8k
9 лет назад · 1 фото · 624 просмотров · 3 комментария
Огурцы консервированные в томатах
Метки: #Видео #Еда #кулинария #своими руками
Вот, мы все и дождались лета!!! Кто-то уедет на море, а кому-то повезет с хорошим урожаем))).
В любом случае все получат наслаждение и от отдыха, и от вкуснятин-закруток.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом консервированных огурцов, а точнее сказать- салатом из огурцов на зиму. На все про все потратите 40-50 минут, даже не успеете почувствовать усталость))).
Пошаговый рецепт
Метки: #Видео #Еда #кулинария #своими руками
Ммм!Нямка!Так далеко-ещё в своих кулинарных практиках не заходил,делал чутка проще-в домашний же томатный сок,по прошествии где-то с пару месяцев после закатки,выкладывал солёные огурчики и(или)маринованный сладкий перец,но уже без чеснока-лука и прочих веточек и оставлял на месяц в тёмном помещении при комнатной температуре и закрывал прокипячёными обычными полиэтиленовыми крышечками,после-обратно,в погреб(холодильник).К новогодним и далее следующим праздникам-самое оно!Как на вкус моей семьи,гостей-вкусно,для разнообразия-сгодится.Вкус интересно отличается от того же лечо или,скажем,от консервированного овощного салата.Всем-добра и приятного аппетита!
у меня родители такие делают---вкус изумительный, жена делала тоже вкусно но совсем не то получается, тут главный компонент это холодный погреб со стабильной температурой, у родителей в частном доме такой имеется а наши подвалы в многоэтажках для этого не подходят
В наших подвалах в многоэтажках, обычно, распологается теплоузел и разводка труб отопления. Ясен пень +30 не очень подходит для сохранности продуктов и конесервов.