно, спасибо!
(Наша действительность такова, что если есть свеж.рыбу и овощи--разоришься
Ну, вообще-то никто генетику не отменял. Давно замечено, что японцы мельче европейцев. И грудь у японок, как правило, меньше, и мужское достоинство у японцев. Уж не знаю почему. Просто ради интереса посмотрите японское порно. Так что чему удивляться. Мне кажется, что это совокупность факторов: генетика, пищевые пристрастия, образ жизни, культура потребления пиши...
Все это правильно, но так скучно, не для русской души и нашего климата обедать листочками водорослей.
Как всегда начал проверять информацию, изложенную в посте, по другим источникам. Набрал в поисковой строке "японские толстушки".. Бо-о-оже ж ты мой!
Раздельное питание, рыба, овощи, спорт - классика. Что тут такого нового?
Многое зависит от самого организма. Я ем что хочу и сколько хочу, ни в чем себя не ограничиваю, из спорта раз в два дня рыхлю/тяпаю маленький огородик, при росте 160см. упорно вешу 55кг., могу быть худее, если не буду жрать, но не вижу смысла худеть с моим весом, выше 55 не поправляюсь сколько бы не ела и не валялась на диване, пешком не хожу - машина мое все. Ну и выгляжу на 27-28 лет. Мне 35 сейчас.
Подруга лучшая. Целый день носится с маленьким ребенком, постоянно на ногах, там любой спорт отдыхает по сравнению с ее обычным днем. Ест очень и очень мало, тупо часто не успевает кушать (детка там сложная очень), может три редиски всего в день съесть или какой один бутер перехватить. Не сравнить с моим рационом, я люблю готовить и готовлю, первое, второе, торты, блины и т.д., соответственно ем от души. Так вот, подруга вес упорно набирает, на сей день при росте 156см. весит 78кг., не худеет от слова совсем, пробовала даже не есть почти (огурцы и вода) - толку ноль, год фитнеса и плавания - стала более упругой, но ничего никуда не ушло.
Все таки, мне кажется, большое дело еще в самом организме. Кто-то ест как слон, а стройняшка и выглядит моложе. А другой на вечной диете и в движении, но вес большой и годы на лице видны.
Индивидуально все.
ЗЫ: азиатских корней, вроде, не имею, мама немка, папа грек/русский 50/50. Может, конечно, у папы кто-то затесался, ибо понятие русский уж очень многое в себя вмещает.
жир это энергия, энергия в нашей вселенной не исчезает в никуда и не берется из неоткуда. лишний жир это лишняя энергия. ваша подруга просто много жрет (только не надо про лист салата и огурец) не успевает днем значит жрет ночью. причем многие страдающие от лишнего веса РЕАЛЬНО НЕ ПОМНЯТ И НЕ ОСОЗНАЮТ что едят как заправский полярник
ха, я бы тоже с удовольствием рыбу ела, причем свежую, а не размороженную, ну и где её взять в Москве? Лучшую рыбу ела 20 лет назад, корюшку с Чукотки, другу свежевыловленную и замороженную привозили, вот она огурчиком пахла, а в магазине эта корюшка паршивой селедкой воняет
Ой,а,да врите больше..Прям,не стареют..Я японок в бане,пардон,голыми видела,в Токио,в СПА-центре..Обычные женщины,фигуры правда,достаточно аккуратные,но не более того,если с Австралией или Америкой только сравнивать,тогда да,они выигрывают,а так..Ничего сверх.
- Моня, а шо Вы кушаете, Вы такой худенький!
- А то же шо и Вы, Софочка, только на полведра меньше!
(Тырнет)
Поздравляю вас, господин, соврамши.
Наши милые российские дамы азиатской генетики тоже весьма долго сохраняют свои женские стати. Увы, в отличие от наших донельзя родных и любимых породы "среднерусская коротконогая".
4 дня сидела на диете,захотела попить водички,подошла к холодильнику-а дальше как в тумане. Очнулась когда запивала шоколадку борщом .
все правильно сказано. И про питание и про физ.нагрузки. Но это дорого! Хорошая рыба дороже мяса. Не каждый сможет позволить покупать каждый день свежую рыбу (да и где ее взять в Москве?) И килограммы свежих овощей и фруктов, особенно не в сезон? На тот минимум, на который Правительство считает можно прожить, с таким рационом на месяц не хватит... а жаль...
Особенно если учесть, что в самой Японии фрукты и овощи гораздо дороже той же рыбы, так что японки вряд ли много овощей и фруктов едят.
морозильную камеру загружаю по сезону.а рыба дорогая,не факт,что лучшая.в заморозке тоже много витаминов.я с Туркмении,привыкла много зелени есть.пока,в 56 ,в форме
Автор описал такую идеальную картинку. Чую нас нахлобучивают.
Автор то хоть был в Японии? 90% это квадратные и кривоногие. Если встречаешь красивую японку в Японии - это скорее всего кореянка.
Более того,в системе японского фастфуда эту рыбу ещё поискать надо. Я не имею ввиду суши бары.
Ну, есть особенности азиатских женщин, они в большинстве своем- маленькие. то генетика. Видел я дочку с мамой, дочке лет так под 20-25..со спины НИЗАЧТО не догадаешься где дочка, а где мама.
Они разговорились между собой, и более молодая обратилась к более пожилой "мама".
Понятное дело, что если не жрать вагонами, больше употреблять рыбы, фруктов и овощей да если еще и много ходить, то как минимум, сильно жирным не будешь.