2.3M
9 лет назад · 13 фото · 3714 просмотров · 16 комментариев
Клюква (13 фото + 2 видео)
Метки: #Висконсин #клюква #сбор клюквы
Это сбор клюквы. Как вы думаете, почему ее именно так собирают? В чем тут фишка?
В Висконсине развернуты огромные плантации клюквы, а сам сбор этой ягоды представляет собой весьма необычное зрелище. Дело в том, что для сбора ягоды посевные поля заливают водой, запускают специальные комбайны, которые взбивают воду и срывают клюкву с кустов. Ягода, естественно, всплывает, ну, а дальше ее собирают с поверхности воды.
На специальных плантация Висконсина, которые называются ЧЕК, выращивают только крупноплодную клюкву. Главной особенностью данной ягоды является наличие в ее плодах воздушных камер, благодаря чему она всплывает на поверхность воды.
На специальных плантация Висконсина, которые называются ЧЕК, выращивают только крупноплодную клюкву. Главной особенностью данной ягоды является наличие в ее плодах воздушных камер, благодаря чему она всплывает на поверхность воды.
Клюкву в США культивируют с 1811 года. Общее количество участков в этой стране, занятых под клюкву, достигает 160 тысяч акров. США является крупнейшим мировым производителем этой полезной ягоды.
Из собранной клюквы делают знамениты клюквенный соус, без которого не подается ни одна индейка на День Благодарения. Часть ягоды идет на экспорт.
Исследования показали, что клюква обладает многими полезными свойствами. В ней содержится много витамина С, она укрепляет иммунитет и зубы.
Средняя площадь клюквенной фермы в Висконсине составляет порядка 70 акров (около 283 км2). Главный соперник Висконсина в производстве клюквы — штат Массачусетс. Однако Висконсин, за счет большего размера ферм и лучшей организации производственного процесса, уверенно опережает своего главного конкурента. Хотя считается, что качество ягоды выращенной в Массачусетсе все-таки выше.
А это наверное то, что не оторвалось самостоятельно от кустиков?
Метки: #Висконсин #клюква #сбор клюквы
Лучше и вкуснее эвенкийской таёжной клюквы НЕТ!
А что у нас ??? Цена клюквы равняется стоимости черной икры???
Причина одна: Кому это надо,
Никому не надо.
Кому это нужно,
Никому не нужно.
Как и саморезы, которые дешевле изготавливать в Китае
В белоруссии с совдеповских времён - так же клюкву собирают - только сперва запускают сборщиков, они собирают, что получше и сверху торчит - за деньги или за % от сбора, а пртом так же - заливают/бубулируют/бонят - мочёная клюква не хранится, годиться только на немедленную переработку
>>Дело в том, что для сбора ягоды посевные поля заливают
>>>водой, запускают специальные комбайны, которые
>> взбивают воду и срывают клюкву с кустов.
Ну поздравляю Вас! Вы потратили кучу усилий, чтоб ягоду вырастить... и тут же убили ее вкус
(ну это не считая, что клюква, должна расти 2-3недели за северным поясом "мерзлоты")
Если не поняли о чем я говорю, приведу пример с клубникой!
ну вот вы собрали ягоды, и вдруг увидели, что на ягодах есть немного земли, и решили помыть клубнику...
Поздравляю! Вы убили весь аромат клубники!
ну так же и с этими ягодами........
так у них же нет ничего натрального! а вкус они ублюдочно восстановят ароматизаторами - один хрен всё перемалывается и и дет на этот грёбаный соус для индейки и для того дерьма, что они там жрут. + набьют его всяческими добавками - вот тебе и прибавка в весе и объеме... уроды! нет у них культуры еды.
Прошли дожди и Поздравляю! Вы убили весь аромат клубники!
мне кажется сама природа решила вопрос с дождем и холодом. снег = не убивает вкус как дождь и подмораживает как за полярным кругом.
ел я эту клюкву.. - безвкусная как картошка..
даже рядом не росла с нашей, с сибирской, или из Коми
Она даже не как картошка, а как пенопластовые шарики.
вот вот..
Стопудово это генетически модифицированная клюква - в нее внедрили гены воздуха.
...зелёные гены воздуха...