955
9 лет назад · 11 фото · 777 просмотров · 12 комментариев
Лаймовые кексы с кардамоном (11 фото)
Простой рецепт кексов, который работает безотказно.
Рецепт моих кексов чрезвычайно прост.
Смешаем стакан сахара, два яйца и стакан муки.
Покрошим в тесто 100 г сливочного масла.
Смешаем стакан сахара, два яйца и стакан муки.
Покрошим в тесто 100 г сливочного масла.
Натрём цедру лайма.
Выжмем сок половинки лайма.
Возьмём четыре-пять коробочек кардамона.
Их нужно раскрыть и вытащить изнутри зёрна.
Их нужно раскрыть и вытащить изнутри зёрна.
Измельчим их в ступке.
Перемешаем наше полное ароматов тесто.
Разольём полученную массу по формочкам.
Ставим в духовку на 180 градусов минут на 20-25.
Готовность проверяем ножом, Протыкаем кекс по центру. Если на нож не прилипло тесто, значит готово!
Приятного аппетита! :)
А соду уксусом погасить?
Наконец-то. Хоть кто-то не называет кексы капкейками.
Нуу, если вашем сельпЕ кардамона нет, то это не значит, что остальные такие же темные, как июльский сумрак. Даже страшно подумать, что за дошираки вы обычно едите.
приезжайте к нам в гости в Узбекистан. Кардамона здесь на всех хватит! Кардамон - визитная карточка Узбекистана и наша гордость. Кардамон - наше всё.
П.издец ты деревня.
Кардамон не валяется, он с остальными специями в ящике лежит, в глинтвейн например добаляется. Базилик на балконе растет свежий, там кориандр еще растет и мята, укроп с петрушкой так по мелочи, розмарин, тимьян орегано. И это Новосибирск. Причем все это есть в маркетах, сам выращиваю чтобы под рукой было. Это еще дальше от теплых стран, чем твой обоссаный Питер. Ты просто ограниченный и нудный.
Это да, городишко гавенный
х.уле.Чайную ложку разрыхлителя забыли. Рецепт теста отличный, базовый, универсальный, из него любой кекс можно испечь - хоть простой, хоть шоколадно-банановый, хоть лаймовый. Но без разрыхлителя - неправильно. И еще соль на кончике ножа, для вкуса очень важная вещь.
спасибо за отзыв. у меня без разрыхлителя пышные получаются, но да можно положить и соль и разрыхлитель, не спорю