Безусловно, в собирании грибов есть свой «кайф», и этот кайф очень хорошо знаком грибникам — как профессионалам, так и любителям. Побродить по лесу, пошелестеть листвой, неожиданно обнаружить под деревцем крепкого крутобокого красавца — что может быть лучше? И отдых, и воздух, и польза!
0
Однако у нас не всегда есть время ехать в лес на целый день, ведь добираться приходится далеко и долго, так как всё, что рядом, уже давно срезали более прыткие, но менее основательные граждане. Нет, нам грибов с придорожных обочин не нужно, мы любим настоящих лесных жителей!
Хорошая новость заключается в том, что грибы можно посеять на собственном дачном участке или где-нибудь поблизости. Особенно хорошо, если грибы в этом месте уже когда-то росли: тогда «подружить» грибницу и почву не составит большого труда. И можно насобирать себе на жарку практически «не выходя из дома».
0
Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.
0
"Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек дрожжей.
0
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину. Всё - посевной раствор готов. Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А триллион.
0
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации. Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку. И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
0
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами. Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба. Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама. И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает
Предложение заманчивое, но лично нам с мужем лес ничем не заменишь. Его богатство красок и запахов, потрескивание веток под ногами, паутинки с застывшими в них капельками росы, сверкающими на солнце... :))
Взял в магазине пакетиг за 350 руб. с мицелием и посеял на даче, как было написано в инструкцыи. Через год подберёзовики заколосились. Собрал урожай на прошлой неделе. Обошлось всё без какашек йожиков и отрыжек зайчиков. А вот вешенки чота не попёрли, накосячил наверно в технологии.
было, что вместе с куриным пометом (перегнившим, около леса) были завезены споры шампиньонов и у нас на участке они росли года 3 в картошке - сам бы не поверил, но это правда.
Но вот чтобы взять и вот так просто выращивать грибы на даче - слабо верится...
грибница под землей на несколько десятков метров простирается
есть противоположная точка зрения;) что лучше выкручивать, тогда на этом же месте опять гриб вырастет
Ну, а раз гриб это растение, думали наши предки, его плодовое тело является чем-то вроде стебля, а грибница аналогом корней. О том, что если выдернуть траву с корнем, то она не вырастет на следующий год, а если скосить ее косой то вырастет, знает любой сельский житель. Не исключено, что именно поэтому наши прапрадеды решили, что для того, чтобы собирать урожай грибов в одном и том же месте каждый год, нужно срезать их, а не рвать.
Тем не менее, подобные аналогии весьма ошибочны, поскольку плодовое тело грибов из группы аскомицетов (Ascomycota, из них съедобными в наших краях являются строчки и сморчки) и базидиомицетов (Basidiomycota, к ним относятся все остальные съедобные грибы) является вовсе не стеблем, а просто "подставкой", на которой находятся органы размножения (то есть его уместнее сравнить с цветком или шишкой). А подземная часть, то есть та самая грибница, состоящая из тоненьких нитей, или гиф это и есть основное тело гриба.
И этих гиф у гриба миллиарды, причем старые постоянно отмирают, а новые нарастают. Сложно поверить в то, что грибница белого гриба, который вы только что сорвали (или срезали не имеет значения) может занимать целый гектар леса! Так что, оборвав несколько сотен гиф, непосредственно удерживающих и питающих плодовое тело, грибу вы не повредите "ранка" моментально затянется вновь отросшими нитями грибницы.
имеется такое мнение, что только там где грибы собирают они больше всего и растут. т.е. в глухомани, где грибники не ходят грибов много меньше. по моим наблюдениям так и есть.
Еж всеядный, но основу рациона составляют взрослые насекомые, уховертки, жуки, пауки, жужелицы, гусеницы, слизни, мокрицы, дождевые черви. Также ежи любят кушать жаб, саранчу, яйца птиц, ракообразных и беспозвоночных животных. Северные популяции лесных ежей питаются ящерицами, лягушками, мышами и другими мелкими грызунами.
Все виды семейства ежовых устойчивы к любым, даже самым токсичным ядам, поэтому ежи едят ядовитых змей и скорпионов. Не побрезгует ежик падалью, а также пищевыми отходами, которые можно найти на дачных участках. Растительная пища лесного ежа это грибы, мох, желуди, злаковые семена и любые сладкие ягоды клубника, малина, ежевика.
Интересно с гигантскими дождевиками сработает?
Если под вашей даче нет грибницы - то никак.
