211k
9 лет назад · 1 фото · 25460 просмотров · 72 комментария
Новый способ выбора арбуза
Половина арбузов, которые я покупал раньше, оказывались не очень вкусными и не очень сладкими. В этом году я впервые услышал о новом способе выбора вкусного арбуза.
Возможно, этот способ и не нов, но я услышал о нём совсем недавно.
У любого арбуза есть светлое пятно. Это место, которое лежало на земле, пока арбуз рос на бахче. Так вот у спелого арбуза это пятно жёлтое, а у не очень спелого почти белое. Чем желтее пятно - тем арбуз вкуснее.
Конечно же этот способ нужно сочетать с другими известными способами выбора:
1. Арбуз должен быть лёгким - чем меньше его плотность, тем он спелее. Из двух одинаковых по размеру арбузов вкуснее будет тот, который легче.
2. Арбуз должен "звенеть". При лёгком постукивании пальцами должен чувствоваться резкий "отклик", если же "отклик" глухой, арбуз брать не стоит. "Звон" свидетельствует о внутреннем натяжении, арбуз распирает изнутри. Это как раз тот спелый арбуз, который будет хрустеть и трескаться при первом надрезе.
Считается, что вкуснее арбузы-"девочки", у которых пятно с противоположной стороны от хвостика большое. На самом деле и "мальчики" с маленьким пятном бывают вполне вкусные.
А вот про сухой хвостик - заблуждение. Сухой хвостик говорит лишь о том, что арбуз долго хранился перед продажей.
На этой неделе я купил первый в этом году арбуз, пользуясь новым методом - он был с ярко жёлтым пятном, лёгкий и звенел. Арбуз был отличный!
У любого арбуза есть светлое пятно. Это место, которое лежало на земле, пока арбуз рос на бахче. Так вот у спелого арбуза это пятно жёлтое, а у не очень спелого почти белое. Чем желтее пятно - тем арбуз вкуснее.
Конечно же этот способ нужно сочетать с другими известными способами выбора:
1. Арбуз должен быть лёгким - чем меньше его плотность, тем он спелее. Из двух одинаковых по размеру арбузов вкуснее будет тот, который легче.
2. Арбуз должен "звенеть". При лёгком постукивании пальцами должен чувствоваться резкий "отклик", если же "отклик" глухой, арбуз брать не стоит. "Звон" свидетельствует о внутреннем натяжении, арбуз распирает изнутри. Это как раз тот спелый арбуз, который будет хрустеть и трескаться при первом надрезе.
Считается, что вкуснее арбузы-"девочки", у которых пятно с противоположной стороны от хвостика большое. На самом деле и "мальчики" с маленьким пятном бывают вполне вкусные.
А вот про сухой хвостик - заблуждение. Сухой хвостик говорит лишь о том, что арбуз долго хранился перед продажей.
На этой неделе я купил первый в этом году арбуз, пользуясь новым методом - он был с ярко жёлтым пятном, лёгкий и звенел. Арбуз был отличный!
Увы, как я понял, если партию сняли рано - она ВСЯ будет чёрте что. Не может один арбуз из десятка быть идеальным, а все остальные - отстой. Поэтому когда покупаю, беру один арбуз - если хороший, можно смело брать любой.
Касательно "звона" - их сейчас нашпиговывают акселераторами так, что арбуз аж рвёт на части! Причём внутри - красный, семечки - чёрные, но... "не то" - нет той правильной сладости спелого арбуза.
Автор иди НА Х/У/Й это не работает это уже давно! и бок аж оранжевый и звенит и попка бабская а содержимое еле розовое и неспелое! Убейся нахер мразь! Из года в год поститься этот [мат] метод лошка форматного метод и каждый раз кроме смеха и желания дать с ноги автору по роже. На днях приятель купил по такой же методе! Арбур просто белый был! а звенел то как и бок желтый. Пора автора опустить!!
Лет двадцать уже покупаю арбузы так. Подхожу к торговцу и говорю: Здравствуйте,уважаемый! Дайте пожалуйста хороший арбуз. Вот ответ слышу: Бэри, дарагой, вот этот! И мне протягивается арбуз. Ни разу плохого не было! Просто я помню о том, что 27 лет назад мы жили в одной стране и больше уважали друг друга!Всем добра!
огромный 6 кг? Я вот сегодня два по 8кг принёс и они совсем не огромные, в магазине остались и побольше экземпляры.
чёт анекдот вспомнился:
подходит покупатель к продавцу арбузов и просит- дай мне сахарную девочку
продавец выбрал арбуз и говорит- на вот хороший арбуз
покупатель смотрит на арбуз и говорит-но это же не девочка
на что продавец отвечает- это голландские арбузы, нет у них ни девочек ни мальчиков, одни п.и.д.о.р.а.с.ы...
Народ: все эти признаки - xepня!
Позавчера купил арбуза четвертинку (в этой бывшей республике СССР целыми никто не покупает). Вот он как раз был и со вкусом арбузным, и сладким, и сочным. А до этого попробовал трижды купить у нас в стране (РФ) и на развале местном и в супермаркете.
Я прекрасно умею выбирать арбузы (использую и слух и интуицию). Дает знать среднеазиатское детство. Могу точно заявит: в северо-западный регион нормальные арбузы доехать не могут в принципе. Кстати, в Турции и Египте арбузы - тоже fignya...
Мальчик, девочка - ЭТО ЯГОДА!!! Размножаются они опылением, они бесполые!!!
Для самых продвинутых есть аппликации на телефон для выбора арбуза, приставляешь телефон к арбузу и стучишь по нему(арбузу) . Я как то пробовал, но как то не получилось. Толи удар не поставлен , толи арбузы не правильные.
Обращаем внимание на "пчелиную паутинку" Пчелиной паутиной называют не очень красивые коричневые пятна на арбузе, которые свидетельствуют о том, что пчелы часто задевали завязь плода при опылении. Чем чаще происходило опыление, тем большим будет узор паутинки и тем слаще должен быть плод. Поэтому не стоит расценивать эту особенность как недостаток ягоды.
Реально выбираю по этому признаку+желтое пятно, ни разу не прогадал!
Самочки вкуснее, век воли не видать :)
Сладкий арбуз со свежим белым хлебом - вкуснотища!
С пельменями сразу наяривай! :)))
А вы пробовали перед тем как обзываться?
Парни, девочки. Как не купить гнилой арбуз?
Лет 7 уже все зеленое продают и арбузы и дыни и абрикосы пусть сами их едят:)
когда автор поста родит - только тогда я поверю в арбузы-мальчики
Главное чтобы при постукивании в ответ не постучали. Остальное- мелочи.
Слышал от пожилого астраханца, что арбуз звенит пока зреет, спелый (как он сказал - "сахарный") НЕ звенит... Не стучу, смотрю на пятно и надеюсь на чудо, ибо даже в августе для арбузов рановато... ))
Вообще все эти постукивания похлопывания работают в пределах статистической погрешности, чтоб это проверить надо всю точку с арбузами перестучать и все вскрыть, процент угадывания хорошего от плохого будет низкий, где-то даже эсперимент подобный проводили.
Спасибо, я теперь буду знать про арбузы-мальчики и про арбузы-девочки:)