Предложение заманчивое, но лично нам с мужем лес ничем не заменишь. Его богатство красок и запахов, потрескивание веток под ногами, паутинки с застывшими в них капельками росы, сверкающими на солнце... :))
Полейте раствор на лысую голову и посмотрите на результат
Взял в магазине пакетиг за 350 руб. с мицелием и посеял на даче, как было написано в инструкцыи. Через год подберёзовики заколосились. Собрал урожай на прошлой неделе. Обошлось всё без какашек йожиков и отрыжек зайчиков. А вот вешенки чота не попёрли, накосячил наверно в технологии.
Интересно, а под плодовыми деревьями можно?
а у меня деревья не растут во дворе, как быть?
лейте прямо на асфальт, и сила природы победит. Во всяком случае - в фильмах про всякие там апокалипсисы всегда так )
асфальта тоже нет)))
а земля то есть?
земля есть
да ладно? это правда?
было, что вместе с куриным пометом (перегнившим, около леса) были завезены споры шампиньонов и у нас на участке они росли года 3 в картошке - сам бы не поверил, но это правда.
Но вот чтобы взять и вот так просто выращивать грибы на даче - слабо верится...
У меня в парнике росли именно шампиньоны. По моему это самый непритяза тельный к почве гриб.
и безвкусный.
Вроде не первое апреля...или я что-то пропустил?
а в какое время года надо "сеять"?
В любое теплое время. Грибы растут на глазах.
Zimoi...v Fevrale samo to!
попробую, расскажу потом что из этой затеи получилось )
А мне повезло, без всяких манипуляций, на даче собираю до ведра подберезовиков. На даче растут березы.
Аналогично! Сам процесс увлекает больше, нежели результат.
Мачетэ одобряет
Вот зачем вырывать с грибницей? Грибы положено обрезать.
грибница под землей на несколько десятков метров простирается
есть противоположная точка зрения;) что лучше выкручивать, тогда на этом же месте опять гриб вырастет
Ну, а раз гриб это растение, думали наши предки, его плодовое тело является чем-то вроде стебля, а грибница аналогом корней. О том, что если выдернуть траву с корнем, то она не вырастет на следующий год, а если скосить ее косой то вырастет, знает любой сельский житель. Не исключено, что именно поэтому наши прапрадеды решили, что для того, чтобы собирать урожай грибов в одном и том же месте каждый год, нужно срезать их, а не рвать.
Тем не менее, подобные аналогии весьма ошибочны, поскольку плодовое тело грибов из группы аскомицетов (Ascomycota, из них съедобными в наших краях являются строчки и сморчки) и базидиомицетов (Basidiomycota, к ним относятся все остальные съедобные грибы) является вовсе не стеблем, а просто "подставкой", на которой находятся органы размножения (то есть его уместнее сравнить с цветком или шишкой). А подземная часть, то есть та самая грибница, состоящая из тоненьких нитей, или гиф это и есть основное тело гриба.
И этих гиф у гриба миллиарды, причем старые постоянно отмирают, а новые нарастают. Сложно поверить в то, что грибница белого гриба, который вы только что сорвали (или срезали не имеет значения) может занимать целый гектар леса! Так что, оборвав несколько сотен гиф, непосредственно удерживающих и питающих плодовое тело, грибу вы не повредите "ранка" моментально затянется вновь отросшими нитями грибницы.
Читайте больше на https://www.pravda.ru/science/useful/15-06-2012/1118012-mycota-0/https://www.pravda.ru/science/useful/15-06-2012/1118012-mycota-0/
имеется такое мнение, что только там где грибы собирают они больше всего и растут. т.е. в глухомани, где грибники не ходят грибов много меньше. по моим наблюдениям так и есть.
круть,у меня только шампиньоны ростут
хахаххахаха грибы на даче =))) тонко =)))
Для начала найди в лесу волшебный гриб. Какой гриб тебе прейдется по вкусу у того шляпку и срезай. остальное как написано выше.
Че, ежики грибы едят? Они ж хищники.
Не мешай! Учительница ему вчера в школе сказала, что едят!
Еж всеядный, но основу рациона составляют взрослые насекомые, уховертки, жуки, пауки, жужелицы, гусеницы, слизни, мокрицы, дождевые черви. Также ежи любят кушать жаб, саранчу, яйца птиц, ракообразных и беспозвоночных животных. Северные популяции лесных ежей питаются ящерицами, лягушками, мышами и другими мелкими грызунами.
Все виды семейства ежовых устойчивы к любым, даже самым токсичным ядам, поэтому ежи едят ядовитых змей и скорпионов. Не побрезгует ежик падалью, а также пищевыми отходами, которые можно найти на дачных участках. Растительная пища лесного ежа это грибы, мох, желуди, злаковые семена и любые сладкие ягоды клубника, малина, ежевика